«Солнышко»

Сообщение Автор
"Солнышко"
10 Апр 2010 19:53

Распечатать сообщение
Фото


Приготовила из готового слоёного теста. Ничего особенного, просто слоёные язычки, собранные в "букетик" girl_haha . Но домашним понравилось - вызвало улыбку на усталых лицах, пришедших с работы. Понравилось и здесь на форуме. Выполняю просьбу показать пошагово.

У нас на форуме был рецепт замечательный по своей простоте и оригинальности - пирог "Красивее не умею" от Мальвины ("Melwin") http://forum.say7.info/topic21206.html

Фото


Если вырезать круг,

Фото


отметить внутри окружность поменьше,

Фото


нарезать на сектора, положить на противень, смоченный водой.

Фото


Следующий круг из теста должен быть диаметром равен внутреннему отверстию предыдущей лепёшки теста, также вырезать сектора, уложить на противень так чтобы концы секторов оказались между секторами предыдущего круга,

Фото


следущая лепёшка ещё меньше и т.д.

Фото


Можно внутри сделать площадку из теста для дальнейшего наполнения чем-либо (на Пасху - крашеные яички; на Рождество, сделав восьмилучевую звезду, - конфетки).
Можно всё заполнить лепестками.

Фото


Я сделала солнышко (разрезала на 12 секторов).
Дать постоять немного, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром лепестки (но аккуратно, не смазывая срезов теста) и отправить в разогретую духовку до получения золотистого цвета, до готовности.
Сейчас подумала, что можно так оформить верхний корж тортика.
Можно и фасолинку воткнуть - для выбора "короля" или "королевы" вечера. Smile
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Апр 2010 19:57

Распечатать сообщение
Все гениальное - просто!! а как красиво good
Ольга, Rose
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
10 Апр 2010 20:00

Распечатать сообщение
Камелия писал(а):
Все гениальное - просто!! а как красиво

Наташенька, спасибо за отзыв! Rose Я как-то очень сомневалась: надо ли выставлять. А на столе смотрелось очень неплохо girl_claping
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Апр 2010 20:06

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Я как-то очень сомневалась: надо ли выставлять.

Ольга, конечно, надо. Я частенько что-нибудь из слоеного теста ваяю, но такого "солнышка" еще не видела, и сама бы вряд ли догадалась unknown
Вот точно приготовлю, когда муж снова печь разрешит, а то он как в брюки влазить перестает, у нас в семье наступает запрет на всю выпечку Very Happy
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
10 Апр 2010 20:28

Распечатать сообщение
Камелия писал(а):
Вот точно приготовлю,

Наташенька, спасибо за дружеское тепло girl_in_love Rose Rose
Сама я уже трижды готовила. Как то даже интересно по лучику - лепестку отрывать, сидя вместе за столом Wink
Камелия писал(а):
как в брюки влазить перестает, у нас в семье наступает запрет на всю выпечку
girl_haha girl_haha girl_haha Молодец какой - за здоровьем следит. Глава семьи good2
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Апр 2010 20:55

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за такую красоту! Rose Romashki girl_claping .
Я жду весь день - неужели не расскажешь, как ты сотворила солнышко!?
Благодарю, волшебница!!! give_heart give_heart give_heart


Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
10 Апр 2010 21:04

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
жду весь день - неужели не расскажешь

Мне в личку написали, чтобы рассказала. Я не собиралась... Вот какая я, нечуткая girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
STAR*KA писал(а):
спасибо за такую красоту!

Благодарю от всей души! Rose Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Апр 2010 21:14

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Мне в личку написали, чтобы рассказала.

И я собиралась так поступить, если никто не осмелится. Smile friends
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
10 Апр 2010 21:19

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
И я собиралась так поступить, если никто не осмелится

friends friends friends friends friends friends
Прошу простить! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Апр 2010 21:33

Распечатать сообщение
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
10 Апр 2010 21:40

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
И я собиралась так поступить, если никто не осмелится.

И меня такая мысль посетила, когда увидела этот шедевр в обедах, а ссылки нет. unknown Embarassed
Оля! Спасибо за такую красоту! girl_in_love girl_claping
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
10 Апр 2010 21:43

Распечатать сообщение
Анна1966 писал(а):
ссылки нет.

Эльвирочка, ссылку поставила. Исправилась срочно. dance2
Анна1966 писал(а):
Спасибо за такую красоту!

Благодарю! Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Апр 2010 22:04

Распечатать сообщение
ЗдОрово! Обязательно воспользуюсь идеей! Спасибо! good good2 nyam2 Smile
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
10 Апр 2010 22:19

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Обязательно воспользуюсь идеей!

На здоровье! Наташенька Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
11 Апр 2010 0:34

Распечатать сообщение
Ольга! Romashki Спасибо, что откликнулись! friends
все очень доступно и понятно объяснили!
меня поразила красота вашего солнышка! очень оригинально! а главное, как оказалось, так просто! girl_claping
огромное спасибо за Ваши труды и науку!
Мышка Иринка

Ирина

43 года
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
11 Апр 2010 1:26

Распечатать сообщение
Оленька, умничка! good2 good2 Очень красиво! good good Я давно пользуюсь этой идеей для пирогов из дрожжевого теста с начинкой только делаю два круга лучиков и серединку побольше, получается цветочек.Например такой:
Фото
Ольга из Воронежа писал(а):
Сейчас подумала, что можно так оформить верхний корж тортика.
А это прекрасная идея. girl_claping girl_claping Спасибо! air_kiss air_kiss Rose Rose
Таня Ваниль

Таня

43 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
11 Апр 2010 1:37

Распечатать сообщение
Мышка Иринка
Спасибо, Ирина! Rose Rose Rose
Таня Ванилька писал(а):
давно пользуюсь этой идеей для пирогов из дрожжевого теста с начинкой

Здорово! good2 Таня, а за счёт чего такая многослойность - несколько лепёшек одна на другую? А начинка как расположена? good2 girl_claping
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
11 Апр 2010 1:40

Распечатать сообщение
очень красиво Smile good
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
11 Апр 2010 1:49

Распечатать сообщение
Jez писал(а):
красиво

Здравствуй, Алина! Так давно не пересекались girl_in_love Rose Rose Rose
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
11 Апр 2010 21:00

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа
Олечка, замечательная идея для выпечки из слоеного теста!!! good2 good2 good2 Смотрится великолепно, а сколько радости для детей будет!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за отличную идею Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
11 Апр 2010 22:43

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
сколько радости для детей будет!!!

Это точно! Отрывать по лучику весело! girl_claping
Пламя писал(а):
Спасибо за отличную идею

Оксана, пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье и веселье за столом! Rose Rose Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
11 Апр 2010 23:34

Распечатать сообщение
Оленька, замечательное солнышко! good2 good2 good2
Я очень люблю слоёное тесто, но готовое никогда не покупала. Мне нравится слоёное тесто у Валентины 47 для Наполеона. Надо будет попробовать твоё солнышко спечь. Спасибо, Оленька! girl_in_love
P.S. Загляни в почту.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Апр 2010 23:44

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Надо будет попробовать твоё солнышко спечь

Попробуй, Любаша Romashki На столе весело смотрится, по-доброму! Smile
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
P.S. Загляни в почту.

У меня пусто... Embarassed
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
11 Апр 2010 23:47

Распечатать сообщение
Оля ;классная идея nyam2 good2
Спасибо,дорогая Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
11 Апр 2010 23:58

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Оля ;классная идея
Спасибо,дорогая

На здоровье, Екатериночка! Рада, что спонтанная мысль пришлась по вкусу и другим! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |