Аракас яхни

Девочкам-легкий рецептик полезного и быстрого греческого блюда.Аракас в переводе-горх,яхни-красный(то есть с красным соусом).На оливковом масле обжарить до золотистого цвета лук и морковь, добавить картошку,нарезанную крупными кусочками, немного обжарить все вместе и добавить один пакт(500гр) замороженного горошка,или свежего. Затем добавить стакан томатного соуса и ложку приправы(я использую кнорр овощной). Накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут 40.Вот такое постное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!!!

Лилия
Спасибо за новый рецептик !

Лилия писал(а):

На оливковом масле обжарить до золотистого цвета лук и морковь,

а почему на картинке слив. масло?

Gudika777 писал(а):

Лилия писал(а): На оливковом масле обжарить до золотистого цвета лук и морковь, а почему на картинке слив. масло?

Это не сливочное масло, а растительный маргарин на оливковом масле,если он у вас есть-ложите его,но к маргарину я добавляю оливковое масло.

Лилия
Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов можно приготовить такую вкусноту

Оксаночка-

ЛИЛИЧКА Отличное блюдо Мы очень любим такие овощные вещи Спасибо за рецепт !

Оленька-

Очуметь!!!!! Лиля - !!!!!!!!

Викусь-

Лилия, супчик прямо-таки для меня

Спасибо за рецепт!

Лилия

Люси,Gudika777-

ням-ням я как раз думала-какой супчик сварить Спасибки за рецептик!

Женечка-

Вчера готовила. Налила побольше воды, получился густой соус. Мне больше понравилось в холодном виде.

Мне,если честно,тоже холодным больше нравится,особенно если добавить ложечку майонеза... Спасибо за отзыв..

Лилия!

молодец!

Кошечка и мышонок писал(а):

молодец!

Спасибо...

Ой,девочки! Настя,Лилия и все кто делится рецептами,огромное вам всем спасибо!Я ведь всю жизнь не любила готовить,это было для меня обузой,но вот нашла Настин сайт и...Муж говорит: что с тобой случилось?
Выберу рецепт и аж руки чешутся: скорее бы взяться за приготовление! И с таким упоением кашеварю.Сама от себя такого не ожидала!
Супы вобще было моё слабое место,но вот приготовила один по Настиному рецепту, второй вот этот Аракас по Лилиному и ...."пальчики оближешь"!
Лилечка,спасибо огромное тебе еще раз от всей моей семьи!
Аракас получился замечательный, а просто-то как! Ну да все "гениальное просто".
СПАСИБО!

Светочка,просто не передать,как приятно получать такие отзывы....Огромное спасибо....просто замечательно,что Настенькин сайт стал такой опорой для многих девочек и мальчиков...Это тебе-

Мы, конечно, не постимся - но блюдо такое (или подобное, но с мяском ) - зимой употребляем довольно-таки часто, так что подтверждаю - это оч-ч-ч-ч-ч-ень вкусненько. Иногда, для разнообразия, в самом конце готовки добавляю натертый чесночок и нарезаю огромный пучок укропа - очень свежо получается.
Лилечка, спасибо за то, что выставила отличную идею.
А с майонезом мне тоже нравится

Наташенька,спасибо огромное за отзыв...

Taissia писал(а):

Иногда, для разнообразия, в самом конце готовки добавляю натертый чесночок и нарезаю огромный пучок укропа - очень свежо получается

Да,укропчик здесь тоже добавляют,но мой муж относится прохладно к этой зелени,поэтому я и не написала о ней...

Taissia писал(а):

А с майонезом мне тоже нравится

Еще один ваш рецепт, Лилия, который давно и с удовольствием использую!! Иногда горошек заменяю на чечевицу. И, как говорит моя подруга из Греции, тогда у меня получается факес яхни)))) Очень быстро и просто его готовить, очень вкусно, большое спасибо!!!!
Главное, все продукты у нас можно найти!!
А вот давно хочу попробовать приготовить гигантес, ее найти не могу...