Ароматный сибас с фенхелем

Я очень люблю эту рыбку за ее нежное мясо и косточек мало. Готовится очень легко, а рыбка получается вкусная, ароматная и нежная. Попробуйте, вам понравится!



Продукты:

2 cибаса,
1 фенхель,
1 лимон,
1 красная луковица (у меня обычная),
100 мл белого сухого вина,
3 ст. ложки оливкового (растительного) масла,
черный перец,
щепотка соли.

Рыбу выпотрошить, почистить, высушить.
Натереть рыбу с обеих сторон и внутри солью и молотым перцем.
На дно противня уложить половину нарезанных кружочками лука, фенхеля и лимона. На них уложить рыбку, полить оливковым маслом, сверху выложить вторую половину лука, фенхеля, лимона и полить белым вином (можно и без вина, тоже вкусно).

Запекать 25 минут в разогретой духовке 200°С.
Вот наша рыбка готова.

И можно кушать.

Угощайтесь!!!

Отлично! Люблю рыбку....
Спасибо, Вероника!

Оксаночка, спасибо за отзыв!!! На здоровье!!! Буду очень рада, если рыбка понравится!!!

Какая красота

Veronic@ писал(а):

люблю эту рыбку за ее нежное мясо и косточек мало

Ни разу не пробовала эту рыбку, надо восполнить пробел.
Вероника, спасибо, буду пробовать. Рецепт улетел в закладки.

Наташа, пробуй НА ЗДОРОВЬЕ!!! Надеюсь рыбка понравится! С нетерпением буду ждать твоих впечатлений! СПАСИБО, что ко мне заглянула!!!!

Замечательный рецептик ! Рыбка - это всегда здорово ! Спасибо, Вероника!

На здоровье! Буду рада, если рецептик пригодится и понравится! И тебе спасибо, Леля!!!

Сегодня как раз думала, как приготовить сибас, Ваш рецепт очень пригодился, т.к. были все ингредиенты! Рыбка получилась нежная, ароматная, съели тут же. Пару долек лимона я положила прямо внутрь. Очень приятное сочетание фенхеля с луком и лимоном. Спасибо
[/img]

Anastasia, мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился!!! Спасибо большое за отзыв и аппетитный отчет!!! На здоровье!!!

Вероника, спасибо за рецепт! Он пошел на бис, вчера опять делала

Настя, это очень приятно, когда рецепт приживается!!