Говядина в сливочном соусе

Сообщение Автор
Говядина в сливочном соусе
18 Апр 2010 19:49

Распечатать сообщение
Дорогие девушки и мальчики sharik
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт говядины nyam2
Фото

Полистав форум, ничего похожего не нашла, но если пропустила - уж извините sharik
Такую говядину мы очень любили заказывать с мужем на обед в уютном кафе рядом с моей работой.... СЕйчас по кафешкам не ходим, а ностальгия иногда приходит... girl_in_dreams Вот и решила попробовать дома.

Нам нужно:
Фото

500 гр. говядины
соль
ок. 300-350 мл. сливок (10-20%)
душистый перец горошком (по вкусу, но довольно много, у меня вся пачка уходит Wink - 10гр)
мука

Говядину порезать на порционный кусочки (подмороженную проще), слегка отбить. посолить
Фото

затем обжарить с двух сторон, уменьшить огонь, накрыть крышкой - пусть тушиться (при необходимости подлить чуть-чуть воды).
Фото

в кастрюльку налить сливки, добавить 1-2 ст. л. муки, хорошо размешать до однородности, подсолить(можно соевым соусом), добавить душистый перец и поварить 2-3 минуты.
Фото

Затем выложить получившийся соус на кусочки мяса, пргреть еще минут пять
Фото

Наша говядина готова Yahoo!
Фото

Блюдо получилось почти как в кафе dance2
Есть еще второй вариант приготовления, без муки sharik
для этого кусочки мяса обжариваем, засыпаем горошком перца, заливаем сливками и тушим, пока сливочный соус чуть не загустеет.
Вкусно и так и так - поверьте girl_in_love

Приятного аппетита Romashki Rose Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
18 Апр 2010 20:11

Распечатать сообщение
Катюша, отличный рецепт! Я тоже так иногда готовлю, запах идет умопомрачительный когда готовится, а вкус вообще обалденный! Yahoo! Обязательно приготовлю в твоем варианте.
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
18 Апр 2010 21:04

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
Я тоже так иногда готовлю, запах идет умопомрачительный когда готовится, а вкус вообще обалденный!

точно-точно аромат на всю квартиру girl_in_love girl_in_love

Ирина244 писал(а):
Обязательно приготовлю в твоем варианте.

буду рада. если вам понравится Romashki Rose Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
18 Апр 2010 22:12

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka
Ох, и вкуснятина!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 Я тоже на запах прибежала. Wink Yahoo! Yahoo! Отличный рецептик, просто и быстро, молодчинка!!!! praising Romashki Romashki Romashki Забрала в закладки... Yahoo! Yahoo!
Пушинка 36rus

Алла

59 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
18 Апр 2010 22:18

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
Я тоже на запах прибежала.

то-то весь день тебя нету girl_haha girl_haha girl_haha

Пушинка 36rus писал(а):
Отличный рецептик, просто и быстро, молодчинка!!!!

пасибо Embarassed Embarassed

Пушинка 36rus писал(а):
Забрала в закладки...

Yahoo! надеюсь, приготовишь и расскажешь Romashki Rose Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
19 Апр 2010 14:12

Распечатать сообщение
Катюш, хороший рецепт!!! good good good А так только говядину можно приготовить? Или из другого мяса уже не то будет?
lana 36

Света

47 лет
Брянск

lana 36Мои рецепты
 
19 Апр 2010 14:30

Распечатать сообщение
lana 36 писал(а):
А так только говядину можно приготовить? Или из другого мяса уже не то будет?

Свет, честно - не знаю unknown
но попробовать можно)) мы просто ели говядину... а там.... только тогда уж оооочень калорийно будет Wink

спасибо, что заглянула Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
25 Апр 2010 2:01

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, Катюша, нам понравилось nyam2 good !
Сфотографировать только не успела Embarassed ...
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
25 Апр 2010 3:07

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
нам понравилось

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
как же приятно это читать girl_in_love

Rosalinda писал(а):
Сфотографировать только не успела

надеюсь, еще будет возможность Embarassed

Rosalinda
спасибо за отзыв Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
26 Апр 2010 1:22

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka
Вот это блюдо по мне nyam2 good2 .Я такое люблю!Молодец Катюша. Rose
л"асточка


41 год


л"асточкаМои рецепты
 
26 Апр 2010 21:34

Распечатать сообщение
л"асточка писал(а):
Вот это блюдо по мне

friends friends friends
и по мне!))

спасибо, что зашла, готовь на здоровье Rose Romashki Rose Romashki Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
23 Май 2010 14:55

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо за рецептик. Ну очень вкусно получилось. nyam2
Фото
Ванилька29

Инна

34 года
МО

Ванилька29Мои рецепты
 
23 Май 2010 16:48

Распечатать сообщение
Ванилька29 писал(а):
Ну очень вкусно получилось.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
какая красота и вкуснотаааа!!!!!!!! точно - надо приготовить friends friends

Спасибо, Инна, за отчетик Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
03 Июн 2010 19:33

Распечатать сообщение
Можно и я тут пристроюсь со своей тарелочкой?? Embarassed
Фото

Как в ресторане побывала, ну очень вкусно и ароматно! nyam2 nyam2 good good good
Спасибки Катюшка!!! Romashki Romashki Romashki
Пушинка 36rus

Алла

59 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
04 Июн 2010 1:16

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
Можно и я тут пристроюсь со своей тарелочкой??

friends Yahoo! Yahoo! Yahoo!
канеша, можно sharik

Пушинка 36rus писал(а):
Как в ресторане побывала, ну очень вкусно и ароматно!

Как же приятно, что тебе понравилось dance2 dance2 dance2
спасибки за фоточку аппетитную Rose Rose Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
07 Июл 2010 22:51

Распечатать сообщение
Недавно тоже решила приготовить,Получилось ну очееень вкусно!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!! Аромат в квартире и правда был чудесный!!!!! good good good
ЮЛИЯ викторовна

yulia

37 лет


ЮЛИЯ викторовнаМои рецепты
 
07 Июл 2010 23:37

Распечатать сообщение
ЮЛИЯ викторовна
girl_claping girl_claping girl_claping
очень рада, спасибо за доверие Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
13 Сен 2010 18:28

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт! очень вкусно!!!! Romashki
Mirielka

Мария




MirielkaМои рецепты
 
14 Сен 2010 10:43

Распечатать сообщение
Катя, отличный рецепт - просто и быстро и, не сомневаюсь, что вкусно! А я так делаю курочку (кто-то спрашивал про другое мясо) - тоже очень неплохо получается, а с говядиной не пробовала! Сегодня как раз готовлю говядину - спасибо за рецепт!
Esperanzita

Надежда

41 год
Москва

EsperanzitaМои рецепты
 
14 Сен 2010 13:02

Распечатать сообщение
Esperanzita
очень надеюсь, что понравится мяско!
жду отчет-с Embarassed Embarassed

спасибо за отзыв Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
16 Сен 2010 21:55

Распечатать сообщение
Приготовила и все сотались очень довольны результатом! Правда, порезала не крупными кусками, а небольшими (малышня любит так), но все равно вкусно! А больше всего мне понравился запах - видимо из-за перца, аромат стоял потрясающе аппетитный! В общем, спасибо за рецепт - буду готовить еще много-много раз - говядину мы уважаем Rose good !
Esperanzita

Надежда

41 год
Москва

EsperanzitaМои рецепты
 
17 Сен 2010 1:12

Распечатать сообщение
Esperanzita
Yahoo! girl_claping Yahoo! girl_claping Yahoo!
как приятно такие слова читать!!!

спасибо за отзыв и готовьте на здоровье Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
14 Окт 2010 22:39

Распечатать сообщение
Большое спасибо)))очень вкусно dance2 dance2 Yahoo!
сухарек

сухарь

30 лет
москва

сухарекМои рецепты
 
15 Окт 2010 17:17

Распечатать сообщение
класс! надо бы попробовать!!!!! в выходные займусь этим блюдом! good2
elennnnnna

лилия

51 год
татарстан, нижнекамск-казань

elennnnnnaМои рецепты
 
15 Окт 2010 23:36

Распечатать сообщение
сухарек
и вам спасибо Rose Rose

elennnnnna
надеюсь, не разочаруетесь sharik Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |