Шашлык дома
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
23 Апр 2010 16:51
 |
fdc
 Евгений 42 года Зеленоград   |
|
|
Решил приготовить быстрый шашлык дома...на улице пагано, и лень идти, а мяса хочется
собственно приготовление очень простое, даже ребенок сможет приготовить...вот такое блюдо: 
что нужно.... лук, мясо, манэз, специи.. лук режим или кольцами, или полосками 
мясо кубиками..и высыпаем в миску 
далее идут специи...у меня была спец. приправа для шашлыка...но плюс еще посыпал солью и перцем 
Для вкуса добавил несколько капель соевого соуса 
Потом залить манэзом и перемешать все... 
далее все в холодильник, чтоб замариновалось...2 часа выжидал...потом, выкладываем все на решетку... снизу протвень, для стекания соков и осыпавшегося лука 
В печи врубаем гриль с обдувом...температура 200градусов... ждем до подрумянивания одной стороны мяса... потом вытаскиваем решетку и каждый кусочек переворачиваем...засовываем обратно. вообщем на готовку в печи ушло около 25 минут.попутно берем огромную тарелку и "украшаем" гогда мясо готово высыпаем все в центр тарелки, после чего вдыхаем приятные благоухания свежих помидоров, огурцов и свежеиспеченного мяса... 
 |
||
|
23 Апр 2010 16:57
|
Nushechka
 Татьяна 54 года Украина, Киев |
|
|
Женичка, обалденный шашлычок. Рецептик отличный. Чего это я не додумалась. Можно зайти к тебе в гости и побаловаться вкуснятиной?
  |
||
|
23 Апр 2010 17:01
|
fdc
Евгений 42 года Зеленоград |
|
|
хм...ну лан могу побыть и сашулей)))))
заходи! |
||
|
23 Апр 2010 17:10
|
Nushechka
Татьяна 54 года Украина, Киев |
|
|
Ой, мамочки! Женечка извини пожалуйста. Невиноватая я. Просто у нас тут мальчиков маловато, а только один Саша больше всех заходит, вот я тебя и переименовала. Прости, я больше так не бу
 |
||
|
23 Апр 2010 17:11
|
Люньчик
 Галина 63 года Моск. обл. |
|
Такая тарелочка аппетитная!  Спасибо за доставленное удовольствие!  |
||
|
23 Апр 2010 18:54
|
Квитуся
Виктория Киев |
|
|
fdc
А я люблю,когда мужчина на кухне хозяйничает. 
Спасибо,Женечка,за идею. 
Шашлычек - супер!!! |
||
|
23 Апр 2010 20:26
|
Дончанка
 Таня 40 лет Донецк, Украина |
|
|
Какое мяско, ммм
А если в духовке есть гриль, но без обдува - облом? не получится у меня такой шашлычок?  |
||
|
23 Апр 2010 22:05
|
fdc
Евгений 42 года Зеленоград |
|
|
думаю получится
|
||
|
24 Апр 2010 1:50
|
Дончанка
Таня 40 лет Донецк, Украина |
|
Обнадёжил меня . Надо попробовать, только мяса купить |
||
|
25 Апр 2010 13:06
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
|
Евгений, классный шашлычок у тебя!!!!
Спасибо |
||
|
11 Янв 2012 20:07
|
fiamma2008
Оксана 49 лет Украина |
|
|
|
||
|
12 Янв 2012 2:04
|
katdi
Katrin 37 лет USA |
|
|
А если у меня обычная печка с газом без обдува гриля у меня получится? ))
 я могу вместо обдува помахать на мясо куском картона как на шашлычках! я добьюсь желаемого результата? 
Весьма креативный рецептик =) Спасибо большое Женя! ) |