Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 6

painkiller34369 писал(а):

Исключительно!

сегодня попробую сделать . а почему ты воды больше добавил? как делать лучше строго по рецепту?

painkiller34369 писал(а):

.С капустой ))))))))). С несолёной

бедный, какой у тебя завтрак , чего тортики только по вечерам?

Алеся25 писал(а):

чего тортики только по вечерам?

Ночью, во сне.Как вы шоколадом обёртываетесь.

Седня ещё торт делать буду своим, блин.Как удержаться.

Limp писал(а):

как у тебя??

вот хлебушек хочу попробовать сделать
а вчера хотела из старых джинс юбку сделать, в итоге еще раз убедилась, что швеей мне никогда не быть выкинула их нафихх
а медовик Лапулькин мне тоже безумно понравился
кстати куда она пропала, так хочется еще записок турЫста почитать

painkiller34369 писал(а):

.Как удержаться.

так ты на завтрак
у меня каждое утро что-то сладкое , сегодня 2 мороженых слопала и конфеткой закусила

Алеся25 писал(а):

кстати куда она пропала, так хочется еще записок турЫста почитать

я тоже по ним скучаю... так интересно, как на экскурсии, дже лучше

Алеся25 писал(а):

вот хлебушек хочу попробовать сделать

потом поделись как получилось. хорошо

Алеся25 писал(а):

2 мороженых слопала и конфеткой закусила

Limp писал(а):

потом поделись как получилось. хорошо

если получится
мне кухонные весы недавно подарили, еще ими не пользовалась, вот буду осваивать
и хлебопечки у меня нет, придется руками месить
а в комбайне можно месить такое тесто?

Алеся25 писал(а):

а в комбайне можно месить такое тесто

не знаю надо у мастеров спросить, я не рисковала т.к. это все-же дрожжи, а с ними когда работаю все дома ходят на цыпочках и дышат как можно тише

Алеся25 писал(а):

если получится

получится! куда денется!

Алеся25 писал(а):

и хлебопечки у меня нет, придется руками месить

мне кажется так даже лучше все же электроника никогда не сможет заменить живые руки

Алеся25 писал(а):

мне кухонные весы недавно подарили, еще ими не пользовалась, вот буду осваивать

классно то как! сама мечтаю о весах, но у меня и так на очереди нужных вещей для кухни список по размерам как книга "Золотая летопись России"

Алеся25 писал(а):

а в комбайне можно месить такое тесто?

Можно.Если у комбайна крюкИ есть.

Limp писал(а):

все же электроника никогда не сможет заменить живые руки

Перестаньте.Здесь просто стоит задача механически вымесить тесто, не обязательно делать это руками.Кроме того, нереально всегда обеспечить 25 минут интенсивного вымешивания теста руками.

Я руками нормально помесил, кстати.Печкой лучше, прекращаем мифологию.
А вот печь надо самому, в духовке - но это уже совершенно другой разговор.

Бездушные булки из хлебопечи - это фигня, согласен.

Limp писал(а):

Limp

Алеся25 писал(а):

Алеся25

painkiller34369 писал(а):

painkiller34369

Доброе утро!!! А у нас хмарится...8 утра...температура +28. чую ..бабахнет!!!
Катюш, давай фото...а то я еще ничего не готовила

painkiller34369 писал(а):

Если у комбайна крюкИ есть.

эхх нету... ножи только да терки всякие....

painkiller34369 писал(а):

25 минут интенсивного вымешивания теста руками.

ну хоть физ нагрузку на сегодня выполню
Mina_maykop
привет

painkiller34369 писал(а):

Кроме того, нереально всегда обеспечить 25 минут интенсивного вымешивания теста руками.

поверте мне - реально! сама вымешивала, руки хоть и побавилавали,зато результат был ошеломительныЙ

Mina_maykop писал(а):

Катюш, давай фото...а то я еще ничего не готовила

Привет!!!
медовика? неее он у меня ток внутри красавец, снаружи урод , страшненький

Алеся25 писал(а):

эхх нету... ножи только да терки всякие....

тогда ложкой/руками

Алеся25 писал(а):

ну хоть физ нагрузку на сегодня выполню

должен же быть позитивный момент

Limp писал(а):

сама вымешивала, руки хоть и побавилавали,зато результат был ошеломительныЙ

Вот умничка! меня не хватает никогда-терпения нет . Пару раз пыталась дрожжевое тесто замесить, а в итоге кирпичики получаются.

Limp писал(а):

снаружи урод , страшненький

Не верю!!!!

Limp писал(а):

поверте мне - реально! сама вымешивала, руки хоть и побавилавали,зато результат был ошеломительныЙ

Рекомендую на досуге найти возможность посмотреть, как мешает тесто печка.Если ты сильнее паровоза, то ты ее перемешаешь, ясное дело.
Я не могу.
А результат действительно значительно лучше, если тесто мешается дольше.Руками так не вымесить, это если и возможно, то полдня придется мешать.

Алеся25
Limp
Mina_maykop

А я чтой-то решила за хлеб больше не браться... Как то не очень чтобы очень у меня получается... Может форму надо все же специальную?
Хотя томатный мне все покоя не дает...

Mina_maykop писал(а):

Пару раз пыталась дрожжевое тесто замесить, а в итоге кирпичики получаются.

у меня дрожеевое тесто НОРМАЛЬНО получилось ток 3 раза первые 2 это когда куличи делала и вот когда хлеб один раз пекла, пыталась еще пару раз, но не знаю толи накосячила то-ли дрожжи подвели

Mina_maykop писал(а):

Не верю!!!!

да и фоткать там уже нечего мама с папой позавтракали уже но он страшненький я не украшала прсото посыпала и усе

painkiller34369 писал(а):

Если ты сильнее паровоза,

это юмор?

painkiller34369 писал(а):

Рекомендую на досуге найти возможность посмотреть, как мешает тесто печка.

как будет время, просто до этого меня данный вопрос не занимал т.к. все равно покупать не собираемся

painkiller34369 писал(а):

Руками так не вымесить, это если и возможно, то полдня придется мешать.

не берусь спорить т.к. не профи, но все рвно остаюсь при своем мнении, вот такая я упертая

Домохозяйки и домохозяины! Назрел вопрос. Что будет , если в тесто для "Шоколада на кипятке" какао не добавлять. Хочу белый корж, так как ананасы с шоколадом как-то не представляю...

Чеширская писал(а):

Хотя томатный мне все покоя не дает...

может как-нибудь решишься еще я бы тоже не рискнула тогда хлеб испчь, но уж оочень прижало свежего хлебушка

Чеширская Привет!

Чеширская писал(а):

Как то не очень чтобы очень у меня получается..

привет Лен
сестра , я тоже один раз попробовала испечь хлеб, так им убить можно было , вот еще разочек рискну и усе

Вот вопрос созоел. кто-нибудь покупал пищевые красители через интернет? если да, то где заказывали? а то я не могу ни у нас не в Перми найти, а в последнее время чет ильно прижимет. Иногда удается натуральными заменить конечно, но вот например белковый крем ток гелевые переносит

Чеширская писал(а):

Хотя томатный мне все покоя не дает...

Делай, классный хлеб.Это первый, котрый я испек, вроде-бы первый.

Limp писал(а):

это юмор?

Это преднамеренное яркое сравнение, потому что печка мешает как ацкая сотона.

Mina_maykop писал(а):

Домохозяйки и домохозяины! Назрел вопрос. Что будет , если в тесто для "Шоколада на кипятке" какао не добавлять.

Будет обыкновенный рыхлый бисквит, этому ничего не препятствует.Недостающее какао домешай мукой - для консистенции типа.

painkiller34369 писал(а):

Будет обыкновенный рыхлый бисквит,

Спасибо! Ушла ваять!

Всем самой доброй пятница
Аселя -ну ты растешь не по дням ,а по часам-реальный талантище Мелки твоя тема-супер получается Еще если акварелью удивишь-выпаду в осадок
painkiller34369
Санек привет Чегой то ты Иришку Сафиру опозицией зовешь-поругались чтоль????Мэн -взываю как к джентельмену-завязывай-мы же тут все братья и сестры по разуму сплошной позитив,а негатив у нас только к диетологам Помиритесь други ,протяните друг другу руки и обменяйтесь выпечкой

Не забываем голосовать за Ланушку

onascko
Привет Оксаночка!

onascko писал(а):

Не забываем голосовать за Ланушку

каждый день голосую
Я ушла, пора о. готовить

onascko
доброе утро солнышко
шоколад снился?

Mina_maykop писал(а):

Спасибо! Ушла ваять!

Закежь потом!