Рулет из говядины с сыром
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Апр 2010 14:51
 |
СашаЗубкова
 Саша 29 лет Кемерово, Сибирь   |
 Очень вкусный и нежный рулетик.Всем рекомендую 
Рецепт из журнала "Школа гастронома.Коллекция рецептов" Я делала половину порции.  Что нужно: -600г говядины (брала свой готовый фарш со свининой и пожалела  )
-1 луковица -200г российский сыр -2 яйца -соль, молотый черный перец -любимые приправы (я брала тмин , майран) -растительное масло  Нарезать сыр небольшими кубиками.  Луковицу очистить , разрецать на 4 части.Мясо промыть , обсушить , нарезать кусочками и пропустить вместе с луком через мясорубку.  В миске перемешать фарш , лук , яйца , специи , соль , перец.  Расстелить на столе лист фольги и слегка смазать растительным маслом .Выложить на фольгу фарш , придать ему форму прямоугольника.  Толщина примерно 1 см.  Поместить в центр прямоугольника кусочки сыра .Свернуть фарш рулетом так , чтобы сыр оказался в середине.  Разогреть духовку до 180 градусов .Тщательно завернуть рулет в фольгу и закрепить края .Положить на протывень и запекать 30-35 мин. Готово!   Приятного апетита!  |
|
|
26 Апр 2010 22:14
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
Сашенька, мне очень понравился рулет, особенно подбор специй, завтра постараюсь приготовить. Такое аккуратное исполнение и красивые фотографии. Сама фотографировала?
Спасибо что поделилась, очень приятно воспользоваться рецептом столь юной хозяюшки. |
|
|
27 Апр 2010 4:04
|
Леля Весна
 Lelya Vesna г. Кишинёв, Молдова |
|
Сашенька, ты - молодчинка
 ! Очень классный рулетик  ! А фотографии какие чудесные  ! Спасибо большое за такой хороший рецепт  ! Умничка  ! |
|
|
27 Апр 2010 14:49
|
СашаЗубкова
Саша 29 лет Кемерово, Сибирь |
|
Lelya Vesna , спасибо большое!
Сама -сама , все сама. 
Наталья ,спасибо что заглянула . 
Жду фотоотчётика. 
ВЫ меня прям засмущали! |
|
|
28 Апр 2010 23:03
|
Утро
Наталья 53 года Новосибирск |
|
Сашуленька, никак руки не доходят, но кусочек фарша лежит, ждёт своего часа в морозилке, вернусь к тебе с рулетиком обязательно.
 |
|
|
28 Апр 2010 23:29
|
Эржибет
 Инна 63 года Бодрум |
|
Сашенька,умница! Замечательный рецептик!
 В выходные обязательно приготовлю! |
|
|
29 Апр 2010 13:15
|
СашаЗубкова
Саша 29 лет Кемерово, Сибирь |
|
Инна , спасибо огромное !
Жду . |
|
|
29 Апр 2010 17:45
|
Кася
 Екатерина 46 лет Крым |
|
Сашенька, спасибо за такой рецепт. Не сложный и вкусный!
Беру на заметку)))  |
|
|
29 Апр 2010 18:53
|
СашаЗубкова
Саша 29 лет Кемерово, Сибирь |
|
Екатерина , спасибо что заглянула!
|
|
|
02 Май 2010 21:11
|
Утро
Наталья 53 года Новосибирск |
|
Сашенька, как и обещала, рулет приготовила. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,
 фотографии выложу немного позже. СПАСИБО! |
|
|
03 Май 2010 5:09
|
СашаЗубкова
Саша 29 лет Кемерово, Сибирь |
|
Наталья,
рада что понравилось! |
|
|
07 Июл 2010 10:09
|
Утро
Наталья 53 года Новосибирск |
 Ещё раз спасибо. Прекрасный рулетик.  |
|
|
11 Июл 2010 17:44
|
СашаЗубкова
Саша 29 лет Кемерово, Сибирь |
|
Наталья
Какой замечательный рулет |