Салат с чечевицей и копченой курочкой

Дорогие мои!!!! Разрешите угостить вас салатиком с чечевицей. Что-то в последнее время подсела я на эту замечательную бобовую культуру. Очень жалею, что не использовала ее в своем рационе ранее. Теперь вот восполняю этот пробел и вам настоятельно рекомендую присмотреться к этой крупе повнимательнее
Рецепт родился абсолютно спонтанно, исходя из наличия продуктов в холодильнике (поэтому и нет пошаговых фото, сори ). Муж сказал, что салатик отличный, можно смело выставлять! , итак:

Салат с чечевицей и копченой курочкой





Необходимые продукты:
200г зеленой чечевицы
1 средняя луковица
1 куриный копченый окорочок
2 средних помидорки
2-3 яйца
2-3 ст.л. майонеза
Несколько веточек укропа
Соль, черный перец по вкусу

Чечевицу промыть и отварить согласно инструкции на упаковке (посолить при варке).
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Соединить обжаренный лук и отварную чечевицу.
Курочку разобрать на филе и нарезать кубиками.
Помидоры и яйца нарезать кубиками. Укроп мелко порубить.

В салатник укладываем слоями:
1. 1/2 часть чечевицы
2. копченое куриное филе
3. помидоры, посолить, поперчить по вкусу
4. яйца, смазать майонезом
5. оставшуюся чечевицу, посыпать укропом.
Украсить по желанию.





Приятного аппетита!!!!

Иришка я первая к тебе на салатик

Ириshа писал(а):

Муж сказал, что салатик отличный, можно смело выставлять!

молодец муж, что настоял
спасибо за вкусняшку

ольчёна писал(а):

Иришка я первая к тебе на салатик

Ольчик, рада тебя видеть!

ольчёна писал(а):

молодец муж, что настоял

да особо и не настаивал , для меня было главное его объективное мнение

ольчёна писал(а):

спасибо за вкусняшку

НА ЗДОРОВЬЕ, солнышко!!!!

роднуля! привет!
очень заманчивый салатик!
мужчина мой давно канючит про чечевицу эту! более того, даже сварил как-то! и меня накормить хотел, но я не далась!
назвала фигней! на этом вопрос был закрыт!
я хочу такой салат
рассказывай мне теперь про эту загадочную чечевицу зеленую
кто такая? пачку покажи если есть, плиз
научи! ну научи, раз раздразнила

Ириshа писал(а):

для меня было главное его объективное мнение

да....такое мнение дорогого стоит

Ириша, знаешь, ни разу в жизни не ела чечевицу, но благодаря тебе и твоему потрясающему салатику обязательно попробую!!!!!!!!!!!!

Ой,я тоже хожу хожу вокруг чечевицы и не покупаю Может решусь на салатик Ириша,раз ты говоришь вкусно Никогда в жизни чечевицу не покупала и не пробовала,но где то с месяц назад почему то обратила внимание Наверно какая то интуиция Спасибо Иришка!

Мышка Иринка писал(а):

роднуля! привет! очень заманчивый салатик!

Ирочка, очень рада, что ты заглянула ко мне на салатик!!!

Мышка Иринка писал(а):

мужчина мой давно канючит про чечевицу эту! более того, даже сварил как-то! и меня накормить хотел, но я не далась!

а воть и зря не далась! Надо было поробовать, новый вкус - это всегда интересно

Мышка Иринка писал(а):

я хочу такой салат рассказывай мне теперь про эту загадочную чечевицу зеленую кто такая? пачку покажи если есть, плиз научи! ну научи, раз раздразнила

Иришка, спешиал фо ю подготовлю "реферат" Фоточки позже Могу только сказать одно, если ты любишь фасоль, горох, нут, то и чечевица не оставит тебя равнодушной! А главное ее не надо замачивать и варится она быстро 10-15 минут!
Ирочка

Ириша, спасибо большое за рецепт. Оказывается , я не одна, кто не покупал эту самую чечевицу . Теперь стиот прикупить)))

Супчик из чечевицы готовила несколько раз -вкусно!!!!!! с беконом!!! теперь будем пробовать в салате!!! спасибо Иришенька!!!!!!!!

Я тоже в последнее время все по чечевице
Ириш, твой салатик очень в тему будет
Спасибо

ольчёна писал(а):

да....такое мнение дорогого стоит

точно-точно, Оленька! Особенно радует, когда САМ говорит, что ВКУСНО!

Гвоздичка писал(а):

Ириша, знаешь, ни разу в жизни не ела чечевицу, но благодаря тебе и твоему потрясающему салатику обязательно попробую!!!!!!!!!!!!

Олесенька, надеюсь, что твоя любовь к чечевице начнется именно с этого салатика!!!
Пробуй НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Lakshmi писал(а):

Никогда в жизни чечевицу не покупала и не пробовала,но где то с месяц назад почему то обратила внимание Наверно какая то интуиция

Значит, время пришло, Ликочка!!!

Lakshmi писал(а):

Может решусь на салатик Ириша,раз ты говоришь вкусно

Ликусь, салатик понравился и нам и родителям! У нас вкусы не "экстремальные", поэтому очень надеюсь, что и тебе понравится!!! Но в любом случае, чечевицу прикупи , у нас на форуме и супчики вкусные имеются

Девочки, СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваше внимание!!! Мне очень приятно!!!!

Ириshа писал(а):

Рецепт родился абсолютно спонтанно, исходя из наличия продуктов в холодильнике

Так это ж самое то!!! Это же плоды настоящего вдохновения!!! Я тоже очень люблю чечевицу, она ведь невероятна полезна к тому же! Рецептик простой и доступный каждому! Люблю, когда из простых и полезных продуктов получаются такие замечательные блюда!!! Спасибо за рецепт, Иришка!

Пламя писал(а):

Я тоже очень люблю чечевицу, она ведь невероятна полезна к тому же!

И я, и я!!! Обожаю ее как и все бобовые впрочем!!! Забираю с радостным предвкушением!!!!! Спасибо, Иришкин!!!!!!!!

Кася писал(а):

Ириша, спасибо большое за рецепт. Оказывается , я не одна, кто не покупал эту самую чечевицу . Теперь стиот прикупить)))

Катенька, стоит попробовать обязательно!!! Чечевичка и вкусна, и полезна!!! Очень надеюсь, что ты останешься довольна!!!

Наташка-ромашка писал(а):

Супчик из чечевицы готовила несколько раз -вкусно!!!!!! с беконом!!! теперь будем пробовать в салате!!! спасибо Иришенька!!!!!!!!

Наточка, и я с супчика начинала, потом на гарнир готовила, а теперь и салатик попробовала!!! Попробуй и ты в салатике, Наташенька! НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Камелия писал(а):

Я тоже в последнее время все по чечевице

это радует!!!

Камелия писал(а):

Ириш, твой салатик очень в тему будет Спасибо

Ната, буду рада быть полезной!!! Угощайся пожалуйста!!!


Катенька и Наташеньки, СПАСИБО, мои хорошие за ваши отзывы и комментарии!!! Рада была их прочитать!!!

Ириshа
Иришик, а я вот чечевицу никогда не пробовала! Я её у нас даже и не видела в продаже Надо поискать, раз ты такой заманчивый рецептик принесла!!! Спасибо, Ириш!!!

Ириshа
Ирусик, я обожжжжаю чечевицу: просто кашку (обязательно с карри) или супчик-пюре.....ммммммм... А вот салатик я еще не делала. Буду исправляться!!! Огромное спасибо за такую красоту и вкусноту! Ты - супер!!

Ириshа
Ирочка, какой интересный салатик! Девочки пишут, что никогда не пробовали чечевицу. Я готовлю из неё суп (сын любит с копчеными рёбрышками) и вторые блюда с мясом, но в салате никогда не пробовала, хотя рецепты с ней видела. Надо исправлять упущения.
Сегодня какой-то день открытий!!!!!!! То ты с салатиком, то Оленька-Имбирь с пирогом!!!!! Девочки, что вы делаете с нами! Ну, вы, блин, даёте!!!! Я просматреть не успеваю все, не то, что приготовить и попробовать!!!

Ириshа
Рецепт за рецептом!
Все пересмотреть не успеваю!

Ира, салатик у Вас ну просто МЕГА-аппетитный!
Люблю чечевицу!
Спасибо большое!

Ириshа писал(а):

Иришка, спешиал фо ю подготовлю "реферат" Фоточки позже Могу только сказать одно, если ты любишь фасоль, горох, нут, то и чечевица не оставит тебя равнодушной! А главное ее не надо замачивать и варится она быстро 10-15 минут!

фасоль и горох это я ЛЮ!

буду ждать твоего фото реферата, а тем более раз он спешиал фо ми

а теперь еще начиталась, что ты и девочки готовите много разных вкусностей из этой чечевицы, интересно мне очень!!!!

Иришик!

Гвоздичка писал(а):

Ириша, знаешь, ни разу в жизни не ела чечевицу

надо попробовать

Любимая какой салатик!!! Чечевица говорите,внимательней к ней присмотреться,хорошо,после таких завлекашек,мы ее кг.закупать начнем Чудо,а не салатик!!!И составные салатика для меня ,то что надо,только бы руки дошли.Фоточки суперские,ты так украсила здорово,впрочем ты у нас всегда большая умница!!!

Иришечка, присоединяюсь к почитателям твоего замечательного салатика!!!
Я, как и девочки - Оленька - Имбирь, Ларисочка - Багира-Манго, Наташенька - Наташка-ромашка до этой минуты ела только супчик с чечевицей...
А теперь - обязательно попробую её и в салатике.
Украшение -
Спасибо тебе, хозяюшка ты наша!!!

Записываю на завтра: "ОБЯЗАТЕЛЬНО купить чечевицу!"
Ирулька-дорогулька, спасибо!!!!!

Ирочка, классный салатик ты нам принесла!!!
Я один раз салатик с чечевицей (Мистраль) делала, рецепт был на упаковке. Салатик очень понравился, а вот упаковку не сохранила и рецепт потеряла
Попробую обязательно твой салатик, спасибо, подруженька!