«Болгарский привет»

Все вы прекрасно знаете эту закуску! Так что я просто напоминаю. А то я почему-то не нашла её у нас на форуме, хотя скоро лето и к шашлыку она будет очень уместна.


Надо:
500 гр. творога,
петрушка и укроп,
сырое яйцо,
головка чеснока (я беру 2),
соль и перец.

Надо размять творог, добавить мелконарезанную зелень, сырой желток, выдавить чеснок, посолить и поперчить

Ну и всё!
А как хорошо идёт со свежим хлебушком...

Приятного аппетита!

MatildA777 писал(а):

Все вы прекрасно знаете эту закуску!

Я нет! Теперь знаю! Спасибо, сделаю.

painkiller34369 писал(а):

Я нет! Теперь знаю! Спасибо, сделаю.

На здоровье, Александр! Уверена что понравится!

Ооооооооо, это вкуснятина!!!!

Ирочка писал(а):

Ооооооооо, это вкуснятина!!!!

Ирочка, спасибо огромное за комплимент!

Эта закусочка супер вкусная! Мои мужчины такую очень любят. Только я вместо сырого яйца кладу пару ложек майонеза и не так много чеснока.
Спасибо, что напомнила рецептик.

batta писал(а):

Только я вместо сырого яйца кладу пару ложек майонеза и не так много чеснока.

Надо обязательно так попробовать!!!
Большое спасибо!!!

painkiller34369 писал(а):

Я нет!

и я нет.
самое то, не сильно калорийное и при этом полезное - творог, укроп, чеснок. спасибки, попробуем.

Отличный закусончик с тостиками например или крекером, мы так на природу делали-все были в восторге!!! Хорошо что теперь есть и такой рецептик.

swet-lanka писал(а):

самое то, не сильно калорийное и при этом полезное - творог, укроп, чеснок.

Именно!

Хочу на Олины ржаные горбушки такую штуку намазать.

swet-lanka писал(а):

самое то, не сильно калорийное и при этом полезное - творог, укроп, чеснок. спасибки, попробуем.

Вот из-за этого я её и люблю! Спасибо, Светочка!

РАСКОШНАЯ писал(а):

Отличный закусончик с тостиками например или крекером, мы так на природу делали-все были в восторге!!!

И мы на природу делаем! Мажем на всё подряд!

painkiller34369 писал(а):

Хочу на Олины ржаные горбушки такую штуку намазать.

В ржаным хлебушком вообще песня!

я такой маладэц! (сам себя не похвалишь... )
решила попробовать, творог купила, а хлеб взял и закончился... полезла я по форуму, есть похожие рецепты, вот что получилось:



со сметаной, майонезом, без желтка (побаиваюсь я их)
но как-то грустно это мне показалось, в ход пошел огурец, и вот новое блюдо:



съелось моментально, спасибо, вкусно

Замечательное блюдо! А мы ещё в эту смесь иногда добавляем натёртый на мелкой тёрке огурец.

swet-lanka писал(а):

я такой маладэц! (сам себя не похвалишь...

Правильно-правильно!!! МАЛАДЭЦ!!!

swet-lanka писал(а):

вот что получилось:

swet-lanka писал(а):

со сметаной, майонезом, без желтка (побаиваюсь я их) но как-то грустно это мне показалось, в ход пошел огурец, и вот новое блюдо:

Превосходно получилось!!!!!!

ПТН писал(а):

Замечательное блюдо! А мы ещё в эту смесь иногда добавляем натёртый на мелкой тёрке огурец.

Спасибо!!! Надо и мне огурец добавить!

Всем доброго дня!
Рецептик простой и при этом ну ооооочень вкусный. Только я добавляю к травам еще и кинзу (эт, конечно, на любителя).Вкус изменится к лучшему. Такое бюдо мы с мужем принимаем на завтрак под кофе. И творог без яиц, не принимаю свежее яйцо.

Наталья Конышева писал(а):

Только я добавляю к травам еще и кинзу (эт, конечно, на любителя).

Я тоже иногда добавляю кинзу, только у меня её не все любят.

этот рецепт не только вкусен,но и полезен -когда то встретила его в газете в рецептах лечения и питания для больных с проблемами поджелудочной железы.По молодости сомневалась в его эфективности,хотя сам рецепт понравился и прижился в нашей семье.Хорош в виде бутерброда с чёрным хлебом и помидором.Даже сегодня делали!

Зелень с творогом классика жанра на лето)))