Вопрос про желфикс

Девчата. Недавно прочитала что можно быстро варить варенье с желфикс. Кто уже варил, расскажите как получается? сколько хранится такое варенье? можно ли закрывать винтовыми крышками. И вообще расскажите все что знаете о желфикс. Заранее всем спасибо.

я варила впрошлом году. варенья получаются удивительно вкусными и красивыми. правда я брала 1:1 желфикс. хранится до сих пор и такое же вкусное. Винтовыми крышками закрывать можно. Вобще пишут что варенье хранится всего около 6 месяцев(где то в инете читала) но пока у меня хранятся больше и ничего. Что мне нравится в желфиксе так это то что ягоды и фрукты цвет и вкус свой не теряют как в обычном варенье и быстро готовится

Спасибо большое за информацию. В этом году попробую.

Украина отзовитесь пожалуйста где вы находите эту вещь????????? я в Днепропетровске обходила большие супермаркеты, маленькие, рынкочки на меня смотрят такими глазами как будто я спрашиваю у них где достать слюну верблюда(((((((((

Правда писал(а):

Украина отзовитесь пожалуйста

Желфикс – это желирующее вещество для быстрого приготовления варенья, джемов. Состав, который указан на упаковке: лимонная кислота, декстроза, пектин из яблок и цитрусовых.

Может имеет другое название? Есть еще "желейка" "желинка" "конфитюрка" "квиттин". В маркетах обычно там где разные приправы и все для выпечки .

Правда писал(а):

Украина отзовитесь пожалуйста где вы находите эту вещь?????????

Олечка, самый оптимальный вариант-на рынке, где продают специи в пакетиках (изюм,арахис, мак, всякие красители и т.д.). Я покупала конфитюрку и желинку. Когда-то видела в СІльпо.

Prado
Ирина, у меня оставалась одна пачка с прошлого года - не использовала. А в этом году начала с клубники, потом закрыла малину. Сегодня на очереди черная смородина. Довольна очень. Думаю, варенье в миг улетит.
Правда
Ольга, искала в этом году. Нашла в Метро, Глобусе, Ашане. В Глобусе был порошок производства Парфэ. Не помню,к ак называется.

Девченки спасибо, давно прочла ваши сообщения всё забывала ответить, нашла в Метро спасибо огромное

Правда
Из чего делаешь? мы вот из абрикосов делали. одну банку уже слупили))) муж просит открыть еще, а я вот все думаю, на зиму))) хотя б до осени дотянуть))
сегодня сливы на очереди. сделаю с корицей.

Larissa_ писал(а):

Из чего делаешь?

Я варила варенье из ежевики. Мне оно показалось очень жидким. Добавила "Конфитюрку" - результат превзошёл мои ожидания. Очень вкусно и красиво получилось.

Чаница писал(а):

Я варила варенье из ежевики. Мне оно показалось очень жидким. Добавила "Конфитюрку" - результат превзошёл мои ожидания. Очень вкусно и красиво получилось.

Конфитюрка - это что?

Larissa_ писал(а):

Конфитюрка - это что?

АКСИНЬЯ писал(а):

Желфикс – это желирующее вещество для быстрого приготовления варенья, джемов. Состав, который указан на упаковке: лимонная кислота, декстроза, пектин из яблок и цитрусовых. Может имеет другое название? Есть еще "желейка" "желинка" "конфитюрка" "квиттин"

Чаница
Ясно) уже погуглила) попробую у нас поискать. жидковато сливовое получилось тоже. надо забабахать туда еще порошочка)

Larissa_
Удачи, Лариса!