Вишенка

пирог достаточно быстро делается, съедается тоже good

еще одно его достоинство - умеренность в сахаре Smile

нбх:
- 0,5 ст сахара
- 1 яйцо
- 0,5 ст муки с содой
- 1 ст муки обычной
- ваниль
- молоко (разбавляем тесто до густой сметаны)
начинка:
- примерно 700г вишни в сиропе
- 2 пакетика загустителя
- 2 ч.л. сахара

Смешать яйцо + сахар +ваниль+ муку и разбавить молоком до густой сметаны,
испечь 200 С примерно 30 мин, форму смазать и посыпать манкой (легко отходит),

через 15 мин начинаем делать начинку, сахар перемешать с загустителем + от вишни сок, на мелкий огонь и мешать постоянно, до изменения цвета и загустения,

достать корж, на корж разложить ягоду и залить горячим густым сиропом.
всё

вишня и загуститель

Спасибо Ирина за такой лёгкий рецепт. Я первая на пробу good2

. Обязательно испеку. Rose

это вам спасибо, что заглянула girl_claping

надеюсь что понравится Embarassed

интересный рецепт. а можно со свежей вишней? и загуститель жаменить желатином?

karilek писал(а):

интересный рецепт. а можно со свежей вишней? и загуститель жаменить желатином?

думаю что можно, то тогда нужно ждать когда застынет желатин, а с загустителем он на "глазах" застывает - ждать не надо...
делаю этот пирог когда знаю что через 30 мин ко мне идут в гости...
очень быстро без мороки, желательно иметь спец. форму для выпечки...

а вот и она

спасибо что заглянула! Romashki

Irushkin писал(а):

с загустителем он на "глазах" застывает - ждать не надо...

Ирин, а что входит в загуститель? У нас я такой не видела.
И еще вопрос: ты корж перевернула и вылила на дно смесь с ягодами? Корж похож на бисквитный, мягкий, так?

Галактика писал(а):

Ирин, а что входит в загуститель? У нас я такой не видела.
И еще вопрос: ты корж перевернула и вылила на дно смесь с ягодами? Корж похож на бисквитный, мягкий, так?

точно не знаю, кажется крахмал

да корж я перевернула, форма для выпечки уже имеет бортики,

корж получается не мягки и не твердый
Rose