Оказия-гарнир из тертого картофеля,запеченного в духовке

Рецепт взят из книги "Русская кухня".
Вкусный гарнир к мясу или рыбе.


Оказия-гарнир из тертого картофеля,запеченного в духовке.









картофель-1 кг
150 гр сливочного масла
150 гр сметаны
5-6 яиц
зелень,соль,черный перец по вкусу

-сырой очищенный картофель натереть на терке
-промыть холодной водой от крахмала и отжать
-в картофельную массу положить масло,сметану,яица,соль и хорошо взбить
-выложить в смазанную маслом сковороду(можно посыпать черным перцем) или форму и запечь в духовке
-подавать,посыпав зеленью

Ох, чует моя душа - ВКУСНО!!!!

nata69 писал(а):

запечь в духовке

А при какой температуре? И сколько по времени?

Да..... картошечка это мое.А еще зажарить в духовке.100% будет вкусно..

Наташа, супер
С удовольствием забираю, спасибочки

Спасибо, Наталья! Думаю и как самостоятельное блюдо это очень даже! Осень. Дома прохладно, стараюсь готовить в духовке, чтобы было теплей и уютней. Спасибо за рецепт!

Оказия - это то, что нужно! Наташенька, спасибо, семья голодной не останется, если в доме не будет мяса!

Ох, какая вкусная "оказия"! Спасибо, Наташа!

Это и правда очень вкусное блюдо! У меня тоже есть "Русская кухня" Меджитовой, я тоже оказию готовила. Пробуйте, не пожалеете!

О! класс! этож один большОООй драник! обязательно попробую....только вот картошечку придется в ручную тереть...

Люська М
PURPLE DAISY
LeDi WaDa
Вера НК
Bastilda
Елена1974
Параллель
Петлюра
девочки,спасибо большое!

Люська М писал(а):

при какой температуре? И сколько по времени

около 180 градусов,а по времени примерно 30-40 минут
я проверяла готовность картошки(можно даже раза два перемешать)

Вера НК писал(а):

Думаю и как самостоятельное блюдо это очень даже

да,с салатиком

Bastilda писал(а):

семья голодной не останется, если в доме не будет мяса!

Ян,права,это так сытно,что без мяса можно обойтись
мне с салатом из помидоров и огурцов понравилось

Параллель писал(а):

У меня тоже есть "Русская кухня" Меджитовой, я тоже оказию готовила. Пробуйте, не пожалеете!

Петлюра писал(а):

обязательно попробую....только вот картошечку придется в ручную тереть...

я в ручную и терла,на крупной терке

Натусик!!! КЛАСС!!!!!!!!!! А если туда добавить кусочки мяса или колбасы, то вообще выйдет самостоятельное блюдо Быстро, дешево и сердито, т.е. сытно.

Наташа!
Я уже с отчетом!


Очень вкусно!
Беру на постоянное вооружение! Спасибо огромное!
Небольшое отступление от оригинала: вместо сливочного масла, добавила смалец, и дольку чесночка

Спасибо за рецепт!

sly.ka
Ленусик,спасибо!

sly.ka писал(а):

если туда добавить кусочки мяса или колбасы, то вообще выйдет самостоятельное блюдо

да,да,именно так!
я к рыбке делала


Валёk
Валюша,вот это да!!!
я в полном восторге!
как же ты оперетивненько
а какая красотища!!!мои восхищения!
фотки оболденные!
спасибо,дорогая, за красоту и доставленное удовольстие!

Валёk писал(а):

Небольшое отступление от оригинала: вместо сливочного масла, добавила смалец, и дольку чесночка

супер ароматно вышло!

Валь,спасибо огромное тебе!!!

Аппетитно кааааак!!!! Сюда бы гарнирчик, да на ужин!!!!

Наташа! Большое спасибо! Мы сегодня ужинали этой оказией. Вкусно,ароматно,сытно. Муж объелся .Бум готовить еще!

корделия
Леночка,спасибки!

Лариска 72 писал(а):

Большое спасибо! Мы сегодня ужинали этой оказией. Вкусно,ароматно,сытно. Муж объелся .Бум готовить еще

Ларисонька,спасибо,что заглянула,написала и за доверие к рецепту.
Очень рада,что гарнир пришелся по вкусу.

Лариска 72 писал(а):

Муж объелся

Наташа рецепт у тебя как всегда отличный! Люблю готовить по твоим рецептам!
В закладки!

Гениальная "оказия". Спасибо Наташа.

античная роза писал(а):

рецепт у тебя как всегда отличный! Люблю готовить по твоим рецептам!

Ириша,спасибо большое!

Ingwer писал(а):

Гениальная "оказия".

Инночка,благодарю!

Наташенька, спасибо за новенький интересный рецептик!

Малгосенька

и тебе очередное спасибо
всегда тебе рада

ой, какая вкусняшка...
люблю все из картошки...
жаль сметаны нет, а если фетой заменить, разбавленной молоком?

Ореховая соня писал(а):

ой, какая вкусняшка... люблю все из картошки... жаль сметаны нет, а если фетой заменить, разбавленной молоком?

спасибо!
не могу сказать,не знаю...можно проэксперементировать

Наташа делала твою оказию.Такая пушистенькая получилась.Мы ее ели с рыбными палочками.Вкусненько.

PURPLE DAISY писал(а):

Наташа делала твою оказию.Такая пушистенькая получилась.Мы ее ели с рыбными палочками.Вкусненько.

Галочка,на здоровье!
рада,что оказия пришлась по вкусу
она у тебя очень аппетитная получилась,а к рыбке вообще чудненько!
спасибо,что доверилась рецепту