Картофельные ежики для сынули

необычное и вкусное блюдо для детишек. Рецептик нашла на одном кулинарном сайте - не помню уже, и немножко переделала под себя. автору- спасибо! мой ребенок оценил!


На 4 ёжика
2 варёных яйца, 4 куска хлеба, 4 ломтика сыра, 4~6 ст ложек картофельного пюре, вареная печень

Из хлеба вырезать основу для ёжиков по форме капли - острый конец будет носом ёжика. На хлеб положить перепелиное яйцо. В остывшее картофельное пюре натереть сыр . При желании также можно добавить сушёные или мелко нарезанные свежие травы.Из пюре сформировать лепёшки и накрыть ими яйца, придавая вид ёжиков с вытянутыми носиками. Вставить 3 кусочка небольшие печени- носик, глазки. Печень потереть на мелкую терочку и обсыпать сверху ежиков, оставляя свободными мордочки. Выложить на противень и поставить в горячую духовку на 5~7 минут.

В оригинале рецепта еще в картофель вмешивают крахмал, в середину ложили пол куриного яйца, глазки и носик из перца а колючки- из хлебных крошек.

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень красиво,ребенку будет и вкусно и интересно!!!

rukola писал(а):

Очень красиво,ребенку будет и вкусно и интересно!!!

на здоровье! да, моему понравились! и к тому же полезно

Свет, добавила в закладки, попробую в ближайшее время сделать, потом отпишусь

Ирамо писал(а):

Свет, добавила в закладки, попробую в ближайшее время сделать, потом отпишусь

буду ждать впечатлений!

Боже мой какая красота и вкусно и полезно и красиво.

Strekatushka1 писал(а):

Боже мой какая красота и вкусно и полезно и красиво.

спасибо

Интересно, детки такое любят.Нужно и себе такое сделать.

Цветик2012 писал(а):

Интересно, детки такое любят.Нужно и себе такое сделать.

на здоровье

Какая прелесть! У ребенка скоро день рождения, надо сделать на детский праздник. Спасибо за идею!

Мария2379 писал(а):

Какая прелесть! У ребенка скоро день рождения, надо сделать на детский праздник. Спасибо за идею!

Мария, буду рада если пригодится идея

:

Аля Чэнь