Хлеб шпинатный

Сообщение Автор
Хлеб шпинатный
08 Май 2010 23:41

Распечатать сообщение
Рецепт нашла на просторах интернета, авторы Няма (блог «Готовим вместе с Нямой) и Iden с кукинга…рецепты немногим отличаются, я же их объединила Wink
Фото

Фото


Для шпинатного хлебушка нам понадобится:

400 г пшеничной муки
100 г гречневой муки (с ней ароматнее, но можно и без нее, тогда взять 500 г пшеничной)
300 г шпината
150 мл молока
75 г сливочного масла
1 яйцо
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли

Смешать в миске все сухие компоненты
Фото

Молоко подогреть и распустить в нем сливочное масло
Фото

В молочно-масляную смесь добавить шпинат и яйцо и тщательно перемешать
Фото

Фото

Влить молочно-шпинатную смесь в муку
Фото

И замесить однородное тесто ( у меня оно было немного липким)
Фото

Дать тесту подойти в теплом месте
Фото

Затем обмять и выложить в форму, заполнив наполовину
Фото

Дать подойти в форме, смазать водой , можно посыпать семечками (я отвлеклась и фоточки этого этапа нет Embarassed ) и поставить выпекать при 180 *С минут на 40-50. Готовый хлеб остудить полностью и только потом резать.
Фото

мякоть получается нежной с легким шпинатным привкусом, приятного зеленого цвета. Хлебушек хорошо пропекся, хотя тесто мне казалось очень уж влажным
Фото

Угощайтесь Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Май 2010 2:17

Распечатать сообщение
Юлечка,ты большая умница,какого только хлебушка нам не напекла,этот шпинатный прелесть,а не хлебушек!!!Спасибо огромное!!!С праздником !!!! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 sharik air_kiss give_heart
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
09 Май 2010 10:09

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо ! Rose Rose Rose
Тебя также с ПРАЗДНИКОМ!!!! Мира и счастья! Romashki Romashki Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Май 2010 15:01

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юль, просто - ОБАЛДЕТЬ! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 УМНИЦА!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Май 2010 16:13

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо! Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
27 Мар 2014 11:35

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Здравствуйте Юля! Я принесла Вам хлебушек. girl_bye
Фото

Делала все точно по рецепту (даже с гречневой мукой).
Тесто, как и Вас, было липким. Но внутри получилась плотная,
хорошо пропеченая текстура, с приятным вкусом и ароматом. nyam2 good2
Фото

Спасибо Вам за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
08 Июл 2018 1:23

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусный и полезный хлебушек! nyam2 good2 nyam2
Спасибо, Юлечка, за чудесный рецептик!!!! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
25 Июл 2018 11:58

Распечатать сообщение
Малгося
friends friends give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |