Гречневое печенье

Аня М. писал(а):

есть у меня один по пути

Ну тогда жду.

Вот класс - из гречки! Саша,спасибо за рецептик! Обязательно сделаю

Zoryana писал(а):

Саша,спасибо за рецептик!

Зоряна, на здоровье!

Zoryana писал(а):

Обязательно сделаю

Отлично!

Саня, сделала твое печенье!!! Очень-очень вкусно!!!
А какой обалденный запах стоял по дому при выпечке!!! Не передать...
Спасибо Сань, буду делать его еще!!!

И пару слов по рецепту:
я не добавляла в тесто яйцо, и соединила печенюшки вареной сгущенкой.

lusi07 писал(а):

Саня, сделала твое печенье!!! Очень-очень вкусно!!!

Люси, очень хорошо, что зашла рассказать!

lusi07 писал(а):

А какой обалденный запах стоял по дому при выпечке!!! Не передать...

Это точно.

lusi07 писал(а):

Спасибо Сань, буду делать его еще!!!

Тебе спасибо! Заходи в любое время.

Саш, классный рецепт!
Купила гречневую муку, испекла хлеб, что-то не то.... Гречку люблю, но вкус в хлебе как-то не очень... Теперь знаю куда пристоить муку
Попробую обязательно твои печенюшки...

Алёна30 писал(а):

Попробую обязательно твои печенюшки...

Лена, пробуй.Очень вкусное.

Сань ,спасибо тебе огромное! Муж вчера ел, сегодня ел и постоянно повторял: "Какое обалденное печенье! Такое необычное." Он даже не понял, что оно из гречневой муки. Очень вкусное и рассыпчатое. А я только сейчас попробовала. Вот сижу пишу и смакую. Супер!

Наталия О. писал(а):

что оно из гречневой муки.

И где раздобыть гречневую муку?
Наташенька, печенье очень красивое у тебя получилось!

svetlana-sp писал(а):

И где раздобыть гречневую муку

Да ,Светуль, трудно найти. Это ведь не продукт широкого потребления, вот его и не закупают особо. Я сначала в одном магазине овсяную муку приобрела, потом увидела в другом кукурузную, купила. Увидела Санькин рецепт, и гречневую тоже купила. И еще гороховую до кучи. Упаковочки небольшие, по 500 гр. Вот теперь буду что-нибудь готовить.
Может в кофемолке гречневые хлопья перемолоть, а потом через сито просеять. Но это время займет.

svetlana-sp писал(а):

Наташенька, печенье очень красивое у тебя получилось!

Спасибо, Светик!

Наталия О.
Наташа, отчёт шикарнейший, спасибо! Очень рад, что понравилось.

svetlana-sp

Света, гречневая мука появляется всё в бОльших местах, скоро везде будет.

Я вот овсяную пока так и не купил ещё, реже она бывает.

Саша, по многочисленным просьбам окружающих дубль 2:




Спасибо! Все очень довольны! Поэтому пошла купила еще гречневой муки, а то потом может и не быть!

Наталия О. писал(а):

Саша, по многочисленным просьбам окружающих дубль 2:

Классно, Наташа!
Спасибо за отчёт, рад, что тебе рецепт пригодился.

Сань, вот и я к тебе с фоткой накоец.



Печенье мне очень понравилось! Спасибо!

Я конечно, как всегда, строго рецепту не смогла придерживаться. На момент решения выпечки печенья я обнаружила что дома кончился САХАР!

Но зато была паста из семечек подсолнуха. Мы ее купили попробовать вместо орехового масла и нам она не очень понравилась. Вот я и убила трех зайцев (масло, сахар, орехи) одной пастой!

Буду печь еще!

sunnysashka
Саша, привет! Очень рад, что попробовала, и очень рад, что понравилось.Спасибо за отличное фото.

sunnysashka писал(а):

Буду печь еще!

Отлично! Приходи.

От жадности купила гречневую муку, думала, куда бы приложить... Кажется, в эти печенюшки и приложу. Спасибо за рецепт.

Гефеста писал(а):

Спасибо за рецепт.

Наташа, на здоровье, заходи рассказать.

Саша,вот я,как и обещала
Но,муки гречневой у меня не было,перемола гречку,может поэтому чувствовался вкус гречки,всё тесто сделала-на один протвень, хотела сэкономить время-,тесто расплылось,пришлось резать на кусочки,мне печенье очень понравилось,а мужу нет,сказал,что верным останется твоёму овсяному Не обижайся уж

katinka писал(а):

мне печенье очень понравилось

Екатерина, это главное.Будет возможность - обязательно попробуй с гречневой мукой, раз тебе и с перемолотой крупой понравилось - то с мукой тем более понравится.

только что сделала печеньки
вкусно
чем-то овсяное печенье напоминает
только они у меня все "сплылись" в гигантский корж
но зато вкусно

profEGO33 писал(а):

но зато вкусно

Ну и хорошо.Рад, что понравилось.

В следующий раз жду с фото.

profEGO33 писал(а):

только они у меня все "сплылись" в гигантский корж

Муки маловато, видимо.

Выпечка из гречневой муки оч вкусная. Надо попробовать твои печенюшки!

painkiller34369 писал(а):

Я вот овсяную пока так и не купил ещё, реже она бывает.

Саш, нашел овсяную муку? Могу посоветовать, где в Екате ее можно купить!

Гениус писал(а):

Саш, нашел овсяную муку? Могу посоветовать, где в Екате ее можно купить!

Нашёл, ага. В "Звёздных". А ты где берешь ?

painkiller34369 писал(а):

Нашёл, ага. В "Звёздных". А ты где берешь ?

Магазин "Стомак" на Уральской. Там есть замечательная полочка с мукой из разных круп: и гречневая (несколько видов) и овсяная и рисовая и кукурузная.

Саша, а ты пробовал в этом рецепте сливочное масло заменить на что-нибудь другое, например растительное?

Гениус писал(а):

Магазин "Стомак" на Уральской. Там есть замечательная полочка с мукой из разных круп: и гречневая (несколько видов) и овсяная и рисовая и кукурузная.

Спасибо, наведаюсь как-нибудь.

Гениус писал(а):

Саша, а ты пробовал в этом рецепте сливочное масло заменить на что-нибудь другое, например растительное?

Нет пока, но планирую.