Гречневое печенье

Сообщение Автор
Гречневое печенье
09 Май 2010 22:52

Распечатать сообщение
Фото



Для гречнего печенья нам потребуется:

150 гр. гречневой муки (это около 250 мл.стакана, немного неполный - до
ободка).
150 гр. сахара (~ 3\4 стакана.).
100 гр. орехов (я взял по горсти грецких и арахиса).
1 яйцо.
1 ч.л. разрыхлителя.
125 гр. масла или маргарина.

Фото


Взбить сахар и маргарин:

Фото


Фото


Добавить яйцо:

Фото


Фото


Просеять муку:

Фото


Фото


Добавить разрыхлитель:

Фото



Фото


Добавить измельчённые орехи:

Фото


Фото


На последнем этапе неизвестный автор из интернета предлагает влить в тесто две столовые ложки воды и перемешать.Не думаю, что это обязательно, но сделал.

Масляными или мокрыми руками формируем из теста шарики и выкладываем
на противень:

Фото


Посыпать кунжутом (необязательно) и поставить в духовку:

Фото


Печь на 180 гр.У меня заняло полчаса, в быстрой духовке более 15 мин.
не понадобится.

Итак, полчаса прошло, готово:

Фото
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
09 Май 2010 23:41

Распечатать сообщение
Саша, рецепт - супер!!! good2 У нас тут гречневой муки не видела, но есть кофемолка и есть крупа, значит будет и мука girl_claping
painkiller34369 писал(а):
в следующий раз масло я попробую заменить на растительное


мне тоже вот этот момент очень интересен, а еще масло можно заменить на тхину (паста кунжутная) или арахисовую пасту или миндальную, но тогда вкус изменится. Еще слышала, что масло заменяют яблочным пюре, но сама не пробовала. Рецепт забираю в список на пробу - будет еще один способ накормить мужа гречкой girl_haha Сашуль, спасибо большое!!!! praising thank_you thank_you2 sharik
Olyunchik

Оля


Санкт-Петербург, Россия - Phoenix, Arizona (USA)

OlyunchikМои рецепты
 
09 Май 2010 23:43

Распечатать сообщение
painkiller34369
Санька!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А мне как-раз муку гречневую привезли из Москвы Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Обязон сделаю!!! girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
09 Май 2010 23:43

Распечатать сообщение
Саша, спасибо за печеньки! Rose Rose Rose
Мы хоть гречку и любим, а вот 1кг муки никак не могу допользовать unknown , уже и блины пекла , и в хлеб добавляла, а она какая-то нескончаемая Embarassed теперь пристрою Yahoo!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Май 2010 23:53

Распечатать сообщение
Olyunchik писал(а):
Сашуль, спасибо большое!!!!

Оля, на здоровье!

oxakal писал(а):
А мне как-раз муку гречневую привезли из Москвы


Отлично, отлично.

oxakal писал(а):
Обязон сделаю!!!


Буду ждать.

oxakal писал(а):
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!


Оксана, пожалуйста!

Julia & Ko писал(а):
Саша, спасибо за печеньки!

Юля, на здоровье, обязательно сделай!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Май 2010 1:07

Распечатать сообщение
Саша, мне тоже твое печенье понравилось!!!! nyam2 nyam2 good2 Надо прикупить муку грешную. Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Май 2010 1:47

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт good good good
проведем испытания на этой неделе good good good
profEGO33

Асель

36 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
10 Май 2010 9:32

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирина, привет.Заходи, как попробуешь.



profEGO33 писал(а):
спасибо за рецепт


На здоровье, Асель.

profEGO33 писал(а):
проведем испытания на этой неделе


Будет интересно тебя послушать.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Май 2010 10:49

Распечатать сообщение
painkiller34369
Сань, классное печенье! good2 good2 good2 good2 Забрала! Wink СПАСИБО! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Май 2010 12:09

Распечатать сообщение
Ну вот Молодца, так Молодцааа!!! Классное печенье!! good2 good2
Ставлю в список! dance2
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
10 Май 2010 12:27

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Сань, классное печенье!

Оль, спасибо за визит!

Имбирь писал(а):
Забрала!


Очень хорошо! Доведется попробовать - заходи обязательно.

Katjuwka

Катя, привет!

Katjuwka писал(а):
Ставлю в список!


Ситуацию с очередностью знаю, но буду ждать.Тебе и твоим подругам должно понравиться - вкусное вновь бывает полезным.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Май 2010 13:09

Распечатать сообщение
painkiller34369
Саша, ну кто как не ты будет нас баловать полезными рецептами!!! praising praising praising Печенье замечательное, как раз на днях удивилась тому, что у нас в обычном супермаркете появилась гречневая мука, раньше только в 1-2 магазинах можно было встретить unknown С удовольствием приготовлю такие печеньица (как руки дойдут, я ж сейчас в таких хлопотах Wink ). Спасибо, дорогой друг Саша! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
10 Май 2010 13:33

Распечатать сообщение
Пламя
Оксана, привет! Как же я рад таким гостям.Заходи в любое время, буду ждать.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Май 2010 16:52

Распечатать сообщение
ммммммммм,заманчиво good2 good2 good2
рассыпчатое,Саш? nyam2
Спасибочки,молодЕц такой! friends
MалИнка

Инга

36 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
10 Май 2010 17:26

Распечатать сообщение
инга тюмень писал(а):
рассыпчатое,Саш?

Очень.

инга тюмень писал(а):
Спасибочки


На здоровье! Пробуй, заходи.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Май 2010 18:17

Распечатать сообщение
Печенье потрясное!!! girl_claping
А вид какой румяненький, загорелый, видно что вкусно girl_claping good
Милашка93

Виктория

38 лет


Милашка93Мои рецепты
 
10 Май 2010 18:52

Распечатать сообщение
Милашка93 писал(а):
Печенье потрясное!!!

Вика, спасибо!
Обязательно попробуй.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Май 2010 20:20

Распечатать сообщение
Саша;ты опять дразнишься nyam2 good2
После отпуска попробую girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

55 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Май 2010 20:42

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
После отпуска попробую

Договорились )))))))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
11 Май 2010 13:26

Распечатать сообщение
Эх ты! какое печенье! по составу понятно что классное! good
беру, Саш! friends
спасибочки! girl_in_love
а что там на счет добавить корицу или ваниль или все вместе, я просто очень их люблю!
Мышка Иринка

Ирина

42 года
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
11 Май 2010 13:36

Распечатать сообщение
Мышка Иринка писал(а):
а что там на счет добавить корицу или ваниль или все вместе, я просто очень их люблю!


Добавляй, будет вкусно.А корица их еще "затемнит" посильнее, будут посимпатичнее.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
11 Май 2010 13:44

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Добавляй, будет вкусно.А корица их еще "затемнит" посильнее, будут посимпатичнее


отлично! посмотрю в магазине гречневую муку и сделаю, а то я не обращала внимание на такую unknown , но теперь у меня есть цель! Wink
Мышка Иринка

Ирина

42 года
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
11 Май 2010 20:49

Распечатать сообщение
Саш, а где у нас такая мука продается? Мы обычно в Мегамарт за продуктами ездим - там нет ...
Аня М.

Анна

37 лет
Россиия, г. Екатеринбург

Аня М.Мои рецепты
 
11 Май 2010 21:01

Распечатать сообщение
Аня М. писал(а):
Саш, а где у нас такая мука продается?

В "Звездных" всегда есть.Кукурузную там же беру.А вот ржаную мне привозят с другого места, забыл откуда.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
11 Май 2010 21:53

Распечатать сообщение
Спасибо, есть у меня один по пути, я уже и сама про него подумала Smile
Аня М.

Анна

37 лет
Россиия, г. Екатеринбург

Аня М.Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |