Гречневое печенье

Сообщение Автор
Гречневое печенье
09 Май 2010 22:52

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Фото



Для гречнего печенья нам потребуется:

150 гр. гречневой муки (это около 250 мл.стакана, немного неполный - до
ободка).
150 гр. сахара (~ 3\4 стакана.).
100 гр. орехов (я взял по горсти грецких и арахиса).
1 яйцо.
1 ч.л. разрыхлителя.
125 гр. масла или маргарина.

Фото


Взбить сахар и маргарин:

Фото


Фото


Добавить яйцо:

Фото


Фото


Просеять муку:

Фото


Фото


Добавить разрыхлитель:

Фото



Фото


Добавить измельчённые орехи:

Фото


Фото


На последнем этапе неизвестный автор из интернета предлагает влить в тесто две столовые ложки воды и перемешать.Не думаю, что это обязательно, но сделал.

Масляными или мокрыми руками формируем из теста шарики и выкладываем
на противень:

Фото


Посыпать кунжутом (необязательно) и поставить в духовку:

Фото


Печь на 180 гр.У меня заняло полчаса, в быстрой духовке более 15 мин.
не понадобится.

Итак, полчаса прошло, готово:

Фото
 
09 Май 2010 23:41

Распечатать сообщение
Olyunchik

Оля


Санкт-Петербург, Россия - Phoenix, Arizona (USA)

OlyunchikМои рецепты
Саша, рецепт - супер!!! good2 У нас тут гречневой муки не видела, но есть кофемолка и есть крупа, значит будет и мука girl_claping
painkiller34369 писал(а):
в следующий раз масло я попробую заменить на растительное


мне тоже вот этот момент очень интересен, а еще масло можно заменить на тхину (паста кунжутная) или арахисовую пасту или миндальную, но тогда вкус изменится. Еще слышала, что масло заменяют яблочным пюре, но сама не пробовала. Рецепт забираю в список на пробу - будет еще один способ накормить мужа гречкой girl_haha Сашуль, спасибо большое!!!! praising thank_you thank_you2 sharik
 
09 Май 2010 23:43

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
painkiller34369
Санька!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А мне как-раз муку гречневую привезли из Москвы Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Обязон сделаю!!! girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
 
09 Май 2010 23:43

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Саша, спасибо за печеньки! Rose Rose Rose
Мы хоть гречку и любим, а вот 1кг муки никак не могу допользовать unknown , уже и блины пекла , и в хлеб добавляла, а она какая-то нескончаемая Embarassed теперь пристрою Yahoo!
 
09 Май 2010 23:53

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Olyunchik писал(а):
Сашуль, спасибо большое!!!!

Оля, на здоровье!

oxakal писал(а):
А мне как-раз муку гречневую привезли из Москвы


Отлично, отлично.

oxakal писал(а):
Обязон сделаю!!!


Буду ждать.

oxakal писал(а):
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!


Оксана, пожалуйста!

Julia & Ko писал(а):
Саша, спасибо за печеньки!

Юля, на здоровье, обязательно сделай!
 
10 Май 2010 1:07

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Саша, мне тоже твое печенье понравилось!!!! nyam2 nyam2 good2 Надо прикупить муку грешную. Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart
 
10 Май 2010 1:47

Распечатать сообщение
profEGO33

Асель

41 год
France

profEGO33Мои рецепты
спасибо за рецепт good good good
проведем испытания на этой неделе good good good
 
10 Май 2010 9:32

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Ирочка
Ирина, привет.Заходи, как попробуешь.



profEGO33 писал(а):
спасибо за рецепт


На здоровье, Асель.

profEGO33 писал(а):
проведем испытания на этой неделе


Будет интересно тебя послушать.
 
10 Май 2010 10:49

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
painkiller34369
Сань, классное печенье! good2 good2 good2 good2 Забрала! Wink СПАСИБО! sharik
 
10 Май 2010 12:09

Распечатать сообщение
Katjuwka

Катарина

33 года
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
Ну вот Молодца, так Молодцааа!!! Классное печенье!! good2 good2
Ставлю в список! dance2
 
10 Май 2010 12:27

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Имбирь писал(а):
Сань, классное печенье!

Оль, спасибо за визит!

Имбирь писал(а):
Забрала!


Очень хорошо! Доведется попробовать - заходи обязательно.

Katjuwka

Катя, привет!

Katjuwka писал(а):
Ставлю в список!


Ситуацию с очередностью знаю, но буду ждать.Тебе и твоим подругам должно понравиться - вкусное вновь бывает полезным.
 
10 Май 2010 13:09

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
painkiller34369
Саша, ну кто как не ты будет нас баловать полезными рецептами!!! praising praising praising Печенье замечательное, как раз на днях удивилась тому, что у нас в обычном супермаркете появилась гречневая мука, раньше только в 1-2 магазинах можно было встретить unknown С удовольствием приготовлю такие печеньица (как руки дойдут, я ж сейчас в таких хлопотах Wink ). Спасибо, дорогой друг Саша! Romashki Romashki Romashki
 
10 Май 2010 13:33

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Пламя
Оксана, привет! Как же я рад таким гостям.Заходи в любое время, буду ждать.
 
10 Май 2010 16:52

Распечатать сообщение
MалИнка

Инга

41 год
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
ммммммммм,заманчиво good2 good2 good2
рассыпчатое,Саш? nyam2
Спасибочки,молодЕц такой! friends
 
10 Май 2010 17:26

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
инга тюмень писал(а):
рассыпчатое,Саш?

Очень.

инга тюмень писал(а):
Спасибочки


На здоровье! Пробуй, заходи.
 
10 Май 2010 18:17

Распечатать сообщение
Милашка93

Виктория

43 года


Милашка93Мои рецепты
Печенье потрясное!!! girl_claping
А вид какой румяненький, загорелый, видно что вкусно girl_claping good
 
10 Май 2010 18:52

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Милашка93 писал(а):
Печенье потрясное!!!

Вика, спасибо!
Обязательно попробуй.
 
10 Май 2010 20:20

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Саша;ты опять дразнишься nyam2 good2
После отпуска попробую girl_bye girl_bye girl_bye
 
10 Май 2010 20:42

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
katinka писал(а):
После отпуска попробую

Договорились )))))))).
 
11 Май 2010 13:26

Распечатать сообщение
Мышка Иринка

Ирина

47 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
Эх ты! какое печенье! по составу понятно что классное! good
беру, Саш! friends
спасибочки! girl_in_love
а что там на счет добавить корицу или ваниль или все вместе, я просто очень их люблю!
 
11 Май 2010 13:36

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Мышка Иринка писал(а):
а что там на счет добавить корицу или ваниль или все вместе, я просто очень их люблю!


Добавляй, будет вкусно.А корица их еще "затемнит" посильнее, будут посимпатичнее.
 
11 Май 2010 13:44

Распечатать сообщение
Мышка Иринка

Ирина

47 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Добавляй, будет вкусно.А корица их еще "затемнит" посильнее, будут посимпатичнее


отлично! посмотрю в магазине гречневую муку и сделаю, а то я не обращала внимание на такую unknown , но теперь у меня есть цель! Wink
 
11 Май 2010 20:49

Распечатать сообщение
Аня М.

Анна

42 года
Россиия, г. Екатеринбург

Аня М.Мои рецепты
Саш, а где у нас такая мука продается? Мы обычно в Мегамарт за продуктами ездим - там нет ...
 
11 Май 2010 21:01

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Аня М. писал(а):
Саш, а где у нас такая мука продается?

В "Звездных" всегда есть.Кукурузную там же беру.А вот ржаную мне привозят с другого места, забыл откуда.
 
11 Май 2010 21:53

Распечатать сообщение
Аня М.

Анна

42 года
Россиия, г. Екатеринбург

Аня М.Мои рецепты
Спасибо, есть у меня один по пути, я уже и сама про него подумала Smile
Страница 1 из 4

Наверх