Финские бутерброды

Финские бутерброды

Предлагаю простые и быстрые бутерброды.

Правда необъяснимое название… (много лет назад вычитала рецепт в газете «Смак», спасибо автору, частенько делаю).
Делаем бутербродную массу- 2 столовые лож. манной крупы заварить кипятком и тщательно быстро перемешать (чтоб не было комочков)
Солим, добавляем яйцо и мелко порезанную луковицу, молотый перец.
Добавляем измельченную зелень.

Разогреваем растительное масло на сковороде, режим хлеб и накладываем массу тонким слоем

и кладем на сковороду намазанной стороной вниз.
Как обжарится до золотистого цвета, переверните и обжарьте с другой стороны.

Приятного аппетита!

L@ris@
Ларисочка, способ жарки таких бутиков знаю. Делаю по-другому. Но с маночкой, встречаю впервые Интересно. Эконом вариент

Кася писал(а):

L@ris@ Ларисочка, способ жарки таких бутиков знаю. Делаю по-другому. Но с маночкой, встречаю впервые Интересно. Эконом вариент

Да, способ стар, как мир, но зато, это один из "антикризисных вариантов" .Попробуй, думаю понравится!

а я уже давала эти бутерброды, только без фоток, но с фотками , конечно, лучше!

madame Elena писал(а):

а я уже давала эти бутерброды, только без фоток, но с фотками , конечно, лучше!

Прошу прощения
В этом огромном океане рецептов иногда очень трудно найти необходимый , но раз ранее рецепт был без фотографий, значит я не зря выложила свой вариант...

А мы похожие делаем, но там нет манки, зато есть плавленный сыр. Обалденные бутерброды!

jewellery писал(а):

но там нет манки, зато есть плавленный сыр.

Обязательно попробую ещё такой вариан

Лариса, огромное СПАСИБО, очень удачные, вкусные и быстрые бутерики . Готовила уже раз несколько, пробовала различные дополнения, и нам больше всего понравился вариант с небольшим количеством красного болгарского перчика и корнишона, очень мелко порубленными ... Есть фоточки, обязательно выложу.

alena-solena писал(а):

Готовила уже раз несколько

Я рада

alena-solena писал(а):

больше всего понравился вариант с небольшим количеством красного болгарского перчика и корнишона, очень мелко порубленными

Я тоже обязательно попробую такой вариан

alena-solena писал(а):

обязательно выложу.

Обязательно... жду непременно

L@ris@ писал(а):

Обязательно... жду непременно

Вот они :

С паприкой и корнишоном, прижились к столу так, что и не представляю уже, что было время, что я о них и не знала...

alena-solena писал(а):

Вот они

Класс!!!!!!!!!!

Если без яйца делать - развалятся?

Я еще с рецепт добавила помидоры мелко порезанные и огурчики, такой пикантый вкус появился

Бусик писал(а):

Если без яйца делать - развалятся?

думаю, да

Irisсka86 писал(а):

добавила помидоры мелко порезанные и огурчики, такой пикантый вкус

да, в начинку можно добавить всё по желанию и по настроению

Бусик, я пробовала без яйца - оченнь трудно заставить начинку удержаться на батоне, а не "прикрепиться" к сковородке, даже антипригарной.
Так что с яичком лучше ! А по вкусу яйцо вообще не ощущается.

alena-solena писал(а):

я пробовала без яйца - оченнь трудно заставить начинку удержаться на батоне,

Вот, экспериментаторы... я почему-то, за всё время, что эксплуатирую этот рецепт, ни разу без яйца не пробовала....начинки всякие, это "да", а без яйца "нет".Молодцы девочки , всё познаётся в сравнении...........

Неээ, Ларис, это я оттого, что у меня с утра яиц не оказалось дома , честно говоря. А все лупили ложками по столу и скандировали "Да-ёшь-бу-тер-сман-кой! Да-ёшь-бу-тер-сман-кой!" Деваться было некуда, пришлось "давать бутер с манкой" - вкусный, срочный, аппетитный, но без яйца
Можно конечно и поржать, но "так рождаются шедевры"(ц)

[quote="alena-solena"] у меня с утра яиц не оказалось дома , честно говоря.
Знакомая история, особенно если с вечера что-нибудь "замутить".....

Оригинально! Надо обязательно попробовать!!!!

Dobriy писал(а):

Оригинально! Надо обязательно попробовать!!!

J,z
Обязательно надо!!!!!!!!!!!!! Кстати девочки ещё другие начинки предложили, тоже вкусные и оригинальные

Мы попробовали. Муж сказал, что бутерброды с сыром лучше, но если сыра нет - то это вполне неплохая альтернатива.

Ну с сыром....... эти бутерброды даже не обсуждаются
Я в предисловии сразу оговорилась, что это антикризисный и экономный вариан (когда в холодильнике мышь белая повесилась...). Хотя мой муж их очень даже уважает , как один из вариантов бутербродов.
Всё равно спасибо, что попробовали!

Да это я не ругала, это я мнением мужа поделилась)))
Я считаю, основа на манке и яйце идея хорошая, а чем сдобрить - зависит от степени пустоты холодильника.

Бусик писал(а):

Да это я не ругала,

Я это и не восприняла как ругань, извини если тебя так мой ответ смутил

Готовила бутерброды, в начинку добавила ложку фарша и ложку сыра. Очень вкусно получилось. Даже те, что остались на утро, вкусовых качеств не потеряли. В отношении воды для манки- я добавила 4 ст.л. кипятка. Оказалось самое то.