Перец фаршированный

Сообщение Автор
Перец фаршированный
15 Июл 2010 18:06

Распечатать сообщение

На сайте есть рецепты фаршировки перца,
я вам хочу представить свой!
Рис я использую сухой! (такого варианта я не нашла!)
Думаю,что не для кого не секрет,
что при отсутствии отдельной варки,
рис сохранит все полезные свойства!
Фото

Фото

фото от 19 02 2012г
Фото

Фото

Нам потребуется:
Перец болгарский 7 шт(больших)
Фарш говяжий 400 гр
Рис круглозерный 150 гр(сухой)
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Масло раст для поджарки
Соль Перец


Соус:
Кетчуп 4 ст лож
Майонез 2 ст лож
Чеснок 2 большие дольки
Вода 2 стакана


Способ приготовления:
Фото

Морковь с луком обжарить на раст масле
Фото

Фарш перемешать с рисом(сухим!!!) Не вареным!!!
Фото

К фаршу добавить поджарку
Фото

Перемешать
Посолить,поперчить,по вкусу!
Фото

Перец помыть,отчистить от зерен
Фото

Нафаршировать
Оставить сверху не много места,
с расчетом на то,что рис разбухнет во время варки!

(перцы аналогичным способом можно тушить в духовке!)
Вот мои заготовки......
Фото


Готовим Соус:
Фото

Кетчуп,майонез,чеснок перемешать
Фото

Полученный соус соединить с 2 стаканами воды
Посолить по вкусу!
Фото

Перцы залить соусом
Непосредственно наливая в каждый перчик
За тем влить в кастрюлю
(соус должен прикрыть перец до половины)
Фото

Перец тушим на самом маленьком огне,
при закрытой крышке 40 минут!

Фото

Приятного аппетита! Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Июл 2010 19:25

Распечатать сообщение
Я делаю точно так же! Тоже рис предварительно не привариваю а кладу сырой! Вкусно! girl_claping Спасибо что поделилась рецептиком, Наташа Rose
Joy:)

Таня

39 лет
Киев

Joy:)Мои рецепты
 
15 Июл 2010 19:34

Распечатать сообщение
Joy:) писал(а):
Спасибо что поделилась рецептиком, Наташа

На здоровье Татьяна! sharik sharik sharik
Joy:) писал(а):
Вкусно!

Спасибо за отзыв! Romashki Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Июл 2010 0:30

Распечатать сообщение
Класс, люблю.Рис тоже не варю.Не с позиции полезных свойств - неохота просто )))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Июл 2010 10:28

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Не с позиции полезных свойств - неохота просто )))).

Хорошо когда приготовление занимает минимум времени,
а польза от продуктов максимальная! girl_bye girl_bye girl_bye
painkiller34369 писал(а):
Класс, люблю.Рис тоже не варю

Спасибочки за отзыв! Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Июл 2010 23:01

Распечатать сообщение
Наташа Romashki , большое спасибо за рецепт! Обожаю фаршированный перец, но всегда лень было возиться. А оказывается можно быстро и просто его приготовить dance2. Вчера сделала на пробу немного, чтоб проверить, получиться с сухим рисом или нет. Получилось безумно вкусно wacko1 .Ну я сегодня уже побольше перца нафаршировала nyam2 . Еще раз огромное спасибо!!!
Фото
Blonde

Ленчик

38 лет
Украина

BlondeМои рецепты
 
17 Июл 2010 15:07

Распечатать сообщение
Лена,безумно рада ,что рецепт вам понравился! Rose Rose Rose
Я,было время,то же рис предварительно варила,
давно это было girl_haha girl_haha girl_haha
Сейчас и перец,и капусту(на голубцы) фарширую только с сухим рисом!
По другому уже и не делаю! good2 good2 good2 good2
Огромное спасибо за фотоотчет! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
20 Июл 2010 2:17

Распечатать сообщение
Какие красивые перчики! good2 good2 good2
Я тоже рис кладу сразу в фарш и зажарку, а заливаю томатным соком, немного воды и немного сливок 30%, соль, перец тоже очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
20 Июл 2010 13:43

Распечатать сообщение
Спасибочки Natali что заглянула,на мои перчики! Rose Rose Rose

Natali-92 писал(а):
заливаю томатным соком, немного воды и немного сливок 30%,

А у нас из холодильника майонез с кетчупом Сalve не выводится,
вот и делаю с тем что есть! Embarassed Embarassed Embarassed
Томатную пасту не признаю,а томатный сок это мысль good2 good2 good2
Сливки или сметану вместо майонеза я то же использую,
все зависит вообщем от содержимого в холодильнике
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
20 Июл 2010 18:04

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, перец получился вкусненький, только как по мне чеснока надо на половину меньше, а то его перебор!
Lopes

Ольга

36 лет
Одесса

LopesМои рецепты
 
20 Июл 2010 20:14

Распечатать сообщение
Ольга очень рада,что перчики понравились Rose Rose Rose
А на счет чеснока это конечно дело вкуса!
Я в рецептуре немного подправила Embarassed
nat@lk@ писал(а):
Чеснок 2 большие дольки

Что бы не вводить людей в шок! girl_haha girl_haha girl_haha
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
26 Июл 2010 21:57

Распечатать сообщение
Я так же делаю, один в один good
Аюшка

Алла

43 года
Ленинградская область

АюшкаМои рецепты
 
26 Июл 2010 22:35

Распечатать сообщение
Аюшка
Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
27 Июл 2010 0:59

Распечатать сообщение
Наташенька, аваторка новая? какая ты красивая! girl_in_love girl_in_love
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
27 Июл 2010 1:15

Распечатать сообщение
Делаю перчики так же ещё и зелень кладу, обожаю это блюдо!!!!!!!!!! wacko1 friends
Stellisimo

Стелла

34 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
27 Июл 2010 10:50

Распечатать сообщение
Natali
Rose Rose Rose
Когда же я тебя увижу,вместо тортика! give_heart give_heart give_heart
Тортик конечно то же хорошо,но с человеком приятнее общаться,
когда его наблюдаеш! Embarassed Embarassed Embarassed
Я много раз порывалась какой нибудь рисунок, картинку вставить,
но так и не сделала,по своим все тем же ощущениям приятного!
Wink Wink Wink Wink Wink

Stellisimo писал(а):
Делаю перчики так же ещё и зелень кладу, обожаю это блюдо!!!!!!!!!!

Стелла я то же большая любительница Wink Wink Wink
Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
27 Июл 2010 23:17

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Когда же я тебя увижу,вместо тортика!
Тортик конечно то же хорошо,но с человеком приятнее общаться,
когда его наблюдаеш!


Наташенька, я с тобой согласна, но не люблю я фотографироваться страшно!
unknown
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
28 Июл 2010 10:32

Распечатать сообщение
praising praising praising
Буду ждать))))))
А вдруг вдохновение появится! Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Авг 2010 16:08

Распечатать сообщение
Наташенька, я тоже благодарю тебя за такой несложный, но очень вкусный рецепт! good2 good2 на все про все у меня ушло не более 40 минут! А вот и они, вернее, он - последний герой! Embarassed
Фото
Katutsa

Катерина

34 года
Дальний Восток, г. Хабаровск

KatutsaМои рецепты
 
02 Авг 2010 16:23

Распечатать сообщение
Мама так перец делала и я тоже, только не добавляла соус, пойду готовить, Обожаю перец фаршированный. girl_claping girl_bye Romashki
Galina.0910

Галина

54 года
Алма-Ата - Калининград

Galina.0910Мои рецепты
 
02 Авг 2010 16:57

Распечатать сообщение
Катюша!
Какой вкусный перчик на фото!


Спасибо огромное за довериеRose Rose Rose Rose Rose
Что за гарнирчик у последнего героя?
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Авг 2010 17:08

Распечатать сообщение
Галина!
Рада,что напомнила о вкусном перчике! Rose
Galina.0910 писал(а):
только не добавляла соус

А в чем же перчики у вас томятся(варятся)?
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Авг 2010 8:08

Распечатать сообщение
Наташа, на гарнир я решила сделать что-нибудь полегче самих перчиков, поэтому потушила стручковую фасоль с помидорками и кабачками, и чесночка туда же для пущей вкусности! girl_in_love В итоге получился чудный тандем! girl_claping
Katutsa

Катерина

34 года
Дальний Восток, г. Хабаровск

KatutsaМои рецепты
 
03 Авг 2010 8:33

Распечатать сообщение
На самом деле в чем тушится то ?!у Галины ?!
Rozalinda

Rosali




RozalindaМои рецепты
 
03 Авг 2010 10:58

Распечатать сообщение
Katutsa писал(а):
стручковую фасоль с помидорками и кабачками, и чесночка туда же для пущей вкусности!



Rozalinda писал(а):
На самом деле в чем тушится то ?!у Галины ?!

Rozalinda
Ждемссс ответа!!!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |