Бисквит «Вишенка»

Сообщение Автор
Бисквит "Вишенка"
11 Май 2010 22:59

Распечатать сообщение
Бисквит "Вишенка"
Фото

Позвольте познакомить вас с наипростейшим рецептом бисквита , который в итоге дает потрясающий результат. Этот бисквит можно использовать при приготовлении тортов. Очень давно пользуюсь только этим рецептом и ни разу бисквит меня не подводил. А в нашем случае нам понадобится :
яйцо - 5 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 0,5 стакана
крахмал - 0,5 стакана
замороженная вишня без косточек - 400 гр. (1 упаковка)
ванильный сахар 2гр. (один маленький пакетик)
ИТАК , мы начинаем.
- включите духовку на 180гр. , режим - для бисквита
- вишню откиньте на друшлаг , пусть стечет лишний сок (из него можно потом сделать желе)
- просейте муку , смешайте с крахмалом
- отделите белки от желтков , поместите из в разную посуду (белки и желтки).
- взбейте миксером 0,5 стакана сахара с белками до образования густой массы , то же самое проделайте с желтками.
- ВРУЧНУЮ соедините взбитые белки и желтки , аккуратно перемешайте.
-ВРУЧНУЮ подмешивайте по 1 ст.л. смеси муки и крахмала.
- добавьте ванильный сахар.
- смажьте форму для выпечки (у меня непригораемая) сливочным маслом
- положите вишню
-залейте тестом
выпекайте в духовке до готовности (у меня 40 минут) , не открывая духовки.
остывший бисквит извлеките из формы , перевернув верх дном. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Полинесса

Полинесса




ПолинессаМои рецепты
 
09 Июн 2010 1:22

Распечатать сообщение
очень легкий рецепт, а результат о чень вкусный! Rose
Наталь.я

Наталь.я

39 лет
Санкт-Петербург

Наталь.яМои рецепты
 
16 Фев 2013 13:25

Распечатать сообщение
Полинесса
Спасибо большое за рецепт! Пекла Ваш бисквит много раз, и с вишней тоже, но на фото он с яблоками и корицей.
Фото

Фото
Мирца





МирцаМои рецепты
 
20 Мар 2013 13:50

Распечатать сообщение
Спасибо за отличный рецепт. Превзошел все ожидания. Бисквит высокий,вкусный,нежный. Делала с апельсинами,очень уж кислые для еды попались. Сверху залила сметанным суфле,получился вкусный тортик.
Gleba


38 лет
Смоленская обл.,г.Вязьма

GlebaМои рецепты
 
07 Июн 2013 18:59

Распечатать сообщение
Девочки , я рада , что мой рецептик пришелся вам по вкусу! girl_in_love
Полинесса

Полинесса




ПолинессаМои рецепты
 
03 Дек 2013 15:40

Распечатать сообщение
good good2 Romashki vot retsept na ruku kak raz u menya zalejalis yabloki girl_claping ispeku detyam,sposibo oqromnoye za retsept
irada23

irada

42 года
Крым Город Герой

irada23Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |