Псаросупа(греческий рыбный суп)

Это конечно не буйабеса,но супик легенький,не трудоемкий и очень подходит к зимним холодным дням.Продукты:филе любой белой рыбы,морковь,лук,пару картошин,лимон,яйцо,приправа к супу,две ложки риса.

Нарезать крупно овощи и положить в воду,

варить до полуготовности,добавить рис,масло(я добавила сливочное) и рыбу,варить еще минут 10.

Добавить приправу.Взбить с яйцом сок одного лимона,

добавлять по ложке горячего супа,пока не утроится количество лимона с соком.Затем осторожно влить в кастрюлю,аккуратно встряхнуть и убрать с огня,пока яйцо не расслоилось.Получается нежный супик белого цвета.

Приятного аппетита!

Лилия, классный супик! verygood

Люси-спасибо! girl_in_love

Лилия
Какой красивый супчик!!! По первой фотке я бы и не догадалась, что это рыбный! И действительно просто!!! friends

Спасибки

Лилия, хороший супчик! А из какой именно рыбы ты варила?

Я варила из камбалы-в ней никогда нет косточек,даже мелких,моим очень это нравится.Спасибо за интерес!Оксаночка,Лиза- girl_in_love

Лилия, супер! Вкусноооооо!!!!!! girl_in_love

Honey-

Лилечка!

Вот какой вкуснющий красавец у меня получился!!! good2

Твои рецепты - СУПЕР!!! praising

СПАСИБОЧКИ!!! Smile

Викусечка,ты наверное первая ,кто приготовил этот суп... girl_in_love

а ведь он такой вкусный.... good

Спасибо тебе,дорогая,за вкусненькую фотографию и добрые слова..... sharik

Девочки! Правда! Суп ПОТРЯСНЫЙ!!! nyam2

Лилечка! Фасоладу сегодня сделала, еле успела сфотографировать... Попробую выложить...

Вика Ру писал(а):

Лилечка! Фасоладу сегодня сделал

Викусь,приезжай в Грецию-у тебя с явная склонность к греческим блюдам... Wink

Лилечка! Спасибо! Греция - это моя давняя мечта!!! Я на маленький шажок к ней приблизилась... Живу в курортном поселке Витязево, который в России называют малюсенькой Грецией... а также "живу" на твоей страничке сайта Say7 nyam2

Благодаря твоим рецептам, Лилечка, запросто могу удивить и порадовать гостей-греков!!! good

СПАСИБО!!! А мечта, я уверена, обязательно осуществится!!! И в Грецию я обязательно попаду!!!

Вика Ру писал(а):

Благодаря твоим рецептам, Лилечка, запросто могу удивить и порадовать гостей-греков!!!

Викусенька,спасибо.. sharik

Вика Ру писал(а):

А мечта, я уверена, обязательно осуществится!!! И в Грецию я обязательно попаду!!!

Всегда буду рада... friends

Спасибо большое за рецепт! Romashki

Нам с мужем очень понравился супчик! girl_in_love

Такой необычный и приятный вкус! Фото конечно не очень хорошо получилось Embarassed

, но сам суп выше всяких похвал!

Hinata писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

Оленька,и вам спасибо,что решились попробовать.... sharik

Hinata писал(а):

Фото конечно не очень хорошо получилось

А по-моему просто замечательная,аппетитнейшая фотография.... good

Спасибо!

Спасибо большое за рецепт!Очень вкусный суп получается! good2

Мариночка,спасибо за отзыв,я рада,что суп понравился... girl_in_love

И у меня получилось! Супер просто и очень вкусно! Yahoo!

Виктория,я очень рада,что Вам понравилось... sharik

Приготовила! Сейчас с дочкой будем кушать!!! Спасибо за рецепт! Только вот хотелось бы поподробнее сколько масла и рыбу резать как?

Виктория,очень надеюсь,что суп Вам понравился... Wink

Geldash писал(а):

Только вот хотелось бы поподробнее сколько масла и рыбу резать как?

Я точно не указывала,так как это дело вкуса: кому то нравится побольше масла,кому то поменьше,я кладу примерно грамм 100...А рыбку нарезайте как Вам удобнее...я знаю некоторых греческих хозяек,которые рыбку разбирают на совсем мелкие волокна,тоже вариант...Желаю удачи!!! Romashki

Получается очень нежный суп.

Спасибо