Ароматизированный уксус и еще один вариант сырного соуса

Однажды открыла для себя такую вещь, как ароматизированный уксус, оказалось что его можно сделать дома.
Все просто, нужно уксус настоять на травах, ягодах или фруктах, а потом использовать его для выпечки или для заправок в салаты.
Часто делаю: чесночный, укропный и цитрусовый.

Соус сырный от местного аборигена:

-чеснок
-лук
-масло растительное для жарки
-мука 1-2 ч.л.
-молоко 1 ст.
-сыр по-вкусу

Чеснок и лук мелко порубить и обжарить на масле + муку и обжарить слегка! все должно быть слегка золотистым цветом.
Влить молоко, но не кипятить! Добавить тертый сыр. Когда расплавится и получится однородная масса можно применять
Очень вкусный как к рыбе так и кмясу и просто к макаронам

Ирина, беру в закладки!

спасибо! надеюсь "принужится"

Irushkin писал(а):

надеюсь "принужится"

Принужится-принужится, еще как!!! Сырный соус супер.
Уже в закладках, спасибо

рада быть полезной!

Irushkin писал(а):

рада быть полезной!

Ой, какая полезная девочка!!!! Ирусь, спасибочки за рецептик!

Ирочка оччень быстрый чесночный соус,обязательно сделаю.
Спасибо.

kiska-bantik писал(а):

Ой, какая полезная девочка!!!! Ирусь, спасибочки за рецептик!

заходите в гости!

иришка22-6-57 писал(а):

Ирочка оччень быстрый чесночный соус,обязательно сделаю. Спасибо.

да вы правы, он скорее чесночный сырный
надеюсь придется по вкусу