Лимонад ... воспоминания об Израиле

Лимонад.
По израильским мотивам.
Что нам понадобится? Вернее – Из чего он состоит?
Этот самый … освежающий и безалкогольный напиток?
А состоит он из того, что мы в него положим. Или
правильно – накладём?
Мята. Свеженькая. Прямо с грядочки.



Мёд. Если вдруг аллергия у кого, рекомендую каштановый.
Или сироп кленовый. Тоже вкусно получится.



Без сахара всё-же не обойтись. Хотя … дело вкуса.



Ну и лимон. Вот такой. Это, в отличии от израильских
«вырви глаз, положь в духовку», узбекский. Очень ароматный
и умерено кислый. Скорее кисло - больше сладкий.



Заливаем мяту кипятком.





И накрываем кастрюльку крышкой. Пусть приостынет.
Настоится.
Крышку открываем и уже чувствуем аромат мяты. Свежестью
веет и … вообщем запах лета.



Мёд. Пару ложек. А вообще тут дело вкуса. Можно и побольше.
Если без сахара делать, например. Или наоборот.



Тут и сахаром нужно распорядиться. Либо класть, либо нет.
Пробуйте. И делайте такой, как нравится.
Выдавливаем сок из лимона.



Косточки вынуть не забудьте. А то горчить будет.



Всю внутренность из лимона тоже вычистите.
Не пожалеете.



Для такой кастрюльки хватит и половинку лимонка.
Но опять-таки – дело вкуса.



Вот так примерно выходит.



Закрываем крышкой и пусть остывает до комнатной температуры.
Настаивается.

А как остынет – процеживаем.



И в холодильник уже ставим.
Особенно холодным пить не рекомендую. Сильная холодность
напитка убивает вкус и аромат. И вкусовые наши рецепторы,
тоже примороженные когда, ничего не ощущают толком.
Охлажденным слегка, лучше всего потреблять. Самое тогда
вкусное и получаИЦа!!!


Как бонус. Очистим …



Порежем.



Потом посушим. И получим вкуснейшую цедру.
Потому что у этого лимона … Не пожалеете, вообщем.

КАКАЯ Вкуснятина, , я так долго ищу рецепт хорошего и простого лимонада и вот оно моё!!!
СПАСИБО!!!

На Здоровье! Получается реально освежающий и вкусный напиток.

Классный рецептик, спасибо! а с сухой мятой такое не получится?

Почему? Просто, может быть, надо побольше положить. Но не перестарайтесь.

Спасибо! попробую с сухой сделать, как раз подумывала куда бы её использовать

ах, Иваныч, "лимонана", особенно в жаркий полдень.... мммм.... нет ничего вкуснее

Спасибо за рецепт! Наступают тёплые деньки - попробуем обязательно!

Иван Иваныч, все очень здорово, как всегда !

ИВАНЫЧ писал(а):

Для такой кастрюльки хватит и половинку лимонка.

А кастрюлька у вас с каким объемом?

Спасибо, Иваныч! На всякий случай беру в закладки. Вдруг и у нас будет лето...

Спасибо за рецепт, забрала....

Леля Весна

Литра три ... наверное.

ИВАНЫЧ писал(а):

Литра три ... наверное.

Спасибо! Будем готовить.

очень вкусный лимонад!!!
спасибо за рецепт!!!

На Здоровье!
Очень рад, что вам понравилось!

Когда жизнь даёт тебе лимоны, нужно делать лимонад!

Рецепт знаком, но мы его еще делаем с чайной заваркой и без меда.

Спасибо за рецепт, как раз остывает в кастрюльке . Аромат божественный .