Кексы со сгущенкой и с творогом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
21 Май 2010 12:11
 |
@лёнушк@
 алёна 45 лет украина, г.сумы   |
|
  приготовление 1,5 ст сахара растереть с 2 яйцами Добавить 200г растопленного маргарина 200г сметаны 0,5 стакана крахмала 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом Мука – около 2,5-3 стаканов Тесто не жидкое, но и не крутое, накладывать ложкой. Положить в формочку ложку теста, потом немного начинки, потом ещё ложку теста. Выпекать 15-20 минут. Получился всего 21 кекс: 12 со сгущенкой и 9 с творогом. Начинка 1 – вареная сгущенка 2 – 100г творога, 1 желток, 2ч.л. сахара, 1ст.л. манки, 1 ч.л. крахмала Творожная начинка почти не чувствовалась. И по цвету плохо выделялась. Надо бы её побольше класть, и какао добавлять. А со сгущенкой очень даже замечательно. А вообще – эти кексы хороши просто с изюмом, очень похожи на вкус на кексы из советских времен. Кстати, рецепт как раз такого возраста – из маминой тетрадки. |
||
|
22 Май 2010 14:20
|
Мармыза
 Юля 43 года Украина, Киев |
|
|
О, с творогом я ещё не пробовала. И творог в холодильнике лежит
Спасибочки   |
||
|
22 Май 2010 20:31
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
только творога кладите побольше!!! |
||
|
21 Июн 2010 14:53
|
Katjuwka
 Катарина 33 года Tallinn |
|
|
Очень вкусный кексы!!! Спасибо, Алёночка!!
 |
||
|
28 Июн 2010 13:30
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
|
Katjuwka, мне приятно, что вам понравилось! приятного аппетита!!!!!!!!! спасибо за отчет!
|
||
|
15 Авг 2018 12:30
|
Тамаra
Тамара Калининград |
|
|
Алена, большое спасибо за рецепт, Очень вкусные кексы получились, нежнейшие
|
||
|
01 Авг 2020 1:27
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
|
Тамаra, на здоровье!!! Рада, что кексы понравились)
|