Хлеб томатный с чесноком и оливками

Сообщение Автор
Хлеб томатный с чесноком и оливками
22 Май 2010 17:30

Распечатать сообщение
Сегодня я предлагаю вам отведать томатного хлеба с оливками и чесноком give_heart

Фото

Фото


400 г пшеничной муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей ( 12 г свежих дрожжей)
1,5 ч.л соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. с горкой сушеного чеснока (или трав для итальянской кухни)
½ 300 граммовой баночки оливок без косточек
210-220 мл воды
2-3 ст.л томатной пасты
1,5 ст.л растительного масла

В миске смешать сухие составляющие (мука, соль, сахар, сухие дрожжи, чеснок или травы)
Фото

Фото

я использовала в этот раз свежие дрожжи, предварительно развела их в теплой воде (30мл) со щепоткой сахара, в остальной жидкости развела томатную пасту)
Фото

Оливки порезать колечками
Фото

В мучную смесь добавить дрожжи и половину томатной массы, перемешать слегка
Фото

Фото

Затем добавить оливки и остальную томатную массу
Фото

Замесить тесто с добавлением растительного (оливкового) масла и поставить на расстойку в теплое место
Фото

Фото

Сформовать хлебушек, сделать надрезы и снова поставить на расстойку до увеличения в объеме вдвое
Фото

Фото

Выпекать при 180 *C около часа, готовый хлебушек издает глухой звук при постукивании
Фото

Остудить на решетке или деревянной доске и нарезать
Фото

Фото

Приятного аппетита! Romashki Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Май 2010 17:46

Распечатать сообщение
Julia & Ko sharik
Красивый хлеб и красивое описание!
Юля, а как на вкус? нет привкуса от томатной пасты? я все смотрю на такие рецепты, но никак не решусь, боюсь вкуса том. пасты.
LightHouse

Алена


Приморье, Вл-ок<->USA, Fl

LightHouseМои рецепты
 
22 Май 2010 18:02

Распечатать сообщение
LightHouse писал(а):
Красивый хлеб и красивое описание!

Rose
LightHouse писал(а):
Юля, а как на вкус? нет привкуса от томатной пасты? я все смотрю на такие рецепты, но никак не решусь, боюсь вкуса том. пасты.

Алена, я не чувствую никакого привкуса, сегодня даже пасты побольше положила-3 ст.л. для яркости, вполне такой хлеб можно печь на хорошем густом томатном соке, а по вкусу легкий привкус чесночка ощущается nyam2 nyam2 nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Май 2010 18:13

Распечатать сообщение
Julia & Ko
О! На соке, это идея, попробую. Спасибо Romashki .
LightHouse

Алена


Приморье, Вл-ок<->USA, Fl

LightHouseМои рецепты
 
22 Май 2010 18:17

Распечатать сообщение
Алена Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Май 2010 19:09

Распечатать сообщение
Юленька, такие ароматные girl_in_love girl_in_love girl_in_love хлебушки печешь, а красота какая!!!!
Умничка!!!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
22 Май 2010 19:18

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
такие ароматные girl_in_love girl_in_love girl_in_love хлебушки печешь, а красота какая!!!!
Умничка!!

Светочка, спасибо! Rose air_kiss
я сейчас на хлеб перешла, но все твоими сладкими пирогами да плюшками любуюсь girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Май 2010 19:25

Распечатать сообщение
Боже,какая тут красотища,а ароматы итальянской кухни-обалдеть.Красивые фото и очень красивый хлеб!Спасибо за такие наглядные фотографии и пошаговое описание! friends
galya420

галя

55 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
22 Май 2010 19:37

Распечатать сообщение
Юль, ты у нас прям КОРОЛЕВА по хлебам с добавочками!! girl_in_love
Этот - вообще потрясный, такой орранжевенький, здорово!!! good2
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
22 Май 2010 19:55

Распечатать сообщение
galya420
Галечка, спасибо Rose угощайся на здоровье! Rose Rose Rose
Фото
Katjuwka писал(а):
ты у нас прям КОРОЛЕВА по хлебам с добавочками!!

Катенька, спасибо! Rose засмушала меня, но прияяяятнооо girl_in_love
Katjuwka писал(а):
Этот - вообще потрясный, такой орранжевенький, здорово!!!

3 ст.л. томата сделали свое дело! Yahoo! Yahoo!
Фото

а здесь 2 ложки
Фото

разница очевидна! good2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Май 2010 20:39

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юльчик, хлебушек-загляденье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, дорогая, за отличный рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
22 Май 2010 21:14

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, на здоровье, дорогая! Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Май 2010 22:17

Распечатать сообщение
Юлечка, хлебушек как всегда замечательный! girl_in_love
Спасибо! Rose Rose Rose Smile
AIRISS

Ирина


Санкт-Петербург

AIRISSМои рецепты
 
22 Май 2010 22:31

Распечатать сообщение
AIRISS писал(а):
хлебушек как всегда замечательный!

Ира, спасибо! give_heart give_heart
угощайся на здоровье! Rose
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Май 2010 9:25

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юлечка, какие у тебя хлебушки все прекрасные!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Умница-разумница!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Romashki Romashki Romashki
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
23 Май 2010 10:40

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Ой, Юля, очередной шедевр! good
ММ... Томатик с чесночком - идеально сочетание! nyam2
А с оливками - прямо, как в ПИЦЦЕ! nyam2
Спасибо! sharik
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
23 Май 2010 11:49

Распечатать сообщение
ИмбирьОленька Rose
РазикРазичка Rose
спасибо , девочки! Rose
Имбирь писал(а):
Умница-разумница!!!

Ольчик, ведь от похвал твоих загорДЮсь, буду ходить нос по ветру girl_haha girl_haha girl_haha
Разик писал(а):
Томатик с чесночком - идеально сочетание! nyam2
А с оливками - прямо, как в ПИЦЦЕ!

да, Разя, как в пицце, но вкус другой Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Май 2010 14:57

Распечатать сообщение
Ну вооот, сын сидит о конючит: "Мам сделай такой хлебушек, ну пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста!"
Ну как отказать-то girl_haha
Юленька, будем печь Wink Спасибо за рецепт!
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
23 Май 2010 16:47

Распечатать сообщение
Lunetta писал(а):
Ну вооот, сын сидит о конючит: "Мам сделай такой хлебушек, ну пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста!"
Ну как отказать-то girl_haha
Юленька, будем печь

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lunetta писал(а):
Спасибо за рецепт!

Мария, на здоровье! буду ждать впечатлений от хлебушка Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Май 2010 17:57

Распечатать сообщение
Юленька,какой хлебушек красивый!!! nyam2 good good
Мастерица ты по выпечку хлеба!!! good good good Молодец!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Май 2010 18:14

Распечатать сообщение
Аделечка, спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Май 2010 1:51

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юля, как аппетитно выглядит твой хлебушек! good nyam2 good nyam2 Да еще с моими любимыми маслинами!!!nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Как жаль, что ты далеко живешь! unknown Embarassed Непременно в гости на хлебушек напросилась бы! girl_haha girl_haha girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
24 Май 2010 12:46

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
как аппетитно выглядит твой хлебушек! good nyam2 good nyam2

Лариса, выглядит он действительно ярко girl_in_love
Багира-Манго писал(а):
Да еще с моими любимыми маслинами!!!nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Как жаль, что ты далеко живешь! unknown Embarassed Непременно в гости на хлебушек напросилась бы!

С удовольствием таких гостей встретила бы! friends friends friends give_heart give_heart give_heart а мои козявки сидели с недовольными моськами и выковыривали маслинки и из хлеба, и из котлеток (делала по рецепту Лели Весны) sad попросили больше такой хлеб не печь((((
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2010 10:29

Распечатать сообщение
Julia & Ko
потрясающий рецепт. С мамой долго рассматривали вкусные фотографии и, все же, решились испечь. Понравился хлебушек даже папе - тому еще привереде nyam2

Вот несколько фотографий, уж очень хочется похвастаться Embarassed



Fenya

Татьяна

29 лет
Новосибирск

FenyaМои рецепты
 
18 Июн 2010 10:48

Распечатать сообщение
Fenya писал(а):
Вот несколько фотографий, уж очень хочется похвастаться Embarassed

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good good good good good
Танечка, замечательный хлебушек получился!!!! Пышный, яркий! Очень рада, что и по вкусу понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо большое за фото! give_heart give_heart air_kiss
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |