Армянский лаваш на молочной сыворотке

Спасибо за рецептик- очень долго искала!!!)))

Карина, я к тебе с благодарностью за рецепт спешу! Сегодня сделала лавашик-чудо!!! У меня сыворотка соленая от сыра остается, теперь знаю что с ней делать!
Вот, принимай отчет.





Вкуснота и очень легко делать(дрожжи сухие были просроченные немного, но через час пакет с тестом так раздуло , что я стала печь. Спасибо!!!

ммммм,я сегодня сделала лавашики по вашему рецепту!!! Вот фото пока нету,но я из них буду делать вкусняшку одну и что-то точно сфоткаю и покажу!!!!
Спасибо за рецепт!!!Действительно,с тестом очень приятно и быстро работать!!!

Муж пришел с работы,спросил,что это я делаю (а он лаваши не ест),а тут взял один скушал и подошел и спрашивает:а можно я еще один возьму?

Девчонки, а где сыворотку можно взять???

Karina
Как это я пропустила такой интересный рецепт.
Обязательно воспользуюсь при случае.

рецепт обалденный!!! пекла много раз, всегда очень вкусно! Карине огромное спасибо!

zemlanna писал(а):

Девчонки, а где сыворотку можно взять???

Если делаешь творог или сыр то проблема что с ней делать. Я после творога выливаю основную массу;пеку хлеб а теперь попробую еще вот лаваш.

Спасибо за рецепт! Действительно, очень вкусно и просто!!!
Теперь знаю, куда буду сыворотку использовать, а то она у меня всегда остается и не знаю, что с ней делать. С домашним творожком и зеленью просто объедение!!!!

А какая роль у дрожжей и можно ли без них обойтись (не любим мы дрожжи)? Если можно, то нужно ли дозировку и состав оставшихся ингридиентов как-то изменять?

Карина, пекла год тому назад по твоему рецепту. Лаваши получились вкусные, очень. Еще раз большое спасибо. Подскажи как его перенести на сковороду, он у меня сменается.

Карина, а скажи, пожалуйста. точный рецепт этой начинки? Какой сыр? Сколько?Какая залеть? что-то еще?

Готовый лаваш очень эластичный, хорошо гнется. Можно делать рулетики, заматывать в него разную начинку, а просто с сыром и зеленью – это вообще сказка!