Обеды и ужины - 1

Ну вот, я с вами в БОЛТАЛКЕ разговариваю, а вы тут с тортиком! Как вы везде успеваете? Девочки, в разрезе в следующий раз покажу обязательно! Я думаю, что теперь это блюдо частенько будет на нашем столе!!! Я правда половину тортика съела (не могла оторваться), ну и муж помог. Уже фотографировать нечего... Сорри.
Embarassed

Девочки, как я вами восхищаюсь! girl_in_love

Такие вкусности готовите! Просто супер!!! verygood

Танюня, тортик замечательный у тебя!
А блинчиков больше, может, потому что сковорода уже? Или ты их делала потоньше. Да это и не главное, главное-что тортик понравился! Yahoo!

Ой, хочу скорее домой!!!! Так у вас тут вкусненько все!!!! Хочу на кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Танюня молодец ! И Настюня молодец ! girl_in_love

Тортик я такой очень давно не готовила, а зря вкусный он очень girl_in_love

У меня на 1 кг печени, 1 стакан молока, 5 яиц, 4 ст. ложки муки , смазываю жареным луком и майонезом. Когда буду делать попробую с Настиной начинкой Good

У меня тоже другой рецепт тортика печеночного и кол-во блинчиков значительно больше(до 40).Блинчики делаю очень тонкими(3-4 мм толщиной).Тортик тогда хорошо пропитывается и делаю так же как и Оля, с луком и майонезом. Если начинаю делать тортик, то делаю много блинчиков, сразу использую половину, а оставшееся ложу в холодильник, в нулевку(раньше ложила и в морозилку, только на пропитку потом уходит больше времени) и в течении недели делаю еще один заход..... boast

Ой, девочки!!! Как же соблазнительно вы об этом тортике оассказываете!!! Придётся в магазин за печёнкой бежать!

Тетя Таня писал(а):

Блинчики делаю очень тонкими(3-4 мм толщиной)

Т.ТАНЯ,

А БЛИНЧИКИ НЕ ЛОМАЮТСЯ, КОГДА ПЕРЕВОРАЧИВАЕШЬ???? Embarassed

ОЛЬГА К.

ВКУСНЕНЬКИЙ ТОРТИК!!!!!! Romashki

ЭТО Ж Я КУСОЧЕК УМЫКНУЛА Embarassed

- ОБАЛДЕННЫЙ!!! А МОЛЧАЛА ТАК ДОЛГО, ТАК ДОЕДАЛА!!!!!! Smile

ТАНЮНЯ,

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК - КЛАСС!!!! Romashki

А невкусненького у нас и не будет, откуда ему взяться Very Happy

Для того чтобы коржи ( блины) печеночные не ломались, их надо печь на маленькой сковородке и до готовности. Люсик, я вот все хочу из куриной печенки попробовать, должно быть еще лучше. Самое интересное, что по вкусу не понятно из чего, печенка не чувствуется, едят даже те кто категорически не ест печенку.

Ольга К. писал(а):

Люсик, я вот все хочу из куриной печенки попробовать,

Оленька, честно говоря, я из куриной печёнки не готовила такой тортик ни разу. Embarassed

. А вот с подачи Манюни недавно для себя открыла идюшачью печёнку - это что-то! Правда, она у нас нечасто появляется в продаже, её "ловить" надо. Я, как поймала, купила сразу две упаковки, одну сразу пустила в дело, другая пока ждёт-с в морозилке.
Может, стоит смешать две печёнки - говяжью и какую-нибудь птичью? Но это я только теоретически пока такой вариант рассмартиваю.

Не лучше не надо, они очень разные по консистенции, еще испортишь продукт. Индюшачью я как-то не встречала, ходим разными дорогами видимо Smile

Пока, я ушла

я все таки сделала печеночный торт!!!!! (неплохо для первого раза blush2

)

а еще у нас сегодня в мюню грудки с черносливом от Люси girl_in_love

, угощайтесь!!!!!!!!!!!!

http://forum.say7.info/topic1248.html

Ольга К. писал(а):

Самое интересное, что по вкусу не понятно из чего, печенка не чувствуется, едят даже те кто категорически не ест печенку.

Вот это самое важное для меня, тк я печенку не очень люблю (соответственно и не готовлю), но знаю, что она полезная. Поэтому начитавшись отзывов, решила попробовать. И не пожалела!!! verygood