Пирог «Коричное удовольствие»

Всем любителям корицы посвящается!

Понадобится:
125 г размягченного маргарина
225 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
125 г сахарной пудры
1 яйцо
6 ст. л. молока
для посыпки:
6 ст. л. муки
6 ст. л. сахарной пудры
75 г размягченного маргарина
2 ст. л. молотой корицы

Приготовление:
1. Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, соль, сахарную пудру и все хорошо перемешать. Добавить маргарин, яйцо, молоко и еще раз все хорошо перемешить. Вымесить эластичное тесто.
2. Форму смазать маргарином и выстелить бумагой. Выложить тесто на форму.
3. Для украшения пирога муку, сахарную пудру и корицу растереть с маргарином в мелкую крошку. Посыпать верх пирога.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении 25-30 минут при 200 гр.
Приятного аппетита!

P.S. после выпечки оставить пирог остывать в форме, потом аккуратно выложить его на плоскую тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Honey
Мариночка!!! Отпад!!!

Honey
Яяяяяяяяя - любитель корицы!!!
Супер, Мариночка!!! Прямо облизываюсь, глядя на фото

Имбирь
Пламя

муку не удобно отмерять,. да и сахарную пудру. Ты их на домашних весах взвешиваешь? А если их нет?

malina58, я отмеряю мерным стаканчиком. Пусть не тютелька в тютельку, но очень близко. Ну, насыпете Вы вместо 225 г муки 200 - ничего страшного, ведь мука везде разная, и когда тесто начнёте замешивать сразу станет ясно надо ещё муки добавить или нет.

Разрыхлителя нужно столовую ложку?Я всегда чайную кладу в пироги...Напугала ты меня, Мариночка, спросонья Правда столовую?

Рататуй
Конечно, чайную ложку. Сорри, я ошиблась, но уже исправила.

Вот я сейчас повеселилась над собой!

Захожу на форум с утра пораньше, вижу в анонсах сверху название - "Коричневое удовольствие".
В полном непонимании захожу на эту страничку и внимательно разглядываю фото пирога, стараясь спросонья понять, что же в нём такого коричневого.
И лишь прочитав "Всем любителям корицы посвящается!", поняла, как на самом деле называется этот пирожок.
Спасибо, Мариночка, за замечательное настроение и интересный рецепт!

Honey
Мариночка
Удивительный пирог-такой приятный, необычный и ароматный!
Спасибо!

Лиа
Пожалуйста! Я тоже посмеялась над твоим рассказом.

Аичка
Аидочка, очень аппетитный у тебя пирог получился! Рада, что он пришёлся тебе по вкусу.

Лиа писал(а):

Захожу на форум с утра пораньше, вижу в анонсах сверху название - "Коричневое удовольствие".

Ну да, ты хоть с утра пораньше, а я в 8 вечера, но прочитала то же самое . Хорошо хоть дошло, ведь корицу я люблю!
Маринка, спасибо за пирожок!

MMM_Galyna писал(а):

а я в 8 вечера, но прочитала то же самое

ну, девочки, Вы даёте.

MMM_Galyna писал(а):

Маринка, спасибо за пирожок!

Галечка, на здоровье!

Honey писал(а):

ну, девочки, Вы даёте.

А я еще и какао в выпечке люблю , может потому так и подумалось

Ой, как здорово! У меня как раз все необходимые продукты есть! )) Спасибо за рецепт! Завтра сделаю!

MMM_Galyna писал(а):

А я еще и какао в выпечке люблю

Галечка, я тоже какао люблю, и не только в выпечке.

Юта писал(а):

Ой, как здорово! У меня как раз все необходимые продукты есть! )) Спасибо за рецепт! Завтра сделаю!

Анюта, на здоровье! Буду очень рада, если пирог понравится.

Как же это я такую вкусняшку проглядела? Я же без корицы смысла в жизни не вижу. А название само за себя говорит. Спасибо, Мариша!

Марина, я к тебе с благодарностью за такой замечательный пирог. Обожаю корицу, пока вчера пекла, по всей квартире витал её волшебный аромат. А вот и сам пирожок, угощайся!

мммм... я любительница корицы!!!! этот аромат... ах... как жаль, что меня в этом домашние не понимают класс, за пирожок спасибочки!

завтра попробую)
а если заменить сахарную пудру сахаром, сколько его понадобится?

Honey
я уже два раза делала, так просто и быстро, только я вместо сливовчного масло оливковое ложила, у нас дома сливочное редко бывает его либо съедают либо купить забываем ещё капельку коньяка добавила спс за рецепт!!П.С а если ты очень любишь корицу, то советую такой рецепт кофе: если варишь в эспрессо машине то в эту штуку куда кофе ложишь насыпать чуточку корицы, если в кофеварке то в фильтр с кофем

Пирожок просто чудо: без заморочек и такая вкуснота! Съели за один присест. В основное тесто я добавила ваниль и цедру одного лимона - люблю такое сочетание ароматов. Огромное спасибо.