Вестфальский картофельный салат

Сообщение Автор
Вестфальский картофельный салат
02 Июн 2010 17:06

Распечатать сообщение
Фото


Рецепт из книги "Вкусные блюда из картофеля"

Необходимые продукты:

1 кг картофеля, 3 яйца, 2 луковицы (120 г), 150 г огурцов, по 20 г шнитт-лука и укропа, 180 г сливок (у меня 10%-е, но лучше соус получается из 20%-х), уксус, соль, перец, сахар по вкусу.

Картофель отварила в кожуре и остудила. Яйца сварила вкрутую. Огурцы очистила от кожуры и нарезала тонкими кружочками


Картофель очистила и нарезала ломтиками толщиной около полусантиметра


яйца нарезала так же


Укроп и шнитт-лук вымыла, обсушила на бумажном полотенце и мелко нарезала


Лук нарезала мелкими кубиками


Сливки взбила миксером


добавила уксус, соль, перец и полчайной ложки сахара, перемешала.

Картофель, зелень, лук, яйца, огурцы аккуратно перемешала, залила соусом и дала настояться минут 20.


Приятного аппетита!

На 100 гр готового продукта
белки - 2.84 г
жиры - 3.46 г
углеводы -11.67 г
калории - 86.38 ккал
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Июн 2010 17:23

Распечатать сообщение
Очень вкусно!!!!!!!!! nyam2 Спасибо!!!!! Rose Rose Rose Уже в закладочках Smile
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
02 Июн 2010 18:13

Распечатать сообщение
polarstar писал(а):
Уже в закладочках

Ирочка, спасибо за внимание, надеюсь, рецепт пригодится Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Июн 2010 18:31

Распечатать сообщение
Валентина , какой интересный салатик , он наверное и сытний nyam2
так захотелось такого салатика - забрала в закладки
Валентина , спасибо
КIRA

Кира


Украина

КIRAМои рецепты
 
02 Июн 2010 19:10

Распечатать сообщение
КIRA писал(а):
какой интересный салатик , он наверное и сытний

Да, салат получается сытный, но довольно легкий, потому что заправка на сливках
КIRA писал(а):
забрала в закладки

Кирочка, спасибо за внимание к моему рецепту Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Июн 2010 19:15

Распечатать сообщение
Валечка, какую вкуснюшечку принеслаааа nyam2 nyam2! Да такую простую и здорОвую! И я к себе в закладки добавила, очень уж душевно... good2 good2 good2 good2
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
02 Июн 2010 19:55

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
какую вкуснюшечку принеслаааа ! Да такую простую и здорОвую

Алена, рада видеть у себя в теме Romashki Romashki Romashki Нам салат понравился, тем более, что я готовила в жаркий день и салатик очень хорошо "пошел", холодненький (в холодильнике настаивался Wink )
alena-solena писал(а):
И я к себе в закладки добавила, очень уж душевно...

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Июн 2010 22:41

Распечатать сообщение
Валюша, салатик - просто прелесть girl_in_love nyam2 nyam2 good2 Обязательно приготовлю, тем более, что он такой лёгкий dance2
Спасибо за рецепт Rose air_kiss
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Июн 2010 23:15

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
салатик - просто прелесть Обязательно приготовлю, тем более, что он такой лёгкий

Люсенька, спасибо, дорогая, за похвалу air_kiss Rose .
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
03 Июн 2010 2:23

Распечатать сообщение
И мне понравился рецепт этого салатика good2 Спасибо, Валечка Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Июн 2010 13:23

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
И мне понравился рецепт этого салатика

Оля, как я рада твоей оценке Yahoo! Yahoo! Yahoo! Уж если корифеи оценили, значит, салат и вправду не плох nyam2 nyam2 nyam2
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
03 Июн 2010 18:32

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Уж если корифеи оценили, значит, салат и вправду не плох nyam2 nyam2 nyam2

Валюш give_heart Ну тогда как корифей корифею скажу girl_haha - ты плохой не предложишь friends
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Июн 2010 19:29

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Ну тогда как корифей корифею скажу

Оля girl_haha girl_haha girl_haha . Получился обмен любезностями give_heart . Спасибо, дорогая air_kiss
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
08 Июн 2010 12:34

Распечатать сообщение
Валюша, ТАААКОЙ салат получился, можно было прям с вилкой-тарелкой съесть Wink good2 nyam2 ! Даже не верится, что из таких продуктиков - и такое чудесО... girl_in_love . Кстати, поискала резанец на даче - нет, уже ушёл в стрелку, молоденького не осталось unknown , поэтому готовила со слезуном.
Вот, показываю, он к тому же и великолепно выглядит girl_spruce_up :
Фото

Это в общей массе, так сказать...
И вот в тарелочке, поближе... Желток только выкрошился из яишных кружочков, видимо перемешивала слишком яростно Wink :
Фото
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
08 Июн 2010 12:46

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
ТАААКОЙ салат получился,

Аленушка, спасибо, что приготовила и показала Rose

alena-solena писал(а):
поискала резанец на даче - нет, уже ушёл в стрелку, молоденького не осталось

Ага, у меня тоже уже цветет Embarassed

alena-solena писал(а):
он к тому же и великолепно выглядит

Оооооочень аппетитно nyam2 nyam2 nyam2
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
08 Июн 2010 23:35

Распечатать сообщение
Валентина подскажите а уксус сколько поцентов
ali

ljubov




aliМои рецепты
 
08 Июн 2010 23:58

Распечатать сообщение
ali писал(а):
уксус сколько процентов


Я использую столовый 9%-й. Добавляю немножко, чтобы не переборщить Smile . Но это уже дело вкуса Wink
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
11 Июн 2010 15:34

Распечатать сообщение
Valentina47
Валентиночка,спасибо за рецептик!Обязательно приготовлю такую вкуснятину!
Томита


52 года
Россия

ТомитаМои рецепты
 
11 Июн 2010 22:50

Распечатать сообщение
Томита писал(а):
спасибо за рецептик

Томочка, на здоровье Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
18 Июл 2010 11:18

Распечатать сообщение
Отличный салатик. мы с мужем решили , что особенно хорош он будет под шашлычки good2 . спасибо за рецепт
Фото
zaxaca

Елена

39 лет
Московская обл.

zaxacaМои рецепты
 
18 Июл 2010 19:39

Распечатать сообщение
zaxaca писал(а):
мы с мужем решили , что особенно хорош он будет под шашлычки

Лена, салатик на тарелочке аппетитный, а уж с шашлычком nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за фотоотчет Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
21 Июл 2010 19:05

Распечатать сообщение
Простите а уксус и сливки это не страшно*?они не свернуться?
Спасибки

Елена

26 лет
москва

СпасибкиМои рецепты
 
22 Июл 2010 0:11

Распечатать сообщение
Спасибки писал(а):
уксус и сливки это не страшно*?они не свернуться?

Пока ни разу не свернулись Smile
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
15 Авг 2010 12:15

Распечатать сообщение
Валентина, вчера готовила этот салатик на крестины доченьке, зафотать не успела из-за суеты... unknown Мне очень понравилось!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Со свежей молодой картошечкой это было... мммм... обалдеть!!! good2 Надеюсь его запечатлеть в след раз. Smile Спасибо!!!!! sharik Romashki Rose give_heart girl_in_love
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
15 Авг 2010 13:51

Распечатать сообщение
polarstar писал(а):
Со свежей молодой картошечкой это было... мммм... обалдеть!!!

Ирина, представляю, как это было вкусно nyam2 nyam2 nyam2
polarstar писал(а):
Спасибо!!

На здоровье Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |