Торт «Королевский»
Сообщение | Автор |
---|---|
04 Июн 2010 17:27
|
Ташуська
36 лет Белово |
Для одного коржа: 200 гр. сметаны, 2 яйца,150гр. сахара, 1 ч.л. соды гашеной уксусом,1,5 стакана муки. Все смешать до консистенции густой сметаны.в 1 добавляем грецкие орехи, во второй мак, в третий какао 4столовых ложки (можно изюм, дело вкуса). Выпекаем до готовности. У меня на выпечку 1 коржа ушло 15 минут. Крем 1,5 пачки сливочного масла и 1,5 банка сгущенки вареной, хорошенько взбиваем. Бока украшаем обрезками торта. Сверху торт посыпать жареным арахисом. Дать ему настояться, желательно ночь. У меня получился больше 2-х кг. |
|
04 Июн 2010 19:55
|
polarstar
Россия |
Вкуснотища!!! Я стряпала похожий в детстве
|
|
05 Июн 2010 19:43
|
Ташуська
36 лет Белово |
Да... Тортик из детства...
|
|
13 Июн 2010 19:40
|
marinчik
56 лет Пермь |
А,я уже больше года смотрю здесь рецепт этого торта. Хотела уже сама написать. Торт,действительно, очень вкусный. У меня этот рецепт больше 20 лет. Только сгущенки в то время было не достать, поэтому крем другой, и я в память о прошлом делаю по-старинке:
на 1 корж: 0,5 стакана сахара взбить (немного) с одним яйцом, чуть соли(на кончике ножа), чуть меньше чайной ложки соды (обязательно погасить),0,5 стакана сметаны,0,5 стакана муки -всё перемешать. В 1-й корж добавляем 1 чайную ложку мака, во-второй-200 гр. грецких орех, в 3-й- изюм. Крем: ; 0,5 стакана молока вскипятить; 150-200 гр сл.масла смешать с 1 стаканом сахара и продолжая взбивать добавлять горячее молоко небольшими порциями. Глазурь: 3 ст.ложки сахара, 3 чайных ложки какао, 3 ст.ложки сметаны вскипятить, добавить 1 ст.ложку сл.масла всё довести до кипения. Половину крема добавляю на ещё горячие коржи-они им пропитываются, а половину на холодные. Покрыть торт глазурью. Трот получается большой и вкусный. Наташа, молодец, что выставила его. |
|
13 Июн 2010 19:47
|
Nатэлла
51 год Башкортостан, Салават |
вкусный торт. в детстве мы его с мамой часто пекли, только он Генерал назывался, а крем был сметана+ сахар (т.е. самый простой в то время)
Ташуська торт суппер! |
|
02 Мар 2015 0:32
|
floxina
Ольга Москва |
27 Сен 2018 14:18
|
Амилашка
41 год Омск |
Любимый тортик моего супруга
|