Лепешки сметанные

ЕкатеринаД писал(а):

правда, когда шарики округляю, использую технику Анечки (формирование крулых булочек) -

а я просто в руках катала,есть повод провести работу над ошибками.спасибо

elay

Леночка,

можно и в руках
просто если мы округляем, придаем изначально лепешками форму. Они будут ее хорошо держать
я уже вставила ссылку в рецепт - может, кому-то пригодится

напиши, если повторишь рецепт - интересно, будут ли различия на твой взгляд

ЕкатеринаД писал(а):

напиши, если повторишь рецепт

обязательно

elay

Леночка, буду ждать

ЕкатеринаД

Катюша, лепешечку хочешь ? Все тебе !


Катюша, спасибо за рецептик, вкусные, как и вся ГОСТовская
выпечка !

Маркизко писал(а):

Катюша, лепешечку хочешь ? Wink Все тебе !

ой, а присоседиться можно?
меняю лепешечку на селедку!

Julia & Ko

Юленька, все лепешечки на хвост селедки !
А лепешечки то всего две осталось, одна твоя !

Маркизко писал(а):

все лепешечки на хвост селедки ! sarcastic А лепешечки то всего две осталось, одна твоя !

уже выезжаю! даже не хвост везу, а филе бескостное, очищенное

Julia & Ko

Кладу лепешечку на рушничок, стою у двери. Жду !

ой бегу-бегу

Маркизко

Сашуля, какие же они красииииииивые!!!!!!!
Аппетитные, румяненькие! СУПЕР!!!

сразу же захотелось

спасибо тебе огромное за чудесные фото и отзыв!

всегда очень рада тебя видеть!

Julia & Ko писал(а):

ой бегу-бегу

вот и я бы побежала

Катюша, как и обещала, показываю покупные лепешки


толщина лепешки до 0.5 мм... одним словом, покупные не идут ни в какое сравнение с домашними!

Julia & Ko

Юля, спасибо!

хоть посмотрю на них у нас такого не видела

действительно, такие тонюсенькие..... бум теперь печь только домашние

Катенька, я к тебе с лепешками!!!
Как же они мне понравились!!! Я, конечно, не покупала магазинные и не знаю какие они на вкус, но эти лепешки мне напомнили рогалики из детства, которые с посыпкой были! Такая же вкуснющая корочка, мягкий мякиш, мммм В общем, вкуснотень!!! А еще мне безумно понравилось тесто!!! Как же приятно с ним работать!!! Я сначала никак не могла остановиться когда вымешивала, а потом так же не могла с ним расстаться, когда уже формировала лепешки!!! супер!!!
Катенька, извини, что так много написала... а вот и они:


Спасибо огромное за рецепт!!!

Иннигма

Инночка, какие же потрясающие лепешки у тебя получились!!!

ну просто слов нет - такие аппетитные красавцы!

я тааааааааааааак рада, что понравился рецепт!

полностью с тобой согласна - тесто шикарное! с ним работать - одно удовольствие и, конечно, оно взаимностью отвечает

Иннигма писал(а):

извини, что так много написала.

что ты, наоборот - это замечательно, что ты пишешь о своих эмоциях
мне очень приятно, что тебе не только лепешки понравились на вкус, но и сам процесс приготовления не оставил равнодушной

спасибо огромнейшее за такой чудесный отзыв и шикарные фото!

Екатерина а можно ли кислую сметану использовать в эти лепешки? а то выкидывать жалко

Irrka писал(а):

Екатерина а можно ли кислую сметану использовать в эти лепешки?

Ирин, в принципе, у нас сметана с кислинкой.. если она не перекисшая - думаю, что можно

Большое спасибо,будем пробовать

Irrka

Ирин, удачи!

ЕкатеринаД
Катюша я тоже не с пустыми руками...с отчётиком )))
лепёшки супер!!!! вкусныееееееееееее....!
Спасибо большое!!!!!!


с гуляшиком ели...мммммммммммммм...как вкусненько было)))

наиля

Наилечка, какая красотааааааа!!!!

лепешечки получились потрясающие!!!

я безумно рада, что они понравились!

спасибо тебе огромное за чудесные фото и такой замечательный отзыв!

ЕкатеринаД
Это тебе Катенька спасибо!!!! Лепешки ну очень понравились , спеку ещё не раз!!! и на праздник обязательно!!!

Супер

наиля писал(а):

спеку ещё не раз!!! и на праздник обязательно!!!

Наиля, как же мне приятно, что тебе так лепешки понравились!

Velichka

Ирочка спасибо

Катюша, спасибо за вкусные лепёшки!