Лепешки сметанные

Сообщение Автор
 
09 Июн 2010 9:48

Распечатать сообщение
Имбирь

Оленька, как приятно тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_in_love

спасибо тебе большое! friends Rose Rose Rose Rose Rose
буду ждать в гости good air_kiss

Katutsa

Катюша, спасибо большое friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

буду очень рада, если рецепт пригодится good friends
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
09 Июн 2010 14:30

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо! Ты только не останавливайся, выкладывай ГОСТовские рецепты и дальше.
светча

светлана

52 года
красноярск

светчаМои рецепты
 
09 Июн 2010 16:30

Распечатать сообщение
светча

Светочка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо за внимание! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

конечно, буду выкладывать, я так люблю рецепты ГОСТ girl_in_love good2 good2 good2 good2 good2
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
10 Июн 2010 2:09

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
конечно, буду выкладывать, я так люблю рецепты ГОСТ

Катюша, мы ГОСТ тоже очень уважаем good2 good2 good2 !!!
Лепешечки очень красивые и вкусные nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
10 Июн 2010 11:21

Распечатать сообщение
Апполинария

Наточка, спасибо большое girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

буду счастлива, если рецепт понравится friends good Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
10 Июн 2010 13:23

Распечатать сообщение
Фото

Катюша,попробовали лепёшки nyam2 good2 good2 good2
Муж не понял,почему они лепёшками названы,как булочки большие,вкусные,на 2 день одна сталась,была ещё как свежая, nyam2 good2
слова мужа:А ещё их сделаешь?-вывод какой? -бум печь nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо большое за рецепт girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Июн 2010 14:11

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
попробовали лепёшки

Катя-сестренка! опередила меня с отчетом! Winkкрасивые лепешечки получились! girl_in_love girl_in_love я с утра опару поставила, жду теперь girl_in_dreams
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Июн 2010 14:23

Распечатать сообщение
katinka

Катюш, какие получились булочки замечательные!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

такие румяненькие, пышненькие! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

я, кстати, тоже не поняла, почему они в оригинале "лепешки" girl_haha
ведь действительно, настоящие булочки! good2
у меня дети их так и называют - сметанные булочки good

katinka писал(а):
слова мужа:А ещё их сделаешь?-вывод какой? -бум печь

Катюша, я таааааак рада, что булочки пришлись по вкусу! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
очень приятно, что рецепт пригодился и так понравился! girl_in_love Rose Rose Rose Rose
спасибо большое за доверие и такие красивые фото! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Julia & Ko писал(а):
я с утра опару поставила, жду теперь

Юлечка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
так я еще и твоих лепешек сегодня дождусь Yahoo! dance2 Wink
как же день хорошо начался dance2 girl_in_love
удачи тебе с лепешечками friends good
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
10 Июн 2010 17:49

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
так я еще и твоих лепешек сегодня дождусь

а то! Wink конечно дождешься, уже в духовке! Yahoo! Yahoo!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Июн 2010 19:15

Распечатать сообщение
а вот и лепешечки girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Катюша, хоть и долго все по времени, но очень вкусно! good nyam2
Фото


я смазывала их сметаной, а не яйцом, поэтому нет глянца Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Июн 2010 23:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юленька!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
какие же лепешечки аппетитные! good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
такие пышненькие good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping

Я безумно рада, что тебе они понравились Yahoo! Yahoo! Yahoo!

спасибо огромное за отзыв и чудесные фотографии! friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
11 Июн 2010 0:23

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
Я безумно рада, что тебе они понравились Yahoo!

сейчас сынуля, уминая очередную лепешку говорит " Ты знаешь, мам, эти булочки похожи на сметанные лепешки, которые мы покупаем, но вкусней" girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Июн 2010 0:43

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
сейчас сынуля, уминая очередную лепешку говорит " Ты знаешь, мам, эти булочки похожи на сметанные лепешки, которые мы покупаем, но вкусней"

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Юль, как же я рада! dance2 dance2 dance2 dance2 girl_claping girl_claping girl_claping

я где-то читала в комментах, что люди, знающие вкус этих лепешек, говорят, что намного вкуснее они дома получаются good good good

а я вот не помню эти лепешки в магазине Embarassed
но в качестве домашней выпечки сразу очень понравились, буду печь на выходные к родителям friends girl_in_love
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
11 Июн 2010 0:47

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
я где-то читала в комментах, что люди, знающие вкус этих лепешек, говорят, что намного вкуснее они дома получаются

Катенька, однозначно вкуснее!!!!!! да еще и пышные такие nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ЕкатеринаД писал(а):
а я вот не помню эти лепешки в магазине

они действительно лепешки, плоские, тонюсенькие... как куплю -сфоткаю, может визуально и вспомнишь friends
ЕкатеринаД писал(а):
но в качестве домашней выпечки сразу очень понравились, буду печь на выходные к родителям

и чего ты так далеко? я бы в выходные на лепешки напросилась girl_blush girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Июн 2010 0:57

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
они действительно лепешки, плоские, тонюсенькие..


вот очень интересно, мы же их по ГОСТу делаем, почему тогда разница такая? Smile хотя, не спорю, что разница приятная Yahoo!

Julia & Ko писал(а):
они действительно лепешки, плоские, тонюсенькие... как куплю -сфоткаю, может визуально и вспомнишь

супер! Было бы интересно сравнить friends

Julia & Ko писал(а):
и чего ты так далеко? я бы в выходные на лепешки напросилась

вот надо уже технологии совершенствовать Wink так бы мы с тобой разобрались быстро и с лепешками, и с горчичными батонами friends Wink
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
11 Июн 2010 2:07

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
вот надо уже технологии совершенствовать Wink так бы мы с тобой разобрались быстро и с лепешками, и с горчичными батонами

friends friends friends friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Июн 2010 18:58

Распечатать сообщение
Девочки, и я к себе снова с лепешками Smile Smile Smile
Фото


кстати, поставила эксперимент - если второй раз прокалывать лепешки перед самой выпечкой - они будут вкусные, воздушные, но по форме не такие ровные Smile
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
12 Июн 2010 5:53

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД


Катюша, я тоже лепёшки сделала! Какая это нямка! nyam2 nyam2 nyam2
Ну оooчень понравились! Спасибо огромное за рецепт Rose Rose Rose Rose
Буду делать ещё не раз!
Фото

Фото
allochka


39 лет
USA

allochkaМои рецепты
 
12 Июн 2010 12:35

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД
allochka
Какие у вас красивые лепешечки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Июн 2010 22:14

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Спасибо! Romashki
allochka


39 лет
USA

allochkaМои рецепты
 
13 Июн 2010 3:50

Распечатать сообщение
Фото

Фото

я не знаю вкус магазинных лепешек,но эти очень вкусные.на второй расстойке почему то подходили очень плохо,но в духовке стали очень пышненькими.
elay

елена

51 год
петербург

elayМои рецепты
 
13 Июн 2010 4:03

Распечатать сообщение
Катюша, твои лепешечки , просто изумительные girl_in_love Спасибо, за понятное и доступное изложение Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
13 Июн 2010 21:21

Распечатать сообщение
allochka

Аллочка, какие красавцы у тебя получились!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ну оооочень аппетитные румяненькие лепешечки good2 good2 good2 Rose Rose Rose Rose

спасибо тебе большое за такие чудесные фото! friends Rose Rose Rose Rose

я очень рада, что лепешки понравились! good у меня этот рецепт один из любимых - особо хлопот не доставляет, можно даже параллельно с чем-то делать friends


Julia & Ko
Юленька, спасибо большое! friends girl_in_love air_kiss give_heart


elay
Леночка,

Отличные лепешки!!! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

я так рада, что тебе они понравились!!! girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
спасибо огромное за красивые фото и отзыв! good air_kiss
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

по поводу второй расстойки - затрудняюсь сразу ответить..
как долго у тебя опара стояла? и первая расстойка сколько длилась? в 2 раза тесто подошло?

олина
Леночка, я всегда очень рада видеть тебя! friends good girl_in_love
спасибо большое, что заходишь friends Smile надеюсь, рецепт пригодится и понравится! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
13 Июн 2010 23:39

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
хлопот не доставляет, можно даже параллельно с чем-то делать

вот-вот я и делала параллельно с погачицей
ЕкатеринаД писал(а):
как долго у тебя опара стояла? и первая расстойка сколько длилась? в 2 раза тесто подошло?

все стояло по времени и тесто подошло хорошо,может я их сильно сплющила при формовке?надо было наверно скалкой катать,у меня серединка была тоньше,чем края.но все равно вкусно было.а пар не надо в духовке делать?хотя они и так в духовке хорошо приподнялись
elay

елена

51 год
петербург

elayМои рецепты
 
13 Июн 2010 23:54

Распечатать сообщение
elay писал(а):
вот-вот я и делала параллельно с погачицей

good2 good2 good2 good2 good2

elay писал(а):
все стояло по времени и тесто подошло хорошо,может я их сильно сплющила при формовке?надо было наверно скалкой катать,у меня серединка была тоньше,чем края.

Лен, тесто на них получается такое мягкое, что мне достаточно просто рукой на них слегка надавить - и уже получается круг Smile
правда, когда шарики округляю, использую технику Анечки (формирование крулых булочек) - тогда тесто не будет расплываться и дерять форму good2
http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_3573.html
это не было указано в рецепте - но я уже привыкла любые круглые булочки так делать friends

elay писал(а):
а пар не надо в духовке делать?

нет Smile

elay писал(а):
но все равно вкусно было

это - главное! friends good2 лепешки очень вкусные! nyam2 мои дети уже прибегают на запах и спрашивают: "это сметанные булочки"? girl_haha Wink
ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
Страница 2 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |