Настоящий французский хлеб

Сообщение Автор
 
06 Июн 2011 16:56

Распечатать сообщение
alllochka

Аллочка girl_in_love удачи! friends Rose Rose Rose

Maele

спасибо большое за внимание, Инночка! Rose Rose Rose

когда я впервые делала этот хлеб - был обычный ручной среднемощный миксер friends точно уже не помню показатели..
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
29 Июн 2011 0:27

Распечатать сообщение
Хозяюшки, подскажите, может кто и знает рецептик. Как такую (или близкую к этому) красоту добиться в хлебопечке???? Я понимаю что автор не использует хлебопечки, но может кто и знает? может у кого-то есть рецептик, чтобы хлеб был похожий на этот, или кто-то пробовал его печь в ХП?
rudnat3003

Natalie

38 лет


rudnat3003Мои рецепты
 
29 Июн 2011 9:40

Распечатать сообщение
rudnat3003
Натали, задай этот вопрос в этой темке, там девочки пекут в ХП, они быстрее тебе ответят http://forum.say7.info/topic38685.html
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
01 Июл 2011 1:00

Распечатать сообщение
Уважаемая Екатерина!

Большое спасибо за рецепт!!!!
Он несомненно прекрасен, фото супер!!!!
Я им ТАК вдохновилась, что все же рискнула и спекла его в хлебопечке.
и ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!
Не так конечно, и поры небольшие.
но главное хлеб очень особенный и вкусный-вкусный.
rudnat3003

Natalie

38 лет


rudnat3003Мои рецепты
 
13 Сен 2011 12:11

Распечатать сообщение
Юрьевна Smile

Танюшка, спасибо за помощь! Rose Rose Rose

rudnat3003

Натали, я очень рада, что все получилось! girl_claping girl_claping girl_claping
спасибо вам огромное за отзыв, пойду смотреть вашу ссылочку! friends Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
07 Янв 2013 16:10

Распечатать сообщение
Уважаемая Екатерина!

Все сделала, только уменьшила продукты как для одной буханки.

Но есть два вопроса.

Выпекала на пергаментной бумаге и хлеб к ней очень прилип - не отодрать! Как сделать чтобы хлеб не прилипал?

И второй важный вопрос, как Вы выпекаете с паром, куда ставите емкость с водой и какой объем воды?

Спасибо!
rudnat3003

Natalie

38 лет


rudnat3003Мои рецепты
 
17 Апр 2020 13:40

Распечатать сообщение
rudnat3003 писал(а):
Выпекала на пергаментной бумаге и хлеб к ней очень прилип - не отодрать! Как сделать чтобы хлеб не прилипал?

дело в том, что есть именно пергаментная бумага, а есть бумага для выпечки. Вот к бумаге для выпечки не прилипает. Видимо лучше всего подобрать другую бумагу...

rudnat3003 писал(а):
ак Вы выпекаете с паром,


http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_6633.html

в этом обяснении очень понятно показано и даже с видео
олина

лена




олинаМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |