Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного»

Сообщение Автор
Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"
08 Июн 2010 16:02

Распечатать сообщение
Добрый день! Предлагаю салатик легкий, нежный, вкусный!
Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"
Фото


Ингредиенты:
Пекинская капуста - 300г.
Куриная грудка - 1шт.
Яйца - 4шт.
Соленые огурцы (можно маринованные) - 2шт.
Лук репчатый - 1 крупная головка
Уксусная эссенция - 0,5ч.л.
Майонез - 100г.
Соль по вкусу.
Фото


Приготовление:
В капусте я использую только верхушку.
Фото


1. Капусту нашинковать тонкой полоской.
Фото


2. Лук мелко порезать, добавить уксус, залить кипятком, оставить на 5 минут, затем через мелкое сито или дуршлаг слить воду (это делается для того, чтобы с лука ушла горечь и лук стал немного маринованным).
Фото


3. Огурцы порезать мелким кубиком.
Фото


4. Яйца отварить вкрутую и мелко порезать.
Фото


5. Куриную грудку отварить (после закипания варить 30 минут), грудку немного остудить, отделить мясо от кости и нарезать кубиком.
Фото


6. Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать (сначала может показаться, что майонеза не достаточно, поэтому хорошо помешайте салатик капуста и огурчики дадут сок и все будет нормально).
Фото

Салатик готов! Приятного аппетита!

P.S. Ещё я делала вместо маринованного лучка, брала грибы шампиньоны и обжаривала с луковицей, получается высококалорийно, сытно, вкусно.
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
10 Июн 2010 15:31

Распечатать сообщение
Какой прекрасный салатик! И правда, нежненький!!! nyam2 good good good
Nad123 писал(а):
вместо маринованного лучка, брала грибы шампиньоны и обжаривала с луковицей

Вкуснятина, обожаю сочетание курочки и грибочков!!!!! girl_claping
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

31 год
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
16 Сен 2010 0:24

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт , взяла на заметку!
tanyr4ik

Таня

30 лет
Днепропетровск

tanyr4ikМои рецепты
 
01 Апр 2011 16:56

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! Уверенна что вкусный nyam2 Обязательно приготовлю в ближайшее время!
spikek

Анна

34 года
Москва

spikekМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |