Мой вариант буженины :-)

Здравствуйте всем!!!
Предлагаю вам еще один вариант буженины,может кому пригодиться
1. Свиной окорок- 1 кг посолить,поперчить,обмазать соусом из сладкой горчицы и майонеза ( 2 ст ложки+ 2 столовые ложки),сделать дырочки в мясе для чеснока ( я делю дольку на 2 или 3 части, в зависимости от ее размера) и оставляю в холодильнике на ночь.
2. На следующий день:
Делаем в мясе горизонтальные надрезы ( не очень глубокие) и посыпаем их грецкими орехами( лучше немного их измельчить,до небольших кусочков).Завернуть мясо в фольгу и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 1.5 часа. По прошествии времени достать мясо из духовки,снять верхний слой фольги и поставить подрумяниваться обратно,примерно минут на 15-20.
Приятного аппетита!

Как аппетитно Мясо с орехами Вкуснее ничего не придумать

Lana_nov писал(а):

Как аппетитно

спасибо большое
Получилось вкусно, а аромат.....мммммммм

Поваренок-Маньяк
Как здорово и очень легко
Спасибо за рецепт забираю в закладки с удовольствием!

Lavender писал(а):

забираю в закладки с удовольствием!

спасибо!!!!! Вы правы,совсем ничего сложного, а вкуснотищаааа

А красотища жеэээээээ.........

alena-solena писал(а):

А красотища жеэээээээ.........

спасибо, Алена

Выглядит очень аппетитно! В следующий раз сделаю буженину с орехами! Спасибо, Ксюша!

на здоровье!

Вкусняшка! Я вообще в первый раз делала буженину и боялась,что не получится но вышло очень вкусно!!![URL=http://[censored smayliki]/smilie-52702119.html][/URL]

Playmari писал(а):

но вышло очень вкусно!!

Мария, очень симпатично! Рада,что вам было вкусно
спасибо большое за фото