Мясной хлеб из индейки с куриной печенью
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Июн 2010 21:22
 |
KSUZ
 Оксана 47 лет Москва   |
|
На форуме встречались очень интересные варианты мясного хлебушка, вот захотелось предложить свой вариант!
Надеюсь я не повторюсь 
 Нам нужно: 600 г фарша из индейки 500 г куриной печени 2 луковицы 2 яйца 1/4 батона белого молока, сколько заберет хлеб соль и специи по вкусу ( у меня сушеный базилик и петрушка, приправа для мясного фарша) На сковороде пожарить лук и печень. Не много остудить и измельчить в блендере или мясорубке. Яйца взбить с солью и приправами. В фарш добавить хлеб вымоченный в молоке и как следует перемешать. Добавить взбитое яйцо. Еще раз хорошо перемешать и добавить измельченную печень. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в форму ( у меня силиконовая, для кексов  )
И готовим в разогретой духовке до 180С в течении 1 часа Вот что у меня получилось   Приятного аппетита! |
|
|
11 Июн 2010 23:51
|
Esmira
 Эсмира |
|
Оксаночка, какая прелесть! Какой красавец!
 Беру на заметку, т. к. недавно тоже открыла для себя это сочетание печеночки с фаршиком. У меня такая лазания, мы все её очень любим, хотя и готовлю я её не часто. Я вот думаю я попробую печеночку измельчить и добавить в фаршик в свежем виде, что ты думаешь по этому поводу? Спасиобо огромное за идейку!  |
|
|
12 Июн 2010 0:51
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
Отличный хлеб!
  СПАСИБО!  |
|
|
12 Июн 2010 1:05
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
Очень вкусное блюдо! Попробуем! Спасибо!
|
|
|
12 Июн 2010 3:12
|
Матяна
 Татьяна 68 лет Єдина Країна |
|
Очень интересный рецепт.Спасибо,обязательно попробую сделать
 |
|
|
12 Июн 2010 10:50
|
KSUZ
Оксана 47 лет Москва |
|
Спасибо всем, что понравился мой рецепт!
Esmira, думаю что можно и в свежем виде добавить печень! Вкус исходного продукта возможно не много изменится  но это уже новый рецепт!  |
|
|
12 Июн 2010 11:27
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
какой замечательный рецепт!!!!!
Оксаночка, спасибо большое!  |
|
|
12 Июн 2010 17:59
|
Лайта
 40 лет м.Дніпро, Україна |
|
Ай! Представляю как вкуснА!
 |
|
|
13 Июн 2010 11:26
|
Зимняя
 Светлана 59 лет г. Уфа |
|
KSUZ
Здорово получилось!
|
|
|
14 Июн 2010 18:24
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
KSUZ
Оксана, какой хлебушек классный! Спасибо!  Забрала!  |
|
|
14 Июн 2010 21:23
|
Lavender
 ТаТa |
|
И я, и я , и я тоже хАчу такую вкуснятину!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]  [/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/url]
Забираю к себе в коморку! 
 |
|
|
04 Июл 2010 13:22
|
Эржибет
 Инна 62 года Москва |
|
Оксана,делала вчера твою вкусняшку! Времени ушло гораздо меньше,чем показалось вначале! Очень нежная,душистая и вкусная штучка! Причем,можно кушать и с гарниром,и как самостоятельное блюдо! В холодном виде тоже очень вкусненько.
Спасибо! |
|
|
04 Июл 2010 21:36
|
KSUZ
Оксана 47 лет Москва |
|
Спасибо огромное! Нам тоже очень нравится! особенно в холодном виде
|
|
|
17 Сен 2010 21:36
|
Joolasja
 Юля 44 года |
|
KSUZ
Оксаночка, спасибо за рецептик! я очень очень люблю такие штучки! Забрала себе ! |
|
|
28 Дек 2011 3:05
|
Tato4ka
42 года Харьков |
|
Приготовила хлебец, правда печенки дома не было, поэтому только из индейки, и лук не жарила, а покрутила на мясорубку, добавила замороженых кабачков, петрушки и укропа - получилось ооочень вкусно
Спасибо за рецепт. Вот думаю вкусно ли будет, если тыкву кубиками туда добавить. |