Острое и нежное куриное филе

Сообщение Автор
Острое и нежное куриное филе
17 Июн 2010 17:52

Распечатать сообщение
Острое и нежное куриное филе


Рецепт из категории раз и готово!!! Люблю такие Smile !!! Рецептом поделилась знакомая, за что ей спасибо, а я поделюсь с вами! Внесла, конечно я, незначительные изменеия Embarassed . И вот такое мясо получилось...

Фото


Нам понравилось!!! Употребили без гарнира, я с огурчиком,семья с помидорками!

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г,
горчица – 2 ч. ложки,
морковь – 1 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
болгарский перец – 1 шт.,
мука – 3 – 4 ст. ложки,
крахмал – 1 ст. ложка,
растительное масло – 2- 3 ст. ложки,
соль,
соевый соус – 3 ст. ложки.
сух. укроп,
перец красный молотый (можно соус острый, типа «Чили»), соль.

Приготовление:

куриные филе режем кубиками, перемешиваем с горчицей и обсыпаем сухим укропом. Пусть мясо постоит 1 ч. (я оставляю на ночь в холодильнике), обваливаем в муке и крахмале, затем выкладываем в широкую сковороду в раскаленное растительное масло и обжариваем на сильном огне 10 минут, перемешивая. Затем добавляем соль, перец красный молотый (можно и без него), соевый соус и соус чили (я не добавляла). Порезать и отдельно от мяса обжарить лук, морковь и болгарский перец (обжаривать на растительном масле, но можно и на сухой сковороде). Обжаренные овощи выложить в мясо, обжарить вместе 2- 3 мин..

Фото


Приятного аппетита!!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
17 Июн 2010 18:14

Распечатать сообщение
Интересный рецепт и вкусный, я думаю, но не такой уж "раз и готово")) придется похлопотать))
Звезда_Востока

ЗВ


Восток

Звезда_ВостокаМои рецепты
 
17 Июн 2010 18:18

Распечатать сообщение
Звезда_Востока писал(а):
я думаю, но не такой уж "раз и готово")) придется похлопотать))

Если только самую малость praising !
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
17 Июн 2010 18:24

Распечатать сообщение
Людмила, отличный рецептик! good Я тоже большой поклонник категории "раз и готово" Embarassed Спасибо за идейку! Romashki
...у меня вот только вопросик один имеется Question
Скажи пожалуйста, горчица в готовом блюде чувствуется или нет?
Зараннее спасибо за ответ! sharik
Snezhka

Снежана

38 лет
Germany

SnezhkaМои рецепты
 
17 Июн 2010 18:27

Распечатать сообщение
Snezhka писал(а):
Скажи пожалуйста, горчица в готовом блюде чувствуется или нет?

Снежана, нет. Но её можно и исключить, если берут сомнения Smile . Тогда и не надо тратить время на маринование мяса, сразу жарить!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
17 Июн 2010 18:32

Распечатать сообщение
Должно быть вкусненько,а если еще и с красным перчиком,то совсем отпад.Мужчинам наверняка понравится. wacko1
Olivi

Оля

41 год
Россия

OliviМои рецепты
 
17 Июн 2010 19:06

Распечатать сообщение
Olivi писал(а):
Должно быть вкусненько,а если еще и с красным перчиком

Оль,свежим!!! Эт дааа ... вещь good !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
17 Июн 2010 19:49

Распечатать сообщение
Людочка, так аппетитно выглядит! Спасибо, будем пробовать! friends give_heart Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
17 Июн 2010 21:27

Распечатать сообщение
Хороший рецептик на быструю руку! С удовольствием забираю! give_heart
Лайта


36 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
17 Июн 2010 22:48

Распечатать сообщение
Людмила, фото очень аппетитное!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Мерси, дорогуша!!!!! Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart give_heart
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
18 Июн 2010 0:19

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Спасибо, будем пробовать!

Юля, делись потом впечатлениями!

Лайта писал(а):
Хороший рецептик на быструю руку!

Светлана, пусть порадует Smile !!!

Katrin03 писал(а):
Мерси, дорогуша!

Пользуйтесь на здоровье !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
18 Июн 2010 0:20

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
делись потом впечатлениями!

обязательно! friends Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2010 0:23

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
обязательно!

Буду ждать!!! Ты что - нибудь своё привнесешь Wink !
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
18 Июн 2010 0:27

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
Ты что - нибудь своё привнесешь

а вот почитала и ничего не хочется привносить, уже ощущаю вкус nyam2 nyam2 nyam2
Milairis писал(а):
соус чили (я не добавляла).

с чили я не очень дружу, тоже добавлять не буду
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2010 1:31

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
уже ощущаю вкус

И со мной так бывает!!! Если так случается, то рецепт долго в закладках не лежит.
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
18 Июн 2010 1:36

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
Если так случается, то рецепт долго в закладках не лежит.

в моем случае придется подождать)) во первых, так случилось, что 3 дня кряду курица была в разных вариациях( а во-вторых, завтра на пару дней уезжаем
но на след. неделе точно приду в гости! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2010 3:02

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
в моем случае придется подождать)) во первых, так случилось, что 3 дня кряду курица была в разных вариациях( а во-вторых, завтра на пару дней уезжаем
но на след. неделе точно приду в гости! friends


Буду ждать girl_bye !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
20 Июн 2010 6:40

Распечатать сообщение
Milairis
Людочка, классный рецептик! good2 good2 good2 Забрала! dance2 dance2 dance2 СПАСИБО! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Июн 2010 3:11

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
классный рецептик!

Олюшка, нам понравилось это мяско! Пробуй Smile ! Мы прикипели к твоему рецепту - good2 Бефстроганов "Пушкинъ" good2 !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
02 Июл 2010 2:54

Распечатать сообщение
Embarassed научилась не предерживаться строго рецептов (уже как говориться... пристрастившись к готовке... что-то добавляю... или не кладу... или меньшее количестно... как говориться... на свое усмотрение) но ... выдердивать ночь... мариноваться мяса... и не только мяса... для меня еще сложновато girl_haha но часик потерплю обязательно girl_haha
Viktorija21

Виктория

37 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
02 Июл 2010 3:02

Распечатать сообщение
класс nyam2 nyam2 nyam2
Anet


34 года


AnetМои рецепты
 
02 Июл 2010 3:15

Распечатать сообщение
Viktorija21 писал(а):
но часик потерплю обязательно

Если не добавлять горчицу, то можно сразу на сковородку girl_yes ! Обвалятьв муке и крахмале и жарить!!!

Anet писал(а):
класс

И это ТОЧНО Drinks or Beer !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
02 Июл 2010 10:35

Распечатать сообщение
Цитата:
Если не добавлять горчицу, то можно сразу на сковородку girl_yes ! Обвалятьв муке и крахмале и жарить!!!

в горчичке самый скус... sharik люблю... марнованное в горчице мясо...
Viktorija21

Виктория

37 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
02 Июл 2010 16:52

Распечатать сообщение
Viktorija21 писал(а):
люблю... марнованное в горчице мясо.

Виктория friends ... просто родная душа Smile !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
08 Июл 2010 22:40

Распечатать сообщение
girl_haha готова была съесть... мясо без овощей пока тушилось в соевом соусе... вкусно получилось...
Viktorija21

Виктория

37 лет


Viktorija21Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |