Картофель, тушенный с грибами

Девочки, это очень простое и оооочень вкусное блюдо. good

Единственное, о чём хочу предупредить, когда будете готовить, закрывайте плотнее окна и двери, а то на всех, кто сбежится на аромат, не хватит. girl_haha

На 750 гр картофеля потребуется
500 гр лесных грибов (с шампиньонами вкусно, но нет такого аромата)
1-2 головки лука
1/2 стакана сметаны
растительное масло
веточки петрушки

Очищенные и промытые грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с луком.
Картошку нарезать крупными дольками, так же обжарить и положить вместе с грибами в кастрюлю, залить водой до верхнего слоя, посолить, положить лаврровый лист, перец, 1-2 веточки петрушки, сметану. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 25-30 минут.
Переподачей удалить веточки петрушки и лавровый лист, посыпать рубленой зеленью.

Приятнейшего аппетита! girl_bye

Как интересненько,надо будет попробовать.Просто жаренную картошку с грибами ели,а вот так еще не пробовали. Rose

Оля, спасибо, что зашла! Rose

На мой взгляд, это гораздо вкуснее, чем жареная картошка! good

А уж про аромат я и не говорю girl_in_love

Вот такое я очень люблю!!!! girl_claping

Спасибо, Наташенька, за идею! Romashki

Златоборье писал(а):

Вот такое я очень люблю!!!!

Людмила, на здоровье! Romashki

а мозно ето блудо зделат с сушеными грибами???

Я не написала об этом, конечно, можно!!! good

Я не делала, вкусно будет, за аромат не отвечаю sharik

Спасибо, Рита, что заглянула! Romashki

Наташа, я к тебе с отчётом и благодарностью! give_heart

С пылу-с жару! Wink

Получилось так вкусно, нежно, ароматно!!! nyam2

Грибы лесные, свежие- подберёзовики и подосиновики. Для меня это просто вкус детства! girl_in_love

Замечательный рецепт, спасибо!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887569383.html]

[/URL]

Людочка, красота какая!!!!! girl_claping

Даже пар над тарелкой видно! good

Очень рада, что нравится! Yahoo!

Наташечка!Готовила с замороженными лесными грибами "4 сезона",вкусняшка обалдеть!Спасибо огромное за рецепт!

Я очень рада, что вам понравилось!!! sharik

Очень любим такую картошечку nyam2

Спасибо

Красота!!! girl_claping

Добрый день!
Взяла ваш рецепт за основу.
Потушила маслята с луком и сметаной.
Картошку отдельно обжарила.
Конечно добавляла приправы: перец, имбирь, в картошку - прованские травы.
Потом соединила картошку с грибами, добавила сметаны, чуть-чуть кипятка. И потушила немного.
Еще добавила тертый сыр.

Очень-очень вкусно получилось! nyam2

Ирина, я думаю, у вас самостоятельный рецепт получился. Как кончится жара и пойдут грибы, сделаю по-вашему good

сельчанка
Вкусно получается, подтверждаю. Муж родом из Белоруси, называет это блюдо тушанка. Делаю каждый сезон, особенно вкусно с белыми и подберезовиками. good2

добавлю фотоотчет - нашла фотки.