Шашлык из семги с фруктами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Июн 2010 20:34
 |
Beggi
 Валентина 67 лет Москва   |
 Дополнительная информация Шашлык готовится очень быстро, ананас и виноград великолепно сочетаются с семгой! Это мой самый любимый рецепт, попробуйте! Ингредиенты Семга – 2 стейка (примерно 400 г.) Виноград – 25-30 ягод Ананас - 10 круглых ломтиков или кусочки консервированных Соль Перец Растительное масло Бальзамический уксус Способ приготовления 1. Семгу очистить от кожи и костей, нарезать кусочками. Вымыть и обсушить виноград. Кружочки ананаса очистить от кожуры, вырезать жесткую сердцевину, порезать мякоть ломтиками (консервированный ананас вынуть из сиропа, обсушить и нарезать крупными кусочками). 2. Нанизать на шпажки подготовленные ингредиенты, чередуя кусочки семги, ананаса и виноград. Посыпать шашлыки солью и черным молотым перцем. 3. Сбрызнуть шашлыки бальзамическим уксусом и обжарить на сковороде с разогретым маслом по 3-5 минут с каждой стороны. На 2 стейка получаются 11-13 шпажек.  4. Шашлык готов! Выложить на блюдо и подавать!  |
|
|
20 Июн 2010 22:13
|
Manunya
 Маша 35 лет Ярославль |
|
Красота какая))))
 |
|
|
20 Июн 2010 22:28
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
Спасибо большое!
 |
|
|
20 Июн 2010 23:02
|
Акварель
 Ирина 64 года Германия,Лейпциг |
|
Вкуснотища!
 Обожаю рыбку! 
Можно и в духовку попробовать! 
Валечка, спасибо большое за рецептик!  |
|
|
20 Июн 2010 23:09
|
Beggi
Валентина 67 лет Москва |
|
Ириша, на здоровье! Спасибо!
|
|
|
31 Мар 2012 19:53
|
aлинyшкa
аля |
|
очень интересно получилось на вкус. спасибо )
|
|
|
31 Мар 2012 20:21
|
spikek
 Анна 39 лет Москва |
|
Вкуснота! Я люблю семгу готовить, обычно просто запекаю в аэрогриле, в следующий раз приготовлю по вашему рецепту!
|