Печенье «Butter Cookies»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
24 Июн 2010 22:21
 |
swetik-semizwetik
 Светлана 47 лет Германия   |
|
 (перевод с нем.яз) получается около 50 печений Ингредиенты: * 500 гр. муки * 250 гр. сахара * 250 гр. слив. масла (комн. температуры) * 1 п. ванилина * 1 ч.л. разрыхлителя * 2 яйца * 60 мл. "Фанта оранж" Кроме того: * Сахарная пудра * Бумага для выпечки Приготовление: Масло с сахаром и ванилином взбить до пышности. Добавить 2 яйца и продолжать взбивать. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и Фантой, добавить быстро в масляную смесь и перемешать. С помощью кондитерского мешка на бумагу выдавливаем кольца, насадка звездочка. Форму можно выдавить любую, не только кольца. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 град., примерно 8-10 мин. Готовое печенье (не дав ему остыть) посыпать сахарной пудрой.  |
||
|
01 Июл 2010 0:42
|
Текила-Санрайз
 Оля 37 лет Самара |
|
|
А для чего фанта?
 |
||
|
01 Июл 2010 15:41
|
swetik-semizwetik
Светлана 47 лет Германия |
|
Она нужна для гашения разрыхлителя, нужен именно газированный напиток.  |
||
|
03 Июл 2010 2:27
|
Текила-Санрайз
Оля 37 лет Самара |
|
|
swetik-semizwetik
ясно,спасибо...а ведь наверняка можно положить просто гашеной соды? |
||
|
03 Июл 2010 22:57
|
swetik-semizwetik
Светлана 47 лет Германия |
|
|
Текила-Санрайз
60 мл. фанты. Если не добавить жидкость, то тесто будет ооочень тугое и его будет не возможно выдавить из шприца. Рецепт взяла с нем. журнала, делала все так, как в рецепте.  |
||
|
10 Июл 2013 23:40
|
bostanolya
 Ольга 62 года |
|
|
Ну очень вкусные печеньки! Я, правда, вместо фанты использовала пиво. Но 50 штук мне было лень делать
, давила их из пакета, вроде бы небольшими бубликами - 24 шт, но они стали большими калачами! И как всегда в тесто порезала мелко пол-шоколадки. Долго не черствеют.  |
||
|
17 Июл 2013 1:01
|
swetik-semizwetik
Светлана 47 лет Германия |
|
|
Ольга, я очень рада, что вам понравились печеньки!
 |
||
|
03 Сен 2013 15:12
|
Tash'ka
Наташа 39 лет Киев |
|
|
как вкусно выглядят печеньки)))
 |
||
|
09 Сен 2013 19:53
|
swetik-semizwetik
Светлана 47 лет Германия |
|
|
Наталья,Tash'ka, спасибо!
 |
||
|
22 Авг 2015 18:37
|
пчелка тая
тая |
|
|
Светлана! Забрала в закладки.
Интересный рецепт! Если добавлять фанту, то потом апельсиновый вкус чувствуется? Это ж можно с разными напитками и будет разный аромат печенек-кола, фанта, спрайт? Или я ошибаюсь? |
||
|
24 Авг 2015 18:33
|
swetik-semizwetik
Светлана 47 лет Германия |
|
Спасибо!
Нет, апельсиновый вкус не чувствуется. Вместо фанты можно любой газированной напиток. Газиров. напиток в этом рецепте всего лишь для гашения разрыхлителя.  |
||
|
24 Авг 2015 23:49
|
пчелка тая
тая |
|
|
Ясно, спасибо, буду печь!!
|
||
|
25 Авг 2015 17:42
|
swetik-semizwetik
Светлана 47 лет Германия |
|
|
пчелка тая
 |