Куринные сердечки с луком
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Июн 2010 21:24
 |
Литилёк
   |
|
Готовится очень легко
  Взять куриные сердечки Промыть и очистить от сосудов,плёнок и сгустков крови  Нарезать вдоль  Положить в кастрюлю и залить холодной водой  При варке шумовкой снять пенку  Как только закипит добавить соль и лавровый лист  Тем временем нарезать полукольцами лук репчатый и дольками чеснок   В сковородку положить 150-200гр сливочного масла и немного растительного масла  Из бульона достать готовые сердечки и добавить к маслу  Добавить лук и чеснок  Приправить специями:красный и чёрный перцы, хмели-сунели и орегано  Добавить натертую на крупной тёрку морковь  Всё хорошо размешать и тушить под крышкой  Красиво подать,посыпать свежей зеленью ,на гарнир жаренная картошка Приятного аппетита  |
|
|
26 Июн 2010 1:52
|
Таня Лит
 Таня 54 года г.Кривой Рог,Украина |
|
Спасибо! Все очень просто. Рецепт уже в закладках.
 |
|
|
26 Июн 2010 4:20
|
Ксю Ня
Ксюша Украина |
|
Люблю куриные сердечки,спасибо за рецепт
 |
|
|
26 Июн 2010 9:43
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|
Литилёк
Подскажите,а сколько по времени у вас сердечки варились (в бульоне), а затем тушились на сковородке??? |
|
|
26 Июн 2010 11:09
|
Литилёк
|
|
nat@lk@после закипания варились 25-30 минут,а в сковородке 20 минут
Таня Лит  Ксю Ня
очень буду рада если вам понравится это блюдо,оно очень простое и удобное   |
|
|
26 Июн 2010 11:14
|
Taissia
 Nataliya 50 лет Одесса/София |
|
Литилёк, рецептик - во!
 сегодня же сделаю - муж такое любит  да и я тоже - вроде-бы не мясо, но... - мясо-же  
за рецепт - спасибо  |
|
|
27 Июн 2010 21:29
|
Литилёк
|
|
Taissia приятно,что и вам понравилось
|
|
|
07 Июл 2010 17:28
|
wetka
Ксения 38 лет Магадан |
|
Литилёк , большое человеческое спасибо)
Первый раз готовила сердечки, и ваш рецепт как нельзя кстате)  А вот и они=) Спасибо! |
|
|
07 Июл 2010 23:19
|
Литилёк
|
|
wetka
Умница всё у вас отлично получилось   |
|
|
12 Дек 2010 1:47
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Спасибо большое, очень вкусно
Никогда раньше не готовила сердечки, да и не ела их. А, оказыватся, зря 
 |
|
|
17 Дек 2010 2:26
|
Еленка25
 Еленка 47 лет Украина, Киевская обл. |
|
Литилек, спасибо огромное за рецепт!!!! Сердечки обалденные
Я приготовила большую сковородку, так за ужином всё съели и только пальчики облизали
 |
|
|
12 Мар 2011 11:28
|
Литилёк
|
|
Рада что и вам понравилось
 |
|
|
25 Сен 2011 2:04
|
весенняя
 Ирина Украина, Симферополь |
|
мы любим сердечки!
спасибо за отличный рецептик, бум пробовать |
|
|
14 Ноя 2011 12:28
|
Литилёк
|
|
пробуйте на здоровье,не пожалеете
|
|
|
13 Дек 2011 20:39
|
нинаkz
 Нина 36 лет |
|
а как долго варить сердечки?
|
|
|
09 Мар 2012 21:55
|
OlgaSchick
 Olga 61 год Stuttgart |
 |
|
|
02 Май 2012 20:34
|
Seline
 Анастасия 37 лет Саратов |
|
ой люблю сердечки! |
|
|
23 Янв 2015 2:40
|
ChupaСhups
 Юлия 35 лет Чернигов |
|
Очень вкусное блюдо, влюбились в него в кафе, называется «Потрошки» - там были сердечки, легкое и печень. Решили приготовить дома и делали по вашему рецепту, только со всеми составляющими. Отварила сердечки (целые) и легкие, а дальше все по рецепту, только сначала обжарила печень и не добавляла морковь, на гарнир отварные макарошки. Пальчики оближешь
|
|
|
12 Июн 2017 23:24
|
JulietG
|
|
|