Хлебные горшочки

Сообщение Автор
Хлебные горшочки
29 Июн 2010 19:12

Распечатать сообщение
Такие горшочки очень эффектно смотрятся на столе, к тому же они очень вкусные! nyam2 Если они небольшого размера, то наполнителями могут быть салаты и жюльены, а если сделать горшочки побольше, то получим замечательные супницы! Wink give_heart (На главном фото они у меня, как маффинки, крышечки потом срезала Wink )
Фото

(Источник-сайт Поварёнок с поварёшкой- Rose Rose Rose )

На 8 небольших горшочков или 4 среднего размера нам понадобится вот такое тесто( я делала 6):

В 1/2 стакана теплой воды растворите 1 ч.л. сухих дрожжей (или 25гр прессованных) и 1 ч.л. сахара.
Подождите, пока появятся признаки брожения - пузырьки.
Добавьте щепотку соли, 2 ст.л. растительного масла и 7 ст.л. с горкой муки.
Можно добавить специи, подходящие по вкусу для будущего содержимого горшочка.

Вымесите мягкое тесто и поставьте в теплое место для подхода.
Разогрейте заранее духовку на 220 градусов.
Подошедшее тесто разложите в смазанные формы для кексов или небольших куличей( я использовала формочку для маффин, они объёмом где-то 150 мл)

Накройте полотенцем и подождите 30 минут - тесто еще раз подойдет.

Смажьте яичным желтком и пеките до готовности минут 20-25.
Затем выньте из формочек и остудите.

Теперь аккуратно отрежьте "крышку" горшочка и выньте мякишь, оставив стенки толщиной в 0,5 см.
Если горшочки предназначены для супа, то поставьте еще минут на 10-15 подсушиться в горячую духовку.
Если для жюльена, то сразу же выкладывайте его в горшочки, посыпайте сыром и запекайте в духовке.

У меня они послужили прекрасной "посудой" для подачи салата Оленьки Имбирь http://forum.say7.info/topic30688.html!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

А это с крышечками

Приятного аппетита!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Июн 2010 19:16

Распечатать сообщение
Ирулька, я как раз искала что-то наподобие! Спасибо тебе огромное! good2 Красота необыкновенная! Ты просто умничка и аватарка прелесть! girl_claping
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
29 Июн 2010 19:34

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, какие многофункциональные горшочки получаются! Здорово, спасибо большое за рецепт!
Кася

Екатерина

40 лет
Крым

КасяМои рецепты
 
29 Июн 2010 20:23

Распечатать сообщение
очень интересно и выглядит очень эффектно, спасибо Ирина Romashki
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
29 Июн 2010 20:33

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
горшочки очень эффектно смотрятся на столе, к тому же они очень вкусные!

А ещё ни одна маленькая капризуленька не откажется от блюда, оформленного таким образом! good2
Спасибо, Ирина! Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
29 Июн 2010 21:33

Распечатать сообщение
Иришка, твои хлебные горшочки girl_in_love и ромашки тоже girl_in_love girl_in_love girl_in_love Волшебница ты наша air_kiss
Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
30 Июн 2010 8:14

Распечатать сообщение
Ира, вкусная идея!
светча

светлана

50 лет
красноярск

светчаМои рецепты
 
30 Июн 2010 8:37

Распечатать сообщение
Идея супер!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
30 Июн 2010 9:30

Распечатать сообщение
Ирулька
Спасибо большое за рецепт! girl_claping girl_claping sharik Очень оригинальные горшочки! Красивенькие и необычные! Спасибо за рецепт оригинального украшения стола! sharik Romashki
o_lein

Катя

23 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
30 Июн 2010 11:20

Распечатать сообщение
ИрулькаОтличная идейка good2 good2 good2 good2 Спасибки подруженька что поделилась с нами Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
30 Июн 2010 12:49

Распечатать сообщение
Я зимой была в ретро-ресторане в Москве, там подавали суп в буханке советского хлеба, как раз со срезанной крышечкой. Я еще тогда подумала, как будет интересно сделать что-то подобное. good2 good2 good2
Ирочка, ты у нас мастерица praising praising praising Спасибо тебе за отличную идею Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
30 Июн 2010 14:23

Распечатать сообщение
Ирулька
ИРУЛЬКИН-ЗОЛОТУЛЬКИН!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Браво! Браво! Браво! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Очуметь, как красиво, изысканно и стильно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Гений ты наш дорогой!!!!!! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss Фоты - ВАУ!!!!! verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2010 18:36

Распечатать сообщение
Ирочка, ну ты даешь!!!! good2 Такая замечательная идея!!! Супер!!!
good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо!!!!
Ирина_29

Ирина

39 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
01 Июл 2010 0:55

Распечатать сообщение
Ирочка, моя дорогая, это супер - идея good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 !!! Хлебные горшочки, как неожиданно и тааак заманчиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Уж удивила, так удивила Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!
С огромным удовольствием сохраню в закладках и при первом же случае воспользуюсь рецептом dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 !!!
Спасибо, подруженька air_kiss friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
01 Июл 2010 9:15

Распечатать сообщение
Ирулька
ВАУ! girl_in_love
Ира, супер! good2
Забрала, спасибо! girl_in_love
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
02 Июл 2010 0:35

Распечатать сообщение
Ирочка, ну нет слов- искусительница!!! good2 good2 good2
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
06 Сен 2010 18:46

Распечатать сообщение
Esmira Эсмирочка
Кася Катюша
Оксана Немова Оксаночка
Ольга из Воронежа Оленька
Ирочка Ирочка
светча Светочка
painkiller34369Саша
LimpКатюша
*Надин*Надюшик
ПламяКсюшенька
Имбирь Олюсик
Ирина_29 Иришка
АпполинарияНатусик
Разик Разичка
Лариса1 Ларочка

СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВЫ!!! give_heart give_heart БУДУ ООЧЕНЬ РАДА,ЕСЛИ ЭТА ИДЕЯ ВАМ ПРИГОДИТСЯ!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
27 Фев 2012 19:25

Распечатать сообщение
Ирулька
какая красота! Rose На 8 марта обязательно использую эту прекрасную идею good
Татьяна ЮС

Татьяна

44 года


Татьяна ЮСМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |