Торт «Ёжик»

ТОРТ " ЁЖИК "

Испечь любое бисквитное тесто, дать остыть и нарезать на маленькие квадратики.

Крем : 1 банка сгущёного молока + 250 гр. сливочного масла, хорошо взбить.

Меньше, чем половину крема отложить в сторону, для верха торта.
А остальной весь крем осторожно ложкой смешать с бисквитными
кубиками.
Из полученной массы сформировать форму ёжика, сверху положить крем,который мы оставляли для верха торта.
Украсить тёртым шоколада.
Глазки и носик - положить шоколадные капельки !!!

Какой ёжик классный получился!!!!!!! Да и вкусный! Молодчинка!!!!!!!!!

Динaчка,спасибо большое !!!

Ирина Хаас
Классный тортик, симпатичный!

Irina Haas

Какая прелесть!!! Такой миленький ёжик, просто заглядение!!! Обязательно такой сделаю!

Я раньше ток черепаху делала, а теперь и ёжика можно

Ёжик просто прелесть!!!

Какой Ежик хоесенький!!!

Странно, я вчера писала, а сегодня не вижу моего отзыва

Иринка, ёжик классный и прост в приготовлении
Спасибо за рецепт !!

Irina Haas
Ежик - прелесть, сплошное очарование!!!! Спасибо!!!!

Лидочка
Лиля
Танюнь
Кошечка
Евгения
Аня-73
Ирочка
Оксана
Имбирь

Девочки, спасибо большое !!!

Irina Haas, ежик просто чудо! У меня вопросы, какого точно размера кубики надо разрезать, как формировать еж (это получается при формировании все руки в креме будут?), заварной крем без масла подойдет? Бисквит из скольки яиц нужен?
Жду ответов! ))) Ежик оч понравился, детский такой, как раз малышу испеку ... хотя он пока ничего в тортах не понимает

Karina, с удовольствием отвечу на твои вопросы !
Кубики надо нарезать где-то - 2x2 см.
Ты права ёжик надо формировать руками, руки будут все в крему.
Заварной крем мне кажется тоже подойдёт.
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО :
7 яиц +200 гр. сахара + 7 ст. ложки кипятка - взбить 20 минут.Смешать 200 гр. муки + 100 гр. крахмала + 1 ч. л. соды, убавив скорость миксера, аккуратно в течении 30 секунд по ложке вводить мучную смесь. Выпекать при t-170°C первые 30 минут. Затем ещё 15-20 мин. - при t-160°C.
Желаю удачи !!!

Класс! Теперь знаю все в подробностях . Обязательно испеку! А рецепт бисквита определенно интересный, никогда не встречала с водой. СПАСИБО!!!
А за удачу отдельное мерси , она мне пригодится, впервые ведь такое мастерить буду

Спасибо за рецепт, было вкусно!

Anet, очень рада что тебе понравилось !!!

Ирина,этот Ёжик всем очень понравился!!!Спасибо!!!

Танюш, ёжик у тебя замечательнный получился !!!
Я рада, что вам понравился !!!

Irina Haas this is really beautiful






can you give some interesting recipe for kids? please please

Mika, можешь вот так украсить детские торты !


А рецепт хорошо подойдёт от Оксаночки, торт "Рафfаэлло".
http://forum.say7.info/topic2763.html
Или от Оленьки, торт "Раффаелло".
http://forum.say7.info/topic3273.html

Irina Haas писал(а):

можешь вот так украсить детские торты !

Ух ты какие красивые!!!каким кремом можно так украсить?

Танюш, в магазине продаётся Käse-Sahne-Torten-Creme !
А вообще можно любой пышнный крем, творожнный или со сливок !

Irina Haas
какой прелестный йожик))