Джунгли-карри
Сообщение | Автор |
---|---|
15 Июл 2010 1:22
|
Светунь
48 лет Германия |
этот рецепт я нашла на упаковке риса и вот решилась наконец-то приготовить, а теперь и поделиться с вами. Поклонникам экзотики и азиатских блюд посвящается: Нам понадобится: 2 пакетика риса жасмин 2 луковицы 1 баклажан 400 гр куриного филе 4 ст.л. подсолнечного масла 1-2 ч.л. зеленой карри-пасты 2 банки кокосового молочка 2 банана пол пучка кориандра (у меня специи) соль, перец лук, баклажан, филе нарезать кубиками 2-3 см рис отварить как указано в упаковке, пока рис варится, разогреть масло в сковороде, закинуть туда лук, филе и баклажан, обжарить минут 5, добавить карри-пасту перемешать, добавить кокосовое молоко довести до кипения и варить тушить минут 7 бананы нарезать кружочками, кориандр нарезать, добавить в сковороду, посолить, поперчить по вкусу все готово можно приступать к поеданию, на все про все ушло примерно полчаса Приятного аппетита!!! |
|
15 Июл 2010 12:07
|
polarstar
Россия |
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
15 Июл 2010 12:57
|
Светунь
48 лет Германия |
17 Июл 2010 18:16
|
Имбирь
Сибирь |
Светунь
Светик, как всегда - СУПЕР!!!! Забрала в закрома! СПАСИБО! |
|
19 Июл 2010 13:04
|
Светунь
48 лет Германия |