Пирог «Мармеладные яблочки»

Сообщение Автор
Пирог "Мармеладные яблочки"
24 Июл 2010 0:46

Распечатать сообщение
Этим яблочным пирогом угостили на роботе.
Мне очень понравился и хочу предложить и всем вам.
Может кому приглянется.'cook''cook''cook'
Фото

Для начинки:
1 кг яблок, 0,5 пачки маргарина, 0,5 стакана сахара
Для теста:
1 стакан сметаны (кефира), 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды,
1 стакан муки, 0,5 ч.л. корицы, ваниль на кончике ножа.

Яблоки очистить и порезать дольками.
Взять глубокую сковороду, растопить маргарин с сахаром.
Затем всыпать яблоки, перемешать и тушить на медленном огне
до золотистого цвета.
Фото


Сметану смешать с содой, добавить яйца взбитые с сахаром.
Затем всыпать муку с корицей и ванилью. Замесить тесто. Оно должно быть
консистенции густой сметаны (если будет жидкое добавить чуть больше муки).

Протушенные яблоки снять с огня и дать остыть 15 минут.
Затем на яблоки вылить тесто и печь пирог в духовек при 160 градусах
35-40 минут до золотистого цвета, готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог вынуть из духовки и накрыть полотенцем на 15-20 минут.
Затем накрыть блюдом сковороду и перевернуть пирог на блюдо.
Яблоки в пироге получаются как кусочки мармелада.
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
24 Июл 2010 10:17

Распечатать сообщение
good Супер пирог! Очень ароматный и вкусный, аж слюньки текут...
Электра

Олеся

36 лет
Almaty

ЭлектраМои рецепты
 
24 Июл 2010 10:57

Распечатать сообщение
Забираю в закладки! girl_claping girl_claping girl_claping Одно название столько говорит!!!! good good2 good2 good good2
сельчанка

наталья

44 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
24 Июл 2010 19:13

Распечатать сообщение
Заманчивый пирог! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 С удовольствием заберу этот рецепт в закладочки! girl_claping
Спасибо тебе, Танечка!!! Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
25 Июл 2010 22:32

Распечатать сообщение
Электра писал(а):
good Супер пирог! Очень ароматный и вкусный, аж слюньки текут...

Попробуйте - очень вкусно.
сельчанка писал(а):
Забираю в закладки! girl_claping girl_claping girl_claping Одно название столько говорит!!!! good good2 good2 good good2

Яблочки в пироге и правда похожи на мармелад.
Мульяна писал(а):
Заманчивый пирог! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 С удовольствием заберу этот рецепт в закладочки! girl_claping
Спасибо тебе, Танечка!!! Romashki Romashki Romashki

Буду рада если попробуете испечь.

куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
02 Ноя 2010 11:24

Распечатать сообщение
куличек
Я тоже пекла почти такой пирог, только тесто у меня было песочное и назывался он " Тарт-Татен". Очень вкусный пирожок. Теперь попробую твоё тесто. good2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
02 Ноя 2010 19:22

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
куличек
Я тоже пекла почти такой пирог, только тесто у меня было песочное и назывался он " Тарт-Татен". Очень вкусный пирожок. Теперь попробую твоё тесто. good2

Удачи тебе в выпечке пирога. А я хочу попробовать пирог с песочным тестом.
Какие пропорции продуктов на тесто ты брала?
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
02 Ноя 2010 23:25

Распечатать сообщение
куличек
Я брала тесто как в рецепте КсеНЬkи (Лимонно-манговый пирог) ( Никак не получается вставить его) с этого форума. 200гр. муки, 100гр. сл.масла, 1ст.л. сахара, 1ст.л. мёда, 1 яйцо. Замешивала тесто и укрывала им карамелизованные яблоки, края теста как бы подтыкала внутрь формы и делала вилкой дырочки, чтоб не вздувался при выпечки. А когда тесто запеклось, вынимала и переворачивала на тарелку. Вот и всё, попробуй. good2 good2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
02 Ноя 2010 23:58

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
куличек
Я брала тесто как в рецепте КсеНЬkи (Лимонно-манговый пирог) ( Никак не получается вставить его) с этого форума. 200гр. муки, 100гр. сл.масла, 1ст.л. сахара, 1ст.л. мёда, 1 яйцо. Замешивала тесто и укрывала им карамелизованные яблоки, края теста как бы подтыкала внутрь формы и делала вилкой дырочки, чтоб не вздувался при выпечки. А когда тесто запеклось, вынимала и переворачивала на тарелку. Вот и всё, попробуй. good2 good2

Спасибо большое обязательно попробую.
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
11 Ноя 2010 13:18

Распечатать сообщение
куличек писал(а):
1 кг яблок, 0,5 пачки маргарина, 0,5 стакана сахара

0,5 пачки маргарина-это сколько? У нас продают как по 200 гр. пачки,так по 250 и по 0,5кг.Это же важно!
sestri4ka.77

Светлана

42 года
Севастополь

sestri4ka.77Мои рецепты
 
11 Ноя 2010 19:01

Распечатать сообщение
sestri4ka.77 писал(а):
0,5 пачки маргарина-это сколько? У нас продают как по 200 гр. пачки,так по 250 и по 0,5кг.Это же важно!

маргарина брать полпачки - пачка 250гр
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
13 Авг 2012 23:18

Распечатать сообщение
обязательно попробую good2
спасибо за рецепт Romashki уважаю яблочную выпечку nyam2
Абракодабра

Наталия

49 лет
Одесса

АбракодабраМои рецепты
 
14 Авг 2012 19:21

Распечатать сообщение
Абракодабра писал(а):
обязательно попробую good2
спасибо за рецепт Romashki уважаю яблочную выпечку nyam2

Пеките и кушайте на здоровье
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
24 Янв 2013 11:31

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Пирог вчера испекла, но яблоки получились одной массой, которую я, когда перевернула пирог, вымазала сверху. Возможно, такой сорт яблок. Получилось тоже красиво и вкусно.
Елена Романова





Елена РомановаМои рецепты
 
24 Янв 2013 21:40

Распечатать сообщение
Елена Романова писал(а):
Здравствуйте! Пирог вчера испекла, но яблоки получились одной массой, которую я, когда перевернула пирог, вымазала сверху. Возможно, такой сорт яблок. Получилось тоже красиво и вкусно.

Очень рада, что понравился пирог Romashki А у меня с яблочками тоже такое один раз было - наверное такой сорт попался unknown Пеките еще и кушайте на здоровье good2
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
17 Июн 2013 10:40

Распечатать сообщение
Танюша!!!Пирог чудесный!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Прекрасно получился, очень вкусный,сладкий и даже блестящий сверху!!!Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Элеонора 777

Елена

50 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
 
17 Июн 2013 18:36

Распечатать сообщение
Элеонора 777 писал(а):
Танюша!!!Пирог чудесный!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Прекрасно получился, очень вкусный,сладкий и даже блестящий сверху!!!Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose

Леночка я очень рада, что пирог понравмлся Rose Rose Rose
Кушайте на здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |