Картофель(как вкусный вариант...)
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
26 Июл 2010 2:56
|
л"асточка
44 года |
|||
Сейчас пора свежих,молодых овощей .И это не может не навеять приготовить что-нибудь вкусное .Вот такую простую,но очень вкусную картошку мы ели сегодня.Надеюсь Вам понравится.
Для приготовления нам нужно: картофель перец болгарский лук репчатый помидоры мясо(у меня свинина) соль,перец,любимые специи(ваши) лавровый листик ,растительное масло для обжарки. Пропорции не пишу,т.к.каждый что-то одно любит больше,чем другое Итак.Мясо режем на куски(не маленькие),лук,морковь,перец полукольцами Вот примерно так. Затем обжариваем мясо на сковороде до зарумянивания,главное чтобы была корочка-готовность после Теперь, уже поджаренным,складываем в кастрюлю или чугунок На эту же сковородку кладем лук,перец,морковку(все вместе)и притушиваем,до приятной мягкости затем добавляем порезанные помидоры-кубиками(кожу снять) Получается вот так В это время в чугунок(кастрюлю)закладываем нарезанный кубиками картофель и заливаем бульоном или водой(у меня вода).Жидкость должна на палец-не больше прикрыть картофель. Затем содержимое сковороды смешать(аккуратно) с мясом и картофелем.Поставить на огонь или в духовку(я в духовку).Тушить до готовности,которую определим по мягкости картофеля и мяса Вот так Надеюсь Вам понравится это незатейливое,но вкусное и ароматное блюдо. p.s.После закипания солим,перчим,добавляем специи по вкусу.Накрываем крышкой и ждем Это мой первый пошаговый рецепт,так что не судите строго. |
||||
26 Июл 2010 5:24
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Конечно понравится, спасибо за рецепт! |
||||
26 Июл 2010 10:57
|
л"асточка
44 года |
|||
Virginia
Лида,спасибо за отзыв и внимание.Вам целую тарелочку |
||||
26 Июл 2010 11:47
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
А я шо, уже опаздала?? Совсем не осталось??
Ну, тады хоть рецептик прихвачу. Спасибки, дорогая !!! Ну очень аппетитно! |
||||
26 Июл 2010 13:00
|
л"асточка
44 года |
|||
Пушинка 36rus
Алла,найду конечно еще тарелочку Главное,что понравилось,на здоровье |
||||
26 Июл 2010 15:09
|
Ирина244
|
|||
Люблю я это дело! У нас называют СОУС Это то чем ты нас вчера драконила?
Молодец, Аннушка! С премьерой тебя! |
||||
26 Июл 2010 16:08
|
л"асточка
44 года |
|||
Я и не драконила,просто вкусно было,вот и вам рассказала .
Спасибо,Ира! |
||||
26 Июл 2010 17:34
|
Ирина244
|
|||
Да подразнилась и упорхнула |
||||
26 Июл 2010 17:54
|
Iro4ka71
Иваново |
|||
Красота и вкуснота!!!! Анюта молодец. Очень-очень аппетитно. Спасибки за рецептик, попробуем.
|
||||
26 Июл 2010 23:17
|
л"асточка
44 года |
|||
Ириша,пробуй на здоровье.Не хлопотно и вкусно! |
||||
18 Авг 2010 20:49
|
чебосита
МО |
|||
Ну, даёшь!
Поздравляю с дебютом!! М О Л О Т О К!!!!!!! |
||||
18 Авг 2010 21:43
|
л"асточка
44 года |
|||
Спасибо . |
||||
02 Сен 2010 1:10
|
Евгения Стебакова
49 лет Электроугли, МО |
|||
О, и мой муж тоже называет соус))))) |
||||
02 Сен 2010 1:29
|
л"асточка
44 года |
|||
Ну я не знаю У нас это называется картошка Но все равно,спасибо за внимание |
||||
25 Янв 2012 23:35
|
Леди Нюточка
43 года |
|||
Анютка, здоровский рецептик!!! Вот дождусь сезона свежих овощей и тоже приготовлю!
Обожаю овощи с мясом,да еще и тушеные(томленые) |
||||
02 Авг 2014 18:03
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|||
Доброго времени суток!!! Хочу сказать спасибо!!!! За понравившийся рецепт!!! Очень вкусно получилось, только я делала с курицы. Картошка с курочкой под таким соусом ммммммммм....... мы в восторге!!!
|
||||
15 Сен 2014 12:31
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|||
16 Сен 2014 2:18
|
ольгуньчик1
64 года фрязино |
|||
Картошечка очень вкусная!!!!!Делала с курицей.Все так понравилось.Спасибо огромное!!!!
|