Картофель(как вкусный вариант...)
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
26 Июл 2010 2:56
 |
л"асточка
 46 лет   |
|||
  .И это не может не навеять приготовить что-нибудь вкусное  .Вот такую простую,но очень вкусную картошку мы ели сегодня.Надеюсь Вам понравится.
Для приготовления нам нужно: картофель перец болгарский лук репчатый помидоры мясо(у меня свинина) соль,перец,любимые специи(ваши) лавровый листик  ,растительное масло для обжарки.
Пропорции не пишу,т.к.каждый что-то одно любит больше,чем другое 
Итак.Мясо режем на куски(не маленькие),лук,морковь,перец полукольцами  Затем обжариваем мясо на сковороде до зарумянивания,главное чтобы была корочка-готовность после
 Теперь, уже поджаренным,складываем в кастрюлю или чугунок  На эту же сковородку кладем лук,перец,морковку(все вместе)и притушиваем,до приятной мягкости  затем добавляем порезанные помидоры-кубиками(кожу снять)  Получается вот так В это время в чугунок(кастрюлю)закладываем нарезанный кубиками картофель и заливаем бульоном или водой(у меня вода).Жидкость должна на палец-не больше прикрыть картофель.  Затем содержимое сковороды смешать(аккуратно) с мясом и картофелем.Поставить на огонь или в духовку(я в духовку).Тушить до готовности,которую определим по мягкости картофеля и мяса 
Вот так   Надеюсь Вам понравится это незатейливое,но вкусное и ароматное блюдо.
p.s.После закипания солим,перчим,добавляем специи по вкусу.Накрываем крышкой и ждем
Это мой первый пошаговый рецепт,так что не судите строго. |
||||
|
26 Июл 2010 5:24
|
Virginia
 Лида 61 год Virginia, USA, Львів |
|||
Конечно понравится, спасибо за рецепт!  |
||||
|
26 Июл 2010 10:57
|
л"асточка
46 лет |
|||
|
Virginia
Лида,спасибо за отзыв и внимание.Вам целую тарелочку   |
||||
|
26 Июл 2010 11:47
|
Пушинка 36rus
 Алла 64 года Воронеж |
|||
|
А я шо, уже опаздала??
 Совсем не осталось?? 
Ну, тады хоть рецептик прихвачу.  
Спасибки, дорогая !!!  Ну очень аппетитно!    |
||||
|
26 Июл 2010 13:00
|
л"асточка
46 лет |
|||
|
Пушинка 36rus
Алла,найду конечно еще тарелочку  Главное,что понравилось,на здоровье  |
||||
|
26 Июл 2010 15:09
|
Ирина244
 |
|||
|
Люблю я это дело!
У нас называют СОУС Это то чем ты нас вчера драконила?
Молодец, Аннушка! С премьерой тебя!  |
||||
|
26 Июл 2010 16:08
|
л"асточка
46 лет |
|||
Я и не драконила,просто вкусно было,вот и вам рассказала  .
Спасибо,Ира! |
||||
|
26 Июл 2010 17:34
|
Ирина244
|
|||
Да подразнилась  и упорхнула |
||||
|
26 Июл 2010 17:54
|
Iro4ka71
 Ирина Иваново |
|||
|
Красота и вкуснота!!!!
Анюта молодец. Очень-очень аппетитно. Спасибки за рецептик, попробуем. |
||||
|
26 Июл 2010 23:17
|
л"асточка
46 лет |
|||
Ириша,пробуй на здоровье.Не хлопотно и вкусно! |
||||
|
18 Авг 2010 20:49
|
чебосита
 Лола МО |
|||
|
Ну, даёшь!
Поздравляю с дебютом!! М О Л О Т О К!!!!!!! |
||||
|
18 Авг 2010 21:43
|
л"асточка
46 лет |
|||
Спасибо   . |
||||
|
02 Сен 2010 1:10
|
Евгения Стебакова
 Евгения 51 год Электроугли, МО |
|||
О, и мой муж тоже называет соус))))) |
||||
|
02 Сен 2010 1:29
|
л"асточка
46 лет |
|||
Ну я не знаю У нас это называется картошка Но все равно,спасибо за внимание  |
||||
|
25 Янв 2012 23:35
|
Леди Нюточка
 Анна 44 года |
|||
Анютка, здоровский рецептик!!! Вот дождусь сезона свежих овощей и тоже приготовлю! 
Обожаю овощи с мясом,да еще и тушеные(томленые)
|
||||
|
02 Авг 2014 18:03
|
fsa430
 Светлана 42 года Новосибирск |
|||
|
Доброго времени суток!!! Хочу сказать спасибо!!!! За понравившийся рецепт!!! Очень вкусно получилось, только я делала с курицы. Картошка с курочкой под таким соусом ммммммммм....... мы в восторге!!!
|
||||
|
15 Сен 2014 12:31
|
fsa430
Светлана 42 года Новосибирск |
|||
|
Я к вам с отчетом!! Понравилась картошечка "под соусом". До чего же вкусно, и так просто. Я раньше делала только морковку с луком обжаривала и заправляла, тоже вкусно, а этот вариант очень понравился!!! Картошечку тушила в мультиварке.
  |
||||
|
16 Сен 2014 2:18
|
ольгуньчик1
 оля 65 лет фрязино |
|||
|
Картошечка очень вкусная!!!!!Делала с курицей.Все так понравилось.Спасибо огромное!!!!
|