Картофель(как вкусный вариант...)

Сейчас пора свежих,молодых овощей .И это не может не навеять приготовить что-нибудь вкусное .Вот такую простую,но очень вкусную картошку мы ели сегодня.Надеюсь Вам понравится.
Для приготовления нам нужно:
картофель
перец болгарский
лук репчатый
помидоры
мясо(у меня свинина)
соль,перец,любимые специи(ваши)
лавровый листик ,растительное масло для обжарки.
Пропорции не пишу,т.к.каждый что-то одно любит больше,чем другое
Итак.Мясо режем на куски(не маленькие),лук,морковь,перец полукольцами
Вот примерно так.
Затем обжариваем мясо на сковороде до зарумянивания,главное чтобы была корочка-готовность после

Теперь, уже поджаренным,складываем в кастрюлю или чугунок

На эту же сковородку кладем лук,перец,морковку(все вместе)и притушиваем,до приятной мягкости

затем добавляем порезанные помидоры-кубиками(кожу снять)

Получается вот так
В это время в чугунок(кастрюлю)закладываем нарезанный кубиками картофель и заливаем бульоном или водой(у меня вода).Жидкость должна на палец-не больше прикрыть картофель.

Затем содержимое сковороды смешать(аккуратно) с мясом и картофелем.Поставить на огонь или в духовку(я в духовку).Тушить до готовности,которую определим по мягкости картофеля и мяса

Вот так Надеюсь Вам понравится это незатейливое,но вкусное и ароматное блюдо.
p.s.После закипания солим,перчим,добавляем специи по вкусу.Накрываем крышкой и ждем
Это мой первый пошаговый рецепт,так что не судите строго.

л"асточка писал(а):

Надеюсь Вам понравится это незатейливое,но вкусное и ароматное блюдо. Смиле Смиле

Конечно понравится, спасибо за рецепт!

Virginia
Лида,спасибо за отзыв и внимание.Вам целую тарелочку

А я шо, уже опаздала?? Совсем не осталось??
Ну, тады хоть рецептик прихвачу.
Спасибки, дорогая !!! Ну очень аппетитно!

Пушинка 36rus
Алла,найду конечно еще тарелочку Главное,что понравилось,на здоровье

Люблю я это дело! У нас называют СОУС Это то чем ты нас вчера драконила?
Молодец, Аннушка! С премьерой тебя!

Ирина244 писал(а):

Это то чем ты нас вчера драконила?

Я и не драконила,просто вкусно было,вот и вам рассказала .

Ирина244 писал(а):

Молодец, Аннушка!

Спасибо,Ира!

л"асточка писал(а):

Я и не драконила

Да подразнилась и упорхнула

Красота и вкуснота!!!! Анюта молодец. Очень-очень аппетитно. Спасибки за рецептик, попробуем.

Iro4ka71 писал(а):

попробуем

Ириша,пробуй на здоровье.Не хлопотно и вкусно!

Ну, даёшь!
Поздравляю с дебютом!!
М О Л О Т О К!!!!!!!

чебосита писал(а):

Поздравляю с дебютом!!

Спасибо .

Ирина244 писал(а):

Люблю я это дело! У нас называют СОУС

О, и мой муж тоже называет соус)))))

Евгения Стебакова писал(а):

О, и мой муж тоже называет соус)))))

Ну я не знаю У нас это называется картошка Но все равно,спасибо за внимание

Анютка, здоровский рецептик!!! Вот дождусь сезона свежих овощей и тоже приготовлю!
Обожаю овощи с мясом,да еще и тушеные(томленые)

Доброго времени суток!!! Хочу сказать спасибо!!!! За понравившийся рецепт!!! Очень вкусно получилось, только я делала с курицы. Картошка с курочкой под таким соусом ммммммммм....... мы в восторге!!!

Я к вам с отчетом!! Понравилась картошечка "под соусом". До чего же вкусно, и так просто. Я раньше делала только морковку с луком обжаривала и заправляла, тоже вкусно, а этот вариант очень понравился!!! Картошечку тушила в мультиварке.

Картошечка очень вкусная!!!!!Делала с курицей.Все так понравилось.Спасибо огромное!!!!