Картофель(как вкусный вариант...)
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
26 Июл 2010 2:56
Сейчас пора свежих,молодых овощей
![]() ![]() Для приготовления нам нужно: картофель перец болгарский лук репчатый помидоры мясо(у меня свинина) соль,перец,любимые специи(ваши) лавровый листик ![]() Пропорции не пишу,т.к.каждый что-то одно любит больше,чем другое ![]() Итак.Мясо режем на куски(не маленькие),лук,морковь,перец полукольцами Вот примерно так. Затем обжариваем мясо на сковороде до зарумянивания,главное чтобы была корочка-готовность после ![]() Теперь, уже поджаренным,складываем в кастрюлю или чугунок На эту же сковородку кладем лук,перец,морковку(все вместе)и притушиваем,до приятной мягкости затем добавляем порезанные помидоры-кубиками(кожу снять) Получается вот так В это время в чугунок(кастрюлю)закладываем нарезанный кубиками картофель и заливаем бульоном или водой(у меня вода).Жидкость должна на палец-не больше прикрыть картофель. Затем содержимое сковороды смешать(аккуратно) с мясом и картофелем.Поставить на огонь или в духовку(я в духовку).Тушить до готовности,которую определим по мягкости картофеля и мяса ![]() ![]() Вот так ![]() ![]() ![]() ![]() p.s.После закипания солим,перчим,добавляем специи по вкусу.Накрываем крышкой и ждем ![]() ![]() Это мой первый пошаговый рецепт,так что не судите строго. ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
26 Июл 2010 5:24
Конечно понравится, спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Virginia
57 лет Virginia, USA, Львів |
||||
26 Июл 2010 10:57
Virginia
Лида,спасибо за отзыв и внимание.Вам целую тарелочку ![]() ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
26 Июл 2010 11:47
А я шо, уже опаздала??
![]() ![]() ![]() Ну, тады хоть рецептик прихвачу. ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибки, дорогая !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пушинка 36rus
61 год Воронеж |
||||
26 Июл 2010 13:00
Пушинка 36rus
Алла,найду конечно еще тарелочку ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
26 Июл 2010 15:09
Люблю я это дело!
![]() ![]() ![]() Молодец, Аннушка! С премьерой тебя! ![]() ![]() |
Ирина244
|
||||
26 Июл 2010 16:08
Я и не драконила,просто вкусно было,вот и вам рассказала ![]() ![]() ![]()
Спасибо,Ира! ![]() ![]() ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
26 Июл 2010 17:34
Да подразнилась ![]() ![]() |
Ирина244
|
||||
26 Июл 2010 17:54
Красота и вкуснота!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Iro4ka71
Иваново |
||||
26 Июл 2010 23:17
Ириша,пробуй на здоровье.Не хлопотно и вкусно! ![]() ![]() ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
18 Авг 2010 20:49
Ну, даёшь!
Поздравляю с дебютом!! М О Л О Т О К!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
чебосита
МО |
||||
18 Авг 2010 21:43
Спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
02 Сен 2010 1:10
О, и мой муж тоже называет соус))))) |
Евгения Стебакова
48 лет Электроугли, МО |
||||
02 Сен 2010 1:29
Ну я не знаю ![]() ![]() ![]() ![]() |
л"асточка
42 года |
||||
25 Янв 2012 23:35
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Леди Нюточка
41 год |
||||
02 Авг 2014 18:03
Доброго времени суток!!! Хочу сказать спасибо!!!! За понравившийся рецепт!!! Очень вкусно получилось, только я делала с курицы. Картошка с курочкой под таким соусом ммммммммм....... мы в восторге!!!
![]() ![]() |
fsa430
39 лет Новосибирск |
||||
15 Сен 2014 12:31
|
fsa430
39 лет Новосибирск |
||||
16 Сен 2014 2:18
Картошечка очень вкусная!!!!!Делала с курицей.Все так понравилось.Спасибо огромное!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ольгуньчик1
62 года фрязино |