Картофляники «Объедение»

Это мой первый рецепт, который я выкладываю на сайте. Все это время тихонько отсиживалась, пользуясь благами Embarassed

Итак, это блюдо любит вся моя семья и все мои друзья.
Вариаций на тему картофляников очень много, я выставлю на ваш суд свой.
Берем картошечку, лучок, а вчера я еще взяла один средненький кабачок. Все это очищаем, моем и натираем на терке. Если есть, лучше конечно воспользоваться комбайном (экономия времени)

добавляем 2-3 яица, соль и перц - по вкусу, немного муки (зависит от того, какой сорт картошки, сколько сока пустит) ( я добавила примерно 1 стакан). Еще добавляю очищенные подсолнечные семечки, тмин, кунжут (Кто что любит).

Всё тщательно вымешиваем, если видите, что очень много жидкости, можно еще чуточку добавить муки.

разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и столовой ложкой выкладываем массу.

Потом переварачиваем на другую сторону и вынимаем в мисочку или казанчик.

Прожариваем так всю массу и ... приятного аппетита!

А если распологаете временем и есть кусочек мяса. Из мяса сделать жаркое, залить картофляники и протушить минут 10. Получается замечательное гарячее блюдо на праздничный стол.

[quote="Taya79"]Из мяса сделать жаркое, залить картофляники и протушить минут 10. Получается замечательное гарячее блюдо на праздничный стол. [/quot
Таечка,
Даже слюнки бегут , как вкусно... nyam2

VIctoria K.
Это очень вкусно, обязательно попробуйте, не пожалеете... Wink

Должно быть очень вкусно, спасибо! Rose

Virginia
попробуйте, не пожалеете good

Наконец то я нашла этот рецепт.Тая спасибо большое что выложила, у меня свекровь постоянно делает жаркое с картофляниками .Блюдо очень -очень вкусное , а спросить у нее как готовится как то стесняюсь)) Теперь буду сама готовить.

Сообщение	Автор
Картофляники "Объедение" 28 Июл 2010 16:42	Taya79 Тая 45 лет Украина
Это мой первый рецепт, который я выкладываю на сайте. Все это время тихонько отсиживалась, пользуясь благами Итак, это блюдо любит вся моя семья и все мои друзья. Вариаций на тему картофляников очень много, я выставлю на ваш суд свой. Берем картошечку, лучок, а вчера я еще взяла один средненький кабачок. Все это очищаем, моем и натираем на терке. Если есть, лучше конечно воспользоваться комбайном (экономия времени) добавляем 2-3 яица, соль и перц - по вкусу, немного муки (зависит от того, какой сорт картошки, сколько сока пустит) ( я добавила примерно 1 стакан). Еще добавляю очищенные подсолнечные семечки, тмин, кунжут (Кто что любит). Всё тщательно вымешиваем, если видите, что очень много жидкости, можно еще чуточку добавить муки. разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и столовой ложкой выкладываем массу. Потом переварачиваем на другую сторону и вынимаем в мисочку или казанчик. Прожариваем так всю массу и ... приятного аппетита! А если распологаете временем и есть кусочек мяса. Из мяса сделать жаркое, залить картофляники и протушить минут 10. Получается замечательное гарячее блюдо на праздничный стол.	Taya79 Тая 45 лет Украина
28 Июл 2010 20:03	VIctoria K. 50 лет Челябинская область
[quote="Taya79"]Из мяса сделать жаркое, залить картофляники и протушить минут 10. Получается замечательное гарячее блюдо на праздничный стол. [/quot Таечка, Даже слюнки бегут , как вкусно...	VIctoria K. 50 лет Челябинская область
31 Июл 2010 1:30	Taya79 Тая 45 лет Украина
VIctoria K. Это очень вкусно, обязательно попробуйте, не пожалеете...	Taya79 Тая 45 лет Украина
31 Июл 2010 5:00	Virginia Лида 60 лет Virginia, USA, Львів
Должно быть очень вкусно, спасибо!	Virginia Лида 60 лет Virginia, USA, Львів
03 Авг 2010 0:06	Taya79 Тая 45 лет Украина
Virginia попробуйте, не пожалеете	Taya79 Тая 45 лет Украина
24 Июн 2012 15:59	agoshtanar Аня
Наконец то я нашла этот рецепт.Тая спасибо большое что выложила, у меня свекровь постоянно делает жаркое с картофляниками .Блюдо очень -очень вкусное , а спросить у нее как готовится как то стесняюсь)) Теперь буду сама готовить.	agoshtanar Аня