Запеченная рыба с беконом

Этот рецепт я прочитала в книге "Романтический ужин" и очень захотелось приготовить рыбку именно так.

Продукты:
400г рыбы (у меня была тилапия),
5 полосочек бекона,
3 ст. ложки тертого сыра,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
6-7 ст. ложек куриного бульона,
3 ст. ложки молока,
1 ст. ложка сливочного масла,
сок 1 лимона,
соль, перец,
зелень.

Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и поставить на 1 час в холодильник.

Смешать тертый сыр, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, рубленой зеленью и молоком.

Лук мелко нарезать, обжарить в сливочном масле, добавить куриный бульон и потушить 10 минут на маленьком огне.

Рыбу выложить в форму.

Смазать ее сырной смесью.

Бекон нарезать на полосочки, выложить сверху и запекать в духовке 30 минут при температуре 220 градусов.

В конце запекания рыбы подлить луковую смесь и прогреть в духовке еще 5 минут.


Приятного аппетита!

Танюня, самый смак! Спасибо за рецепт, пошла вытаскивать из морозилки тилапию

Люсичка

Люси писал(а):

пошла вытаскивать из морозилки тилапию

Как вкусно!!!
Обожаю рыбу в любом виде.

Анечка, спасибо!!!

И я хочу такую " романтичискую" рыбу !!!!
Танюшка, спасибо за новшиство в рыбном дне !!!

Танюня, это надо будет попробовать!

Оксана К писал(а):

спасибо за новшиство в рыбном дне

Оксаночка, на здоровье!

Лиза писал(а):

надо будет попробовать!

Лизонька!

Танюня Просто класс!!!!!!!!

Танюнь, а копченый бекон можно?

Dina, спасибо!

Тетя Таня писал(а):

а копченый бекон можно?

Танюш, попробуй! Я думаю, что будет вкусно!

Танюшка! Рыбка - супер!!!!!

Спасибо, Маришка!!!

Танюня

Танюта, сделала сегодня рыбку, нам понравилось.
Спасибо за рецепт!!!!!

Вот какая рыбка у меня получилась.

Тетя Таня писал(а):

а копченый бекон можно

Я делала с копчёным, я даже не знала что бекон не копчёный бывает.

Танюшка, каждый твой рецепт вызывает у меня особое внимание, и этот не исключение, тоже хочется приготовить

anja-73 писал(а):

Вот какая рыбка у меня получилась.

Анечка, какая красивая рыбка!!!

anja-73 писал(а):

нам понравилось.

Я очень-очень рада!!! На здоровье!

Юлька_медик писал(а):

тоже хочется приготовить

Не пожалеешь, Юленька! Вкусненькая рыбка!

Фото - не очень, а рыбка вкусненькая.