Картофель- «отморозок»
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
04 Авг 2010 2:21
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [img] нам и для первого и для второго варианта потребуется: картошка (сколько влезет в ваш противень) соль (посыпать каждую "картофелинку") перец масло растительное я еще использовала лук и лавровый. вариант 1-вый. Оригинал.- отвариваем картофель 6-8 мин. [img] Остужаем, воду сливаем.Выкладываем картошку на противень(БЕЗ МАСЛА).,делаем в ней надрезы -для красоты(у меня картошка была большая я её напополам разрезала).Заматываем в пищев. пленку.солим ,перчим.И в морозилку, как минимум на час. [/img] Достаем. Заливаем картошку маслом(масло солим). Не очень много масла, ну по-больше обычного. Где-то 5мм. [img] В духовку 40-50 мин, 180 градусов. во время запекания переворачиваем картофель 2-3 раза. Достаем, когда появится корочка золотистая. [/img] Картошечка получается очень оригинально запеченная, не обычная! 2-ой. Мой вариант! в сырой картошке делаем надрезики, улаживаем в противень(без масла),(я и здесь тоже разрезала картошку).Солим перчим.в пищевую пленку и в ХОЛОДИЛЬНИК. На час, а лучше на два. [img] Достаем, заливаем маслом по соленым,масла где-то 5 мм.Я добавила лук и лавровый. [/img] Запекаем при 180 градусов, 40-50 мин.2-3 раза переворачивая! Достаем, когда появится корочка золотистая [img] Эта картошка получается особенная- корочка очень,очень сильно напоминает жаренную картошку ![]() ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
04 Авг 2010 9:07
МандаринкО
Обалденный рецептик! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||
04 Авг 2010 11:32
![]() ![]() ![]() Согласна на все 100% ![]() Нравится второй вариант ![]() |
СЬюзан
|
||||||||||
04 Авг 2010 12:45
Сбасибо ![]()
мне тоже он больше нравится ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
04 Авг 2010 14:46
Я очень люблю картофель) Потому обязательно попробую!
|
Vita_liya
29 лет г.Почеп,Брянская обл |
||||||||||
04 Авг 2010 14:50
Ух, ты! Классный рецепт! Спасибо за новый вкус всеми любимой картошечки!
![]() ![]() ![]() Аллочка, спасибо))) |
Кася
42 года Крым |
||||||||||
04 Авг 2010 14:53
попробуй! отпишись потом)
угу, картошечку все любят, спасибо! |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
04 Авг 2010 15:09
Так необычно и оригинально! Обязательно попробую! Просто здоровский рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||
04 Авг 2010 15:53
спасибо! попробуйте! отпишитесь потом,плизз! ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
04 Авг 2010 18:45
А зачем в морозилку?Что это дает? ![]() Рецепт интересный! ![]() |
Фира
Украина |
||||||||||
04 Авг 2010 19:03
Уже в духовке....ждемс! Делаю по твоему (второму) рецепту!
![]() ....................................... Уже вернулась! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() blestki.com |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||
05 Авг 2010 2:00
Заморозка дает, корочку золотистую и хрустящую, а внутри очень мягкую консистенцию ![]()
но по идее, не вреден ![]()
я тоже первый раз переживала
я не стала указывать в рецепте, думаю это уже по вкусу.
Спасибо огоромное за доверие! А картошечка у вас просто красавица! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
05 Авг 2010 21:03
Идея интересная, запомню!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
|
||||||||||
06 Авг 2010 15:01
МандаринкО
Аллочка, картошку по твоему рецепту (2 вариант) обязательно приготовлю! ![]() ![]() Спасибо тебе за чудесные рецепты, которыми делишься с нами! ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||
08 Авг 2010 15:12
Спасибо! Спасибо, большое! |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
09 Авг 2010 23:02
картошка потемнеет ведь...? в морозилке..
|
Звезда_Востока
Восток |
||||||||||
10 Авг 2010 13:54
нет, в морозилке не потемнеет! Она в пленке! У меня в холодильнике(на фото) потемнела так как я плохо картофель закрыла пленкой. ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
10 Авг 2010 14:35
|
КIRA
Украина |
||||||||||
16 Авг 2010 14:41
Спасибо огромное! Удачи ![]() ![]() ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
17 Авг 2010 11:51
![]() |
Nastя
Настёна 41 год |
||||||||||
26 Авг 2010 18:26
Думаю на выходных обязательно опробую ваш рецепт!
![]() |
kofka05
Юлия 38 лет Южный Казахстан - Западная Сибирь |
||||||||||
30 Янв 2011 13:50
Вай, всем спасибочки....
очень рада))))))))) |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||||
22 Авг 2011 23:06
Вчера приготовила картошечку по 2 му рецепту (боялась что после морозилки картошка будет сладкой как после "примороженная"). Зря боялась картошечка и впрям обалденная. муж умял за обе щеки , хотя вообще признет только пюре и жаренную картошку. Спасибо за рецепт!!!!!
|
RockStar
Марина 40 лет Волгоград |
||||||||||
14 Апр 2015 21:38
Интересная картошечка получилась, спасибо
![]() делала по первому варианту, но даже не смотря на это, на мой взгляд получилась немного жестковатой ![]() Видимо надо было либо подольше поварить, либо подольше в духовке подержать ... |
Анастасия Анастасия
47 лет Москва |
||||||||||
18 Апр 2015 17:02
|
Kadi_del
29 лет Калининград |