Деликатесные ореховые вафли
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
04 Авг 2010 17:44
 |
Светлана_Данилова
 Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону   |
|
|
Любителям вафель и орехов посвящается!!!
 Рецепт и название взяты из руководства по пользованию электровафельницей!!! 
и так.... нам понадобятся следующие ингредиенты: 200 гр. маргарина (или масла); 75 гр.сахарного песка; 1 пакетик ванильного сахара; 3 яйца; 150гр.муки; 1 ч.л. пекарского порошка (я использовала 0,5ч.л соды, гашенной уксусом); 75 гр. молотых орехов (фундук или грецкий орех); 1 ст.ложка рома (я использовала ликер БЕЙЛИЗ): сахарная пудра. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин, соду, коньяк... должна получиться однородная масса, текстурой напоминающая тесто на оладьи!  В тесто добавить орехи, тщательно перемешать. Выпекать сразу же после приготовления теста в горячей вафельнице! 
 из одной порции у меня получилось 40 сердечек!  От себя хочу добавить, что вафли получились не очень сладкие, так что большие сладкоежки могут смело увеличить количество сахара в 2 раза или посыпать горячие вафли сахарной пудрой!
Если позволите, пара рекомендаций, касательно вафель: 1. Что-бы вафли оставались хрустящими, положите их рядом друг с другом на подставку для охлаждения или на доску (если вафли положить друг на друга, они перестанут быть хрустящими). 2. Что-бы добиться равномерного подрумянивания, все ингредиенты должны иметь одинаковую температуру!!! надеюсь вам понравится!  [/b] |
||
|
04 Авг 2010 18:28
|
Заюшок
 Любовь 46 лет Ярославль |
|
|
Здорово! Обязательно приготовлю.
Отдельное спасибо за рекомендации  |
||
|
04 Авг 2010 18:42
|
Светлана_Данилова
Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону |
|
На здоровье!  надеюсь рецепт пригодится! |
||
|
04 Авг 2010 20:14
|
Rosalinda
Deutschland |
|
|
Красивые вафли
 , жаль, что нет у меня электровафельницы  ... |
||
|
04 Авг 2010 20:42
|
Разик
|
|
|
Светлана_Данилова
Очень аппетитные вафли! 
Спасибо, забрала пару штучек...     |
||
|
04 Авг 2010 22:21
|
Светлана_Данилова
Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону |
|
У меня неделю назад тоже не было!! 
Разик, на здоровье!! |
||
|
05 Авг 2010 2:17
|
МандаринкО
28 лет Украина |
|
|
обязательно попробую!
|
||
|
10 Авг 2010 20:50
|
swet-lanka
 светлана минск-москва |
|
|
Светочка, в такую жару, да еще и печь вкусноту - молодец!
 |
||
|
24 Мар 2012 2:52
|
Moldovanka
 Oliga 37 лет USA(Moldova) |
|
|
kakaea krasota!!!!!!!!bravo!!!!!
utashila v zakladki!!!!!spasibo!!!!eto vam |
||
|
03 Апр 2012 14:04
|
Светлана_Данилова
Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону |
|
Спасибо!! Надеюсь понравятся вафельки!! |
||
|
20 Ноя 2012 9:13
|
Eura-cat (Ойра)
 Marina Finland, Sweden |
|
|
Светлана_Данилова
Светочка, скажите, пожалуйста, а как вкус орехов, он сильно ощутим??? Очень хочется испробовать- все для этого есть, ну... только вафельница не электрическая.. Благодарю |
||
|
20 Ноя 2012 12:48
|
Светлана_Данилова
Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону |
|
Я делала с фундуком и с грецкими орехами! На мой вкус с грецкими сильно ощутим! А фундук я сам по себе не люблю, мне кажется у него запах слабее!! |
||
|
16 Мар 2013 14:27
|
4i4ik
 Олег 53 года Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia |
|
|
Светлана спасибо за рецепт
Вафли получились очень вкусными и очень быстро   |
||
|
17 Мар 2013 12:58
|
Светлана_Данилова
Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону |
|
На здоровье! рада что вафельки понравились!  |
||
|
19 Фев 2014 10:04
|
Мама Вероники
Юлия 50 лет |
|
|
И от меня спасибо за рецепт .
Вафли получились очень вкусными . делаются быстро , съедаются тоже Пробовала с фундуком , теперь очередь грецких орехов . Вот думаю , а если взять миндаль , уж очень люблю его . Наверное тоже вкусно будет . |