Торт «Ореховый» (мой вариант)

в разрезе



и кусочек - угощайтесь




На сайте нашла несколько рецептов орехового торта , но такого именно , как у меня вродибы не встретила , но если проглядела , то прошу прощения
Свой вариант торта решила выставить потому как он легок в приготовлении и очень вкусен в поедании а может кому и пригодится мой вариант пробуйте
рецепт нашла в кулинароной книге , которую мне когда-то подарила мама на мой ДР
На этот раз торт приготовила на День Рождение моего мужа


СОСТАВ :

10 яиц ;
2 стакана сахара ;
2 стакана орехов;

Для крема :

2 полные столовые ложки масла сливочного ;
6 чайных ложек какао ;
1/2 стакана пудры или сахара ;
1 яйцо.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Белки взбить



желтки растереть с сахаром



Затем осторожно все смешать и добавить пропущенные через мясорубку орехи .




Массу вылить в форму , смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой (я еще положила кулинарную бумагу и смазала маслом и посыпала 1-2 ст. ложками муки) , и выпекать в течении часа . Можно выпекать 40 минут , тогда торт будет не сухой , а сочный (рекомендую деревяной палочкой, спичкой, пробовать готовность) .



Приготовить крем : мягкое сливочное масло смешать с какао , сахаром и яйцом -растереть и взбить .
Готовый остывший бисквит смазать кремомо и украсить половинками орехов .



И все - можно наслаждаться этим вкусным ореховым тортом





Приятного аппетита !

Кирочка, замечательный тортик!!!
Без муки!!!
Огромно спасбо за рецепт!!
корж большой получается! Можно, наверное, разрезать и смазать каким-нибудь легким кремом??!!

отличный рецепт! туда бы ещё вишенку и вообще будет замечательно!

Инночка , приветик

Иннигма писал(а):

Без муки!!!

да , только на присыпочку дна , но это не в счет

Иннигма писал(а):

корж большой получается! Можно, наверное, разрезать и смазать каким-нибудь легким кремом??!!

примерно 24 диаметр , а насчет разрезать даже и не знаю , он у меня всегда такой сочный получается и плюс крем , которым смазываю более чем хватает

Иннигма писал(а):

Кирочка, замечательный тортик!!!

согласна с тобой , как на меня - очень легкий рецепт - без заморочек

Иннигма писал(а):

Огромно спасбо за рецепт!!

буду только рада , если воспользуешся - тортик мягкий , вкусный - мне и моей семье очень и очень понравился - пробуй

Аллочка , приветик

МандаринкО писал(а):

туда бы ещё вишенку и вообще будет замечательно!

ух, ты какое решение вдруг испробуешь такой вариант - напиши свои впечатления - мне аж интересно стало

МандаринкО писал(а):

отличный рецепт!

спасибо , я рада , что ты обратила внимание

Аллочка , спасибки

КIRA писал(а):

вдруг испробуешь такой вариант - напиши свои впечатления - мне аж интересно стало Smile

испробую, обязательно! вот только орешки у бабушки подсохнут и мне их очистят, вот и будем творить

МандаринкО писал(а):

испробую, обязательно!

ура значит буду ждать тебя еще в гости

МандаринкО писал(а):

вот только орешки у бабушки подсохнут и мне их очистят, вот и будем творить

о, это не маловажный момент - очистить я покупала готовые , чтобы не так хлопотно было

Аллочка , спасибки за внимание к рецептику , жду в гости

Кирочка, я тоже не люблю заморочки. Тортик мне очень приглянулся, спасибо тебе за твои труды!

Эсмирочка , очень рада тебя видеть

Esmira писал(а):

Тортик мне очень приглянулся, спасибо тебе за твои труды!

очень приятно , что ты обратила внимание на мои труды

Esmira писал(а):

Кирочка, я тоже не люблю заморочки

да , тортик этот готовится без особых заморочек , так что пробуй - тебе понравится вкус , а приготовление не лишит сил
буду ждать тебя с впечатлениями о тортике
спасибо за внимание

Кира, спасибо за рецепт забираю в закладочки

Елена , приветик

Zefir99 писал(а):

забираю в закладочки

буду только рада - готовь

Zefir99 писал(а):

Кира, спасибо за рецепт

Еленушка , и тебе спасибо за внимание - забегай с отчетиком

Кирочка , а у тебя новый рецептик тортика - обожаю ореховый тортик с удовольствием забираю в закладки и скоро буду готовить , так что жди в гости

Иринка , приветик

Жасминочка писал(а):

Кирочка , а у тебя новый рецептик тортика - обожаю ореховый тортик

готовила мужу на ДР стол праздничный и вспомнила , что раньше у меня был любимый "ореховый тортик" вот порылась в своих книгах и рецептик нашелся - вот принимай результат - очень вкусно

Жасминочка писал(а):

с удовольствием забираю в закладки и скоро буду готовить ,

да , ты моя верная подружка , всегда мне доверяешь спасибо тебе солнышко

Жасминочка писал(а):

так что жди в гости

ну конечно , а как же иначе


Иринка , жду

Кира! Торт шикарный, но меня смущает яйцо в креме. Сырое. А чем-то можно заменить?

Jelena , приветик

Tulpana писал(а):

Торт шикарный, но меня смущает яйцо в креме. Сырое. А чем-то можно заменить?

рада , что ты обратила внимание на мой рецептик
яйцо ничем не заменяла - все всегда делаю по рецепту , оно особо и не чувствуется в креме но если тебя сильно это смущает попробуй исключить яйцо из крема и потом напиши результат - какой крем на вкус ...

Я пришла со своим тортиком - Ореховый







угощайтесь



Приятного аппетита !!!